Magarach dan tekis: uzumzorlar

Uzum juda mazali berry, deyarli barcha bog'bonlar uni o'sadi. Turli navlar ba'zan tanlovni qiyinlashtiradi.

Agar siz erta shirin mevalarni bayram qilishni istasangiz, unda mayizga e'tibor bering. Bizning maqolamizda "Uzumzorlar" tashkiloti haqida gapiramiz, turli xil ta'riflarni beramiz.

Naslchilik tarixi

Turli "Ukraina uzumchilik instituti" Magarach "xodimlarining ishi bilan olingan. U Chaush va Kardinalning navlarini kesish natijasida sodir bo'lgan. Uning ilmiy nomi XVII-241-dir.

Turning nomi tasodifiy emas edi. Aslida, butaning tuxumdonlari uzoq muddat turishi bilan ular haddan tashqari pishib yetishmaydi va chirimaydi: ular biroz susayadi va mayizni tashqi qiyofaga o'xshaydi.

Moldovada katta miqdordagi uzum yetishtiriladi,Ukraina va Rossiyaning janubiy viloyatlarida. Turli uchun qulay bo'lgan issiq iqlim, qish uchun esa, albatta, o'z boshpanasini sarflashingiz kerak.

Turlarning ta'rifi

Har bir uzum navi o'ziga xos xususiyatlarga, turli ko'rinishga ega. Keling, batafsil aytib bering.

Burg'ulash

Turli o'simliklar yaxshi pishib bo'lgan kuchli barglari bilan ajralib turadi. Barglari katta, yashil. Funktsionallik jihatidan, butalar ayol gullariga ega.

Bog'lar

Turli muhitda o'rta guruhlar mavjud, ularning og'irligi 800 g gacha yetishi mumkin, lekin ko'pincha 400-600 grammdir. Qulupnaylar juda keng, uzunroq, qizil rangli, bir mevaning vazni 10-12 g. Unda katta miqdorda sharbat mavjud. Turli yoqimli uzum ta'mi bor. Sharbatdagi shakarning ulushi 16-18% ni tashkil qiladi.

Uzumning xususiyatlari

Turning asosiy xususiyatlari bilan tanishish uchun taklif etamiz.

Hosildorlik

Agar siz uchastkada bu uzumni ekishga qaror qilsangiz, faqat 3-4 yilda birinchi hosilni yig'ib olishingiz mumkinligi uchun tayyorlaning.

Har yili hosilning miqdori oshadi. Dastlab, bir buta 2-3 kg rezavorlar ishlab chiqaradi, biroq bir necha yil o'tgach, o'simlik parvarishlash qoidalariga rioya qilingandan so'ng, siz butada 7-8 kg to'plashingiz mumkin.

Gebelik davri

Uzumning pishishi g'uncha gulidan 100-115 kun o'tgach boshlanadi. Taxminan bu davr avgust oyining boshiga to'g'ri keladi.

Qishki jasorat

Zestning darajasi yuqori sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turmaydi. -15 ° C dan past bo'lmagan haroratga chidamli bo'lishi mumkin. Qishda odatdagidan qutulib qolish uchun butalar uchun zarur bo'lgan shart-sharoitlar ularning boshpanasi hisoblanadi.

Ko'chatlar uchun ekish qoidalari

Istiqbul, iliq ob-havo o'rnatilganida va tuproq 10-15 ° S ga qadar qizdirilganda ko'chatlarni ekish kerak. Ko'p miqdorda ozuqa moddalari va minerallar mavjud bo'lgan erni tanlang, zaif tuproq mayiz uchun mos emas.

Bunday tuproqda navlarni ekkan holda, barglar kichik hajmga ega bo'ladi, mevalar pishmaydi.So'qmoqlarni ekishdan oldin ular ildizni tashkil etuvchi eritmada namlanadi.

Ko'chatlar orasidagi masofa 3,5-4 m bo'lishi kerak, chunki navli turlar kuchli. Bu masofadan, asirlar va ildizlar odatda o'sishi mumkin. Agar uzum qatorga ekilgan bo'lsa, ularning orasidagi masofa 5-6 m bo'lishi kerak.

Ekish tugagandan so'ng, asirlarning to'g'ri yo'nalishda o'sishi va erkin rivojlanishiga imkon beruvchi qo'llab-quvvatlanadi.

Xizmatning o'ziga xos xususiyatlari

Har qanday o'simlik kabi uzum alohida g'amxo'rlik talab qiladi. Keling, qanday tadbirlarni o'tkazish muhimligini ko'rib chiqaylik.

Sug'orish

Butullarning normal rivojlanishi uchun o'rtacha tuproq namligini bajarish kerak. Sug'orish 4-5 marta amalga oshiriladi. Birinchisi bahorda o'tkazilishi kerak, chunki sovuq tushadi. Tuproqni nemlendirmek uchun ikkinchi marta uzum gullashni boshlashdan 10-14 kun oldin bo'ladi.

Gullash davrida sug'orish amalga oshirilmaydi, chunki gullar qulab tushishi mumkin, hosil juda kam bo'ladi. O'simliklar suvi uchun uchinchi marotaba reza mevalar yopilgandan keyin bo'ladi.To'rtinchi sug'orish rezavorlar to'plangandan keyin amalga oshiriladi. Bir buta uchun 10 litr suv kerak. Sug'orish kechqurun yaxshi bo'ladi.

Eng yaxshi kiyim

Oziqlanish butun vujudga kelgan mavsum uchun 3-4 marta bajarish uchun zarurdir. Butullarning ostida bajarilishi kerak bo'lgan mineral moddalardan samarali foydalanish. Ular quruq holda ham ishlatilishi mumkin va suvda eriydi.

Gurkirash davri boshlanishidan oldin, uchinchi - meva hosil bo'lganda, to'rtinchi - barglari tushganidan keyin - birinchi marta kurtaklari gul so'ng, ikkinchi yuqori bo'lishi kerak.

Azizillo

Azizillo bahorda amalga oshirilishi kerak, 10-12 kurtaklarning kurtaklarigacha qoldirish kerak. Bir qutida 40-45 ko'zdan oshmasligi kerak. Azizillo soqchi yordamida amalga oshiriladi.

Qish uchun boshpana

Sinov yuqori sovuqqa chidamliligi jihatidan farq qilmagani sababli, qish davriga to'g'ri kelmasligi kerak. Buning uchun oddiy tuproq yoki plastmassa kino amalga oshiriladi. Birinchisi, butalar sug'orilishi kerak. Agar siz boshpana uchun erdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u butalar bog'lash va ularni erga surish kerak, va u filmni yoyish kerak.Shundan so'ng, butalar tuproqqa sepiladi.

Agar siz polietilenni boshpana uchun ishlatishga qaror qilsangiz, butalar ustiga metalning yoyini o'rnatishingiz va ularning ustiga materiallar kiritishingiz kerak bo'ladi. Filmning yonida g'isht yoki toshlarni joylashtiring. Strukturaning oxiri sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin yopilmasligi kerak - bu havo o'tkazishda zarurdir.

Kasalliklar va zararkunanda

Afsuski, turli xil kasalliklarga moyil bo'ladi va ba'zi zararkunandalar ta'sir qilishi mumkin.

Zestning umumiy kasalliklari orasida:

• chiriyotgan;
• bakterial saraton;
• kulrang chayon;
• oidium;
• antraknoz;
• eskorioz

Uzum bunday zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi:

• uzum sharbati;
• o'rgimchak qoni;
• phylloxera

Chig'anoqni yo'q qilishda alohida xavf mavjud. Agar bu kasallik bilan yuqumli kasallikni aniqlasangiz, darhol ta'sirlangan shoxlari va barglarini olib tashlash va qo'ziqorinlar bilan sog'lom o'simliklarni buzish kerak. Agar bu kasallik vaqt o'tishi bilan aniqlanmasa, unda barcha mahsulot va uzumzorlar nobud bo'lishi mumkin. Izoh mavjudligi bakterial saraton uzum yoki asirlar zararlangan joylarda bo'lishi mumkin. Uning belgisi katta qabariq kabi o'sishdir. Buning sababi yaraga kiritilgan infektsiya. Biroz vaqt o'tgach, yara ustidagi kurtaklar o'limga olib keladi, agar e'tiborsiz qoldirilsa, barcha butaning o'limiga olib kelishi mumkin.

Agar o'sish faqatgina paydo bo'lgan bo'lsa, uni olib tashlash kerak va yara maxsus tayyorgarlik bilan davolanadi. Agar kasallik allaqachon o'sayotgan bo'lsa, buta butunlay chiqarib yuboriladi. Bu joyda 3 yil davomida butalarni ekilish tavsiya etilmaydi. Ko'p hollarda sinfda topish mumkin kulrang chayon. Uning maqsadi - meva va gullar. Sodali eritma bilan püskürtme baqir bilan kurashishga yordam beradi. Jabrlangan yong'oqlarni yo'q qilish kerak. Agar uzum haqida gapirgan bo'lsangiz oidium, o'simliklar zudlik bilan kükürt kukunlari yoki eritma bilan davolash kerak. Bunday davolashni profilaktika chorasi sifatida amalga oshirish mumkin. Ko'pincha o'simlikda antraknozni ko'rishingiz mumkin - barglardagi qorong'u joylar. Biroz vaqt o'tgach, ular daraxtlar va mevalarda ko'rinadi, butun butaning o'limiga olib kelishi mumkin.Uzumni kasallikdan qutqarish uchun, vaqti-vaqti bilan, tuproqni yaxshilab nemlendirmek uchun marganets eritmasi bilan barglar bilan muomala qilish kerak.

Escoriosis o'simlikka ham urib tushirishi mumkin va daraxtlar va barglarda qora dog'lar bilan ajralib turadi. Kasallarni olib tashlash va uzumni maxsus preparatlar yordamida qayta ishlash kerak. O'simliklar davriy tekshiruvidan foydalanib, siz uzum yoki o'rgimchak oqini osongina aniqlashingiz mumkin. Bu zararkunandalar o'simlik bo'ylab hujumga uchraganida va ko'katlarda qorong'u joylar paydo bo'ladi. Zararkunandalarni yengish uchun akaritsidal dorilar yordamida uzumzorni davolash kerak. Profilaktik maqsadlar uchun sarimsoq infüzyonlarni püskürtün.

Kamroq tarqalgan, lekin hali ham yuz beradi phylloxera. Agar ular ildiz tizimiga hujum qilsalar, tupni qutqarish mumkin bo'lmaydi - bu kesilib, yoqib yuboriladi. Zararkunanda yovvoyi o'simtaga hujum qilinsa, butalarni maxsus preparatlar bilan davolash kerak.

Turlarning afzalliklari va kamchiliklari

Turlarning afzalliklari va kamchiliklarini ko'rib chiqing. Uzum Zestning afzalliklari quyidagilardir:

• ta'sirli massa massasi;
• asta-sekin yig'ish qobiliyati;
• mevalarning juda yaxshi bo'lmagan ko'rinishi;
• mevaning yoqimli ta'mi.

Kamchiliklar orasida quyidagilar mavjud:

• o'z-o'zini tozalashning etishmasligi;
• tuproqning yuqori talablari;
• Ko'p kasalliklarga qarshilik ko'rsatishning yo'qligi.

Variety Variety-ning g'amxo'rliksiz g'amxo'rlik va biron-bir dacha osonlik bilan o'stirilishi mumkin. Bir oz harakat qilib, uzoq vaqt davomida boy va mazali uzum hosilini bahramand bo'lishingiz mumkin.

Videoni tomosha qiling: Uzumzor (Noyabr 2024).