Oq malina navlari

Oq malina (sariq malina) - shahar atrofida juda kam uchraydigan hodisa. Qizil malina bilan juda ko'p afzalliklarga ega bo'lsa-da, ba'zi shunoslar, hatto u haqida eshitmadim. Ushbu guruchning asosiy afzalliklaridan biri uning foydalanish fonida yuqori ta'm va allergik reaktsiyalarning past darajasi. Ushbu maqolada biz sariq malina ba'zi navlarini tasvirlab, ularning foydali xususiyatlari va foydalarini tasvirlab beramiz.

Bu mo''jiza nima?

Oq xushbo'y guruch va qizillarning qizil navlari gibrididir. Berry, antosiyaninlarning oz miqdori (antosiyaninlarning yuqori miqdori mevalarning qizarilishiga olib keladi) tufayli bunday rangga ega bo'ladi.

Oq xushbo'yli bolalar va homilador ayollar organizmiga katta foyda keltiradi. Antosiyaninlarning minimal miqdori doimiy allergik reaktsiyalardan aziyat chekadigan odamlar uchun meva hosil qiladi.

Sariq meva mevalari shakar ko'p miqdorda o'z ichiga oladi, bu ularni boshqa malina va BlackBerry navlarini juda shirin qiladi.

Bundan tashqari, oq mo''jiza B9 vitamini va foliy kislotasiga boy va siz bilganingizdek, bu kimyoviy birikmalar hazm qilish va qon aylanish tizimlarida ijobiy tendentsiyaga ega.

Sariq reza mevalaridan yangi ovqat iste'mol qilish eng yaxshisidir, chunki ular termal qayta ishlangan bo'lsa, foydali moddalarning aksariyati g'oyib bo'ladi. Oq malinaning juda ko'p navlari yo'q. Ular pishgan davrda va reza ranglari (sariq-oqdan limon-apelsingacha) farq qiladi. Ammo ularning barchasi kuchli qishki sovuqlarga chidamli, shuning uchun mamlakatimizda sariq mo''jizaning etishtirilishi havaskor bog'bonlarga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

Chorvali kuchli dallanmış ildiz tizimiga ega, buning natijasida tuproqdan etarli miqdorda minerallar olinadi. U balandligi 2-2,5 metrga etadi. Malinali butalar tikadi.

Yillik asirlar butunlay kichik tikanlar bilan qoplangan o'tlarni. Bienali lignitli bo'lib, zaytun-jigarrang rangga bo'yalgan, mevadan keyin darhol o'ladi.

Oq malinaning barglari ovalga o'xshaydi.Ularning ustki qismi quyuq yashil rangda, orqa qismida esa oqartar rangda bo'yalgan. Butun gullari rasemoz hosil qiladi, ular barglar oqsillarida shakllanadi, zaif, lekin juda yoqimli xushbo'y hidi bor. Meva davri iyun-avgust oylariga to'g'ri keladi, va bu vaqt davomida butalar mevalarni faol ravishda etishtirishda davom etadi, chunki mevalar alohida-alohida pishib etiladi. Shuni ham ta'kidlashni istardimki, sariq rangbo'yi navlari qizil rangga nisbatan bir oz ko'proq berry hajmiga ega.

Buning sababi shundaki, oq mo''jizada g'unajinning genlari bor, ikkinchisi esa katta hajmdagi mevalar bilan mashhur.

Eng yuqori toifalar

Biz oq murchning eng mashhur 8 navlarini aniqladik, bu biz batafsilroq muhokama qilamiz va bu mo''jizaning turli xil turlari fotosuratlarini birma-bir ko'rsatib beramiz.

"Aprik"

Malinali "Kayta" botanika tavsifiga ko'ra sariq meva standartlariga, yuqori rentabellikka ega, yuqori ta'm sifatiga ega.

Bu turli remontant (o'simlik mavsumida uzoq vaqt o'simliklar meva meva, va yillik va ikki yillik asirlari meva tugma). Bu juda qiziqarli sariq mevalarning xilma-xilligi professor V.V.Kichinoy ayniqsa Rossiyaning o'rtacha hududida o'sishi uchun.

O'simliklar zaiflashib, butaning shakli vertikal ravishda o'sadi, bej yoki zaytun jigarrang rangga bo'yalgan. Kurtlarning pastki qismida pastki burchakka yo'naltirilgan kichik shpiklar paydo bo'ldi.

Baza ustidagi shpiklar yashil, o'rtacha hajmi bor, ular o'tkir tugatishlarga ega bo'lgani uchun hosilni yig'ishda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

O'rik gullari quyuq-konusning shakli, quyosh-o'rik rangiga ega. Har bir berrya engil po'stloq bilan qoplangan, mevaning o'rtacha vazni 3-4 gramm. Malinali xamiri ta'mga, o'rta zich, shirin-nordonga yoqimli.

Malika "Abrikosova" mevasini tatib baholash - 4,5 ball. Bu buta ko'p navli kasalliklardan himoyalangan, shuning uchun tegishli parvarish bilan zararkunandalar deyarli ta'sirlanmaydi.

Turi o'sayotgan sharoit va tuproq turiga xos emas, o'rtacha kislota ko'rsatkichiga ega bo'lgan tuproqlarni afzal ko'radi. U yaxshi o'sadi va quyoshli hududlarda normal tuproq namligi kuzatiladi va kuchli shamol esadi.

1 gektar maltaning o'rtacha hosildorligi 120 tsentnerni tashkil etadi.Meva iyul oyi oxirida boshlanadi, lekin yig'ish sentyabr oyining boshigacha davom etishi mumkin.

"Ananas"

Raspberry "Ananas" sariq meva me'yorlarining taniqli vakili. Uning nomiga pishgan tropik ananasga o'xshash g'aroyib mazaliroq shirin va nordon mevalar, ta'mi keltirildi.

Turli yarim tiklash, uning butalar ko'p sonli kurtaklar paydo bo'lishiga moyil emas. Ananas sariqni professor L.I. Vigorov Sibirda. Biroq, sovuqqa qarshilik darajasi past bo'lgani uchun Rossiyaning shimoliy hududlarida ekish uchun juda kam ishlatiladi.

Bunga qaramay, malinali "Ananas" - bu juda samarali navi. Uning mevalari 4,5-5 g (agar o'simlik to'g'ri va o'z vaqtida oziqlangan bo'lsa) og'irlikda bo'lishi mumkin. Turning hosildorligi balanddir va malinali "Arik" dan kam emas. Uning etishtirish uchun shartlari standart bo'lib qoladi. Katta va sifatli o'rim-yig'im toshi olish uchun etarli quyosh yoritilishini ta'minlash kerak.

Ahududu ananas mevalari universal foydalanish uchun mos keladi,biroq ularni yangi iste'mol qilish afzalroqdir (mevalarning barcha foydali vitaminlari va organik kislotalari bu tarzda yo'qolmaydi).

"Alta desert"

Malinaning bu turi yuqori sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi (mutaxassislar malina buqasining eng qishki qatlamli turi deb hisoblashadi). Burg'ullar zich hosil bo'lib, yaxshi o'sadi.

To'g'ri, chidamli olov. Guruchlar quyuq konus shaklida, shirin, xushbo'y. Go'sht yaxshi va shirin bo'lib, konserva va yangi iste'mol uchun ishlatiladi.

"Oltay shirinlik" mevasi iyul oxiridan boshlanadi. Bu navdagi mevalar juda katta bo'lib, o'rtacha og'irligi 3,5-4,5 grammni tashkil qiladi. "Oltaydagi shirinlik" qumli yoki qumli tuproqlarni mo''tadil kislotalik bilan afzal qiladi.

Hodisa uchun eng qulay joy: quyoshli joylar, shamollardan himoyalangan. "Oltayning shirasi" muntazam ovqatlanishni talab qiladi, chunki mahsulot sifatiga va miqdoriga bog'liq bo'ladi.

Bu oq halqali turli xil infektsiyalar va zararkunandalarga yomon darajada chidamli, ta'mirlanmaydi. O'z vaqtida va profilaktik va himoya choralarini talab qiladi.

Biroq, bu ta'm xususiyatlariga ko'ra, BlackBerry, asal va shirin qizil ahududu aralashmasi o'xshash rezavorlar, g'aroyib ta'mga tomonidan ofset hisoblanadi.

Oltin Everest

Yozgi aholi orasida mashhur buta o'simliklari. "Golden Everest" yaxshi sovuqqa chidamliligi (-30 ° Cgacha sovuqqa bardosh berishi mumkin), shuning uchun u mamlakatimizning markaziy mintaqasida etishtirish uchun mos keladi.

Turli remontant hisoblanadi, shuning uchun butalar ekish mahsuldorligi yuqori. Ovqatlanish jarayonida mevalarning ta'm sifatlari 4,5 ball bilan baholandi.

Bush o'rta, bir oz keng tarqalgan. To'g'ri olovli, balandligi 1,5 metrdan oshmasin. Malinali «Oltin Everest» dog'lari quyoshli sariq mevalar bilan qoplangan, ularning o'rtacha vazni 3,5-4 g. Tana yoqimli aromali ta'mga ega, pishgan xurmoni eslatib turadi, juda yoqimli, xushbo'y, ammo engil tortadi. Ushbu turdagi mevalar universal maqsadlarda qo'llaniladi. Ba'zi havaskor bog'bonlar aytganidek, "Oltin Everest" ning turli navlari ajoyib murabbo qiladi.

"Cornish Victoria"

Evropaning markaziy va sharqiy hududlarida keng tarqalgan turli xil buta tumani. Ehtimol, oq malinaning eng mashhur navlaridan biri. Yuqori mahsuldorlik va qattiq sovuqdan past darajadagi ziyonni farq qiladi.

Sovuq qishli hududlarda birinchi sovuq bo'lganda boshpanani qurish tavsiya etiladi. Turli ko'p kasalliklarga chidamli, ammo malina bug va vayron tomonidan zarar etkazilishi mumkin.

"Cornish Victoria" serhosil tuproqlarda, doimiy quyoshli joylarda boy va yuqori sifatli hosil keltiradi. Ekishdan so'ng dastlabki yillarda juda faol ildiz suti bilan tarqaldi.

Bu xilma-xil mevalar yirik, dumaloq, krem-sariq rangga ega. Go'sht beqiyos asal aromasidan ajralib turadi. Yangi mevani ishlatish eng yaxshisidir, shuning uchun shirin va ozgina nordon bilan almashtirilgan barcha nozik ta'mlarni his qila olasiz. Bağbanlar deyishganda, Cornish Victoria xilma malina Bushning mevalari sariq va oq malina ko'p navlarini ta'mi ustundir.

"Oltin gigant"

"Oltin gigant" - malinali "Superminal" selektsiyasi tomonidan 2001 yilda yetishtiriladigan malina buta. Qisqa vaqt ichida bu nav xilma-xilligi mamlakatimizning ko'plab bog'bonlarining tan olinishi bo'ldi.

"Oltin gigant" yuqori qish qattiqligi va juda yaxshi rentabellik bilan ajralib turadi. Meva davri mobaynida bir malina Bushdan 4 dan 8 kg gacha hosil olinishi mumkin.

"Oltin gigant" dagi buta kuchli va chiroyli o'sib boradi, bu katta balandlikka etadi. Bu xilma-xil mevalar katta va yuqori ta'mga ega.

Qulupnay o'rtacha og'irligi 8-10 g, bu malina daraxtining barcha ilgari tasvirlangan navlari navlarini reza o'rtacha og'irligiga nisbatan ancha yuqori. "Oltin gigant" ning mevalari yaxshi tijorat qobiliyatiga ega va yaxshi daraxtlarga ega, bu butalarni dekorativ qiladi. Quyoshli oltin uzumlari uzun konusning shakliga ega va biroz tuklar bilan qoplangan.

Meva go'shti og'izda eriydi, juda suvli va mazali bo'ladi."Oltin gigant" ning mevalari shirin bo'lib, ularning ta'mi o'rmon malinasini eslatadi, yangi iste'mol uchun ham, murabbo, himoya va boshqalar uchun mos keladi.

Biroq, meva xamiri juda zich emas, shuning uchun Oltin Gigant yaxshi ko'chirishda farq qilmaydi.

"Asal"

Bu malinali buta bir sababga ko'ra o'z nomini oldi. Ba'zi bog'bonlar ta'kidlaganidek, asal aromati nafaqat mazali va suvli meva, balki gullar va ari va asalarilar tomonidan ommaviy ravishda hujumga uchragan.

Berries katta vaznda (o'rtacha og'irligi 3-3,5 g) farq qilmaydi, ammo ularni ishlatishdan lazzatlanish, shubhasiz, mazali ahududu har bir sevgilisi tomonidan qabul qilinadi.

Malinali buta "Bal" kuchli qishki sovuqlarga toqat qilmaydi, shuning uchun qish uchun boshpana zarur. Turning hosildorligi o'rtacha, butalar o'rtacha baland. Konserva va yangi iste'mol uchun mos bo'lgan shirin reza, lekin birinchi variant afzal.

"Oq spirin"

Sariq malina bu xilma-xilligi professor VV tomonidan yaratilgan. Spirin yuz yildan oshiq vaqt ichida.O'shandan beri, "Spirina oq" shunoslar orasida keng ommaga mashhur emas, ammo qadim zamonlardan buyon mashhur bo'lgan taniqli mutaxassislar bor.

Oq xushbo'y bug'doyning turli xilligi o'rtacha tarqaladigan butalar, yuqori hosil va yaxshi qish qobiliyati bilan ajralib turadi.

Meva "Oq Spirins" katta hajmdagi, to'liq shakli, oltin sariq rangga bo'yalgan.

Go'sht yumshoq, aromatik, juda suvli, ta'mi shirin va nordon. "Spirina oq" o'rtacha hosildorlik bilan ajralib turishiga qaramasdan, u katta va mazali shirin mevalarga ega.

Bundan tashqari, buta bir necha ildizli so'rg'ichlarni hosil qiladi, bu ular uchun g'amxo'rlik jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Ko'rib turganingizdek, har xil oq rangli malina turlarining o'z afzalliklari mavjud, ular orqali bir yoki bir nechta buta turlari tasvirlangan. Biroq, sariq mevalarning qizil mevalaridan ko'ra ancha mazali va sog'lom ekanligi doimiyligicha qolmoqda, shuning uchun oq keramika rezavorlarning yuqori ta'm sifatini biluvchilarga alohida e'tibor berishga loyiqdir.

Videoni tomosha qiling: Marília Mendonça - Entre Quatro Paredes - Vidyo Ofisi DVD (Noyabr 2024).