Yaxshi qor-oq go'shtli kartoshka mashhurlikdan mahrum emas. Yangi "Sifra" istiqbolli naviga ega bo'lgan bu ildiz mevalaridir.
Kechikib pishib, ildiz sabzavotlarning ta'mini zichyashtiradi va yorqin, o'rtacha kraxmalli tarkib turli xil idishlar tayyorlash uchun ildiz sabzavotlarini ishlatishga imkon beradi.
Ushbu maqolada siz Sifra kartoshkasining turli xil xususiyatlarini, fotosuratini va tavsifini topasiz.
Kartoshka "Sifra": turli va fotosuratlarning ta'rifi
Sifra kartoshkasining asosiy xususiyatlari:
- ildizlar katta, 100 dan 150 g gacha;
- yumaloq oval shakl;
- ildiz silliq, toza;
- qobiq sariq, bir xil rangli, o'rtacha nozik, silliq;
- Ko'zlari yuzaki, sayoz, kam;
- kesilgan pulpa oq rangda;
- kraxmal tarkibi 11,2% dan 15,9% gacha.
Ushbu rasmlar Sifra kartoshkasini ko'rsatadi:
Ildizning xususiyatlari
Kartoshka navlari "Sifra" oshxonada ovqatlanishni bildiradi. Mahsuldorlik iqlim sharoitiga va tuproqning ozuqaviy qiymatiga bog'liq bo'lib, gektariga 179 dan 400 sentnergacha o'zgaradi.
O'simliklar o'rta yoki yuqori, o'rtacha darajada tarqalgan, tik yoki yarim tik, oraliq. Shakli o'rtacha. Barglari o'rtacha, o'rtacha oraliq, quyuq yashil, biroz to'lqinli qirralar bilan.
Corolla oq gullardan tashkil topgan. Berry shakllanishi juda kichik. Kuchli ildiz tizimi Har bir buta ostida 15 tagacha katta kartoshka hosil bo'ladi. Bevosita bo'lmagan narsalar soni kichik.
O'simliklarni parvarish qilish oson. Kartoshka engil ozuqaviy tuproqni yaxshi ko'radi, kambag'al va og'ir tuproqlarda ildizlar sayoz bo'lib, ularning soni kamayadi.
Mavsum davomida siz butalarni organik moddalar yoki mineral komplekslar bilan bir necha marta boqishingiz kerak, mo''tadil sug'orish juda muhimdir.
Qurigan iqlimi bo'lgan hududlarda Tuproqdagi suvning mukammal muvozanatini saqlaydigan tomchilatib turadigan namlik tizimini o'rnatish juda amaliy.
Sifra xilma juda ko'p xavfli kasalliklarga etarlicha chidamli: kartoshka saratoni, oltin kist nematodasi, umumiy qoraqo'tir, turli viruslar.
Musht burdida yaxshi yoki juda yaxshi. Boshqa o'rta-kech navlari kabi, kartoshka ularning to'yinganligi bilan ajralib turadi, pishgan pulpa quruq emas va suvli emas, bir oz shirin.
Saralash oshxona tajribalari uchun ideal, ildiz sabzavotlar qaynatiladi, chuqur qovurilgan, qovurilgan, to'ldirilgan, pishirilgan. Oshqozon chiroyli oq rangini tayyorlash paytida saqlanadi. Past kraxmal tarkibiga qaramasdan kartoshkadan pyuresi kartoshkadan olinmaydi.
Tublar chaqaloq yoki oziq-ovqat mahsulotlariga mos keladi., ular vitaminlarga boy va kaloriyalarda past.
Kelib chiqishi
Gollandiyalik zotdorlar tomonidan ishlab chiqarilgan Sifra kartoshkasi navi. 2010 yilda Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga kiritilgan. Markaziy, Markaziy Qora Yer, Shimoli-G'arbiy, Volga-Vyatka hududlari uchun ajratilgan.
Sanoatni etishtirish, dehqon yoki shaxsiy yordamchi xo'jaliklarga tavsiya etiladi. Katta, hatto ildiz chakana savdo uchun ideal. Ular taymerda jozibali ko'rinishadi, uzoq vaqt saqlanib, tijorat fazilatlarini yo'qotishadi. Uzoq masofalarda tashish mumkin.
Kuchlar va zaifliklar
Sifra kartoshkasining turli xil afzalliklari quyidagilardir:
- ildiz ekinlarining ajoyib ta'mi;
- yaxshi hosil;
- kartoshkaning ko'p qirraliligi;
- ildizlarning jozibali ko'rinishi;
- hosil yaxshi saqlanadi;
- urug' materiallari degeneratsiyaga tobe emas;
- qurg'oqchilik bardoshlik;
- asosiy kasalliklarga qarshilik.
Rivojlanish xususiyatlari
Boshqa o'rta-kech navlari kabi, "Sifra" tuproq yaxshi isitilganda kech bahorda ekilgan. Tuproq engil, qumli bo'lishi kerak. Tuproq bakteriyalar va hasharotlar zararkunandalari uchun ko'payadigan joyga aylanishi mumkin bo'lgan o'simliklar qoldiqlarini tanlab, diqqat bilan yumshatiladi. Humus yoki o'tin kullari teshiklardan tashqariga chiqariladi.
Majburiy preplant tuber urug'ini davolash. O'sish jarayonida toksik moddalar butunlay chiqib ketadi, to'g'ri sug'orish va oziqlantirish bilan yangi kartoshkalar mutlaqo xavfsiz bo'ladi.
Turli tuproq namligiga sezgir. Katta va chiroyli bo'lib, tomchilatib sug'orish tizimini tashkil etish maqsadga muvofiqdir. Tuproqni an'anaviy namlik darajasida saqlash va tez-tez otishni yo'q qilish tuproqni somon yoki maysazor bilan o'stirish yo'li bilan amalga oshiriladi. Hillingdan keyin yo'lda ko'rsatilgan.
Ekish mavsumida 2-3 marta sug'orilgan kaliy va magniyning ustunligi bilan suyuq kompleks o'g'it. Mineral komplekslar organik moddalar bilan almashtirilishi kerak: suyultirilgan qushlarning qorin bo'shlig'i yoki mullen.
Ildiz ildizlarini yo'qotish yoz o'rtasida bo'lishi mumkin. Biroq, urug'lik mavsumining oxirida, sentyabrning ikkinchi yarmida maksimal rentabelligi namoyon bo'ladi. Qazishni boshlashdan oldin, butalardagi barcha ustunlarni kesish tavsiya etiladi. Yig'ishdan keyin hosil qilingan kartoshka tartibga solinadi va chegarada yoki shift ostida yaxshilab quritiladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Sifra kartoshka xilma-xilligining ko'plab xavfli kasalliklariga chidamli: kartoshka saratoni, oltin kist nematodasi. Ildiz va barglarning kech blightiga o'rtacha darajada chidamli. Profilaktika uchun tavsiya etiladi Mis preparatlar bilan 1-2 marta qayta ishlov berish. Ekish vaqtida tuproqqa kiritilgan qayin kul, chirkin va qo'ziqorinlardan himoya qiladi.
Juicy kartoshka boshlari hasharotlar zararkunandalarini tortadi. Zamonaviy hasharotlar ung, o'rgimchak oqadilar va Kolorado kartoshka qo'ng'izidan himoya qiladi. Ular gullashdan oldin butalar bilan püskürtülürler.
Tel-qurtdan qutulish sizga yordam beradi ildizlarni oldindan ekish usulidezinfektsiyalash vositalarini tuproqqa kiritish, shuningdek, ekish uchun erlarni davriy o'zgartirish. Qolgan davrda kartoshkali dalalar phakeliya, karam yoki turp bilan ekilishi kerak.
Yosh va istiqbolli "Sifra" navli - Fermer va bog'bonlar uchun yaxshi tanlov. Boshlang'ich agrotexnik qoidalarga rioya qilish ildiz ekinlarining yaxshi rentabelligi va yaxshi ta'mini kafolatlaydi. Olingan kartoshka sotilishi yoki shaxsiy iste'mol uchun qoldirilishi mumkin.
