Qovun "Torpedo": terining suyaklarga foydalari

400 yildan ortiq vaqt oldin Torpedo qovun qovun plantasi Markaziy Osiyodan Rossiyaga keltirildi. Qisqa vaqt ichida faqat Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan bu xilma-xillik Yevropa mamlakatlarida mashhur bo'ldi. U nafaqat o'zining ajoyib gastronomik xususiyatlari, balki soyadan to zoti uchun qimmatbaho foydalari uchun ham tanildi.

Turlarning ta'rifi

Torpedo uyg'un, engil aromali va boy ta'mga ega bo'lgan kech qovun navlari. Meva uzaygan shakli, yorqin sariq rangi va tomirlar tarmog'i bilan qoplangan, tana oq, suvli va bir oz yog'li. Bu har xillik issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun bizning kengliklarida u uzoq vaqt, taxminan 90 kun pishadi va 10-15 kilogrammgacha bo'lgan O'zbekistonning yaqin qarindoshlaridan farqli o'laroq, 5 kg dan oshmaydi.

Oziqlantiruvchi qiymat va kaloriya

"Torpedo" 100 gramm qovun quyidagi so'zlarni o'z ichiga oladi:

• oqsillar - 0,63 g;
• yog '0,25 g;
• uglevodlar - 7.72 g.

Kaloriya:

• yangi - 35,92 kkal;
• quritilgan - 342 kkal.

Tarkibi

Noyob kimyoviy birikma uchun bu dietitlar va sog'lom ovqatlanish tarafdorlari tomonidan baholanadi, chunki u pektin, xun tolasi, organik kislotalar, fermentlar va ko'plab vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.

Qov ichidagi qanday vitaminlar va iz elementlar ro'yxatidan ko'rish mumkin:

• vitaminlar: A, B, C, E, PP, beta-karotin;
• Iz elementlari: yod, sink, mis, marganets, temir, kobalt, ftor;
• makrolantiruvchi moddalar: kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, fosfor, oltingugurt, xlor.

Foydali narsalar "Torpedolar"

Torpedo qovunning tanadagi ta'siri har xil, lekin foydalar juda ko'p zararni oshiradi.

1. Mahsulotni 4-5 kun davomida iste'mol qilish metabolik jarayonlarni normallantiradi va oshqozon-ichak traktini tozalaydi.
2. Bu yumshoq laksatif ta'sirga ega, shuning uchun qorin va hemoroid uchun foydalidir.
3. Temirning yuqori qiymati tufayli tanani kislorod bilan to'ldiradi va gemoglobinni oshiradi.
4. Askorbin kislota himoyani kuchaytiradi va kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi.
5. Diuretik ta'sir ko'rsatadigan ortiqcha suyuqlikni ko'rsatadi.
6. Xolesterolni tushiradi.
7. Qovurgi ustida infüzyonlar antidepressant va sedativ xususiyatlarga ega, charchashni bartaraf etishga yordam beradi.
8. Antibiotiklardan foydalanish ularning ortiqcha miqdorini yo'qotishga yordam beradi.
9. Mahsulotni uzoq muddatli qabul qilish orqali biriktirilgan tuzlar qo'shimchalardan olib tashlanadi.
10. Folik kislota homilador ayollar uchun yaxshi.
11. Bu umumiy anti-aging ta'siri bor.

Qanday har qanday foydali qovun Torpedo bo'lishi mumkin va uning qiymati faqat muayyan sharoitlarda namoyon bo'ladi:

• meva pishgan bo'lishi va kasallik bilan yuqmagan bo'lishi kerak;
• foydalanish - nazorat ostida.

Qovun dasturi

Bu xilma-xillik uzoq yillar noyob mahsuloti bilan mashhur. Dasturi turli xil va har xil maqsadlarni o'z ichiga oladi, ya'ni ovqatlanishdan va davolanish vaqtida yordam bilan yakunlanadi.

Davolash

Yangi va quritilgan mevalar, sharbat, urug'lar tibbiy maqsadlarda ishlatiladi. Pulpa tarkibida suvning qariyb 90% ni tashkil qiladi, shuning uchun u chanqovni susaytiradi. Qovunni ishlatish va psixoemotsional holatni yaxshilash, aritmiya, ishemiya, sil kasalligi, ateroskleroz, semizlik. U jarrohlikdan so'ng tiklanish uchun katta yordamchidir.Pulpadan tezda shifo berish uchun kuyish, yara izlari, jarohatlarga soladigan kompresslar paydo bo'ladi. Suv - diuretik, xoleretik va anthelmintik agent.

Urug'lar kuchini oshiradi, ular prostata kasalliklari va erkaklarda jinsiy iktidarsizlikka qarshi olinadi. Surunkali yo'tal uchun urug 'ekstrakti tavsiya etiladi. Ular buyrak kasalligida ham qo'llaniladi.

Sog'ish

Katta tolali moddalarning yuqori miqdori toksinlar va zararli xolesterinni tashlashga yordam beradi, bu esa qo'shimcha funt uchun kurashda yordam beradi. Evropada qovun suvi asosida tozalash mashhurlikka erishmoqda. 20 kun davomida amalga oshiriladi. Ochiq oshqozon ustiga sharbatni yirtib, mevalarni qo'shing. Og'irligi bo'lganlar mono-dietani sarflashadi, ular shifokorlarni diuretik ta'sirning salbiy oqibatlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi uchun uch sutkadan ortiq kechiktirmaslikni tavsiya qiladi. Sabzavotlarning quyi kaloriya tarkibi tufayli ko'pincha ro'za tutish uchun kunlar ishlatiladi.

Pishirish

"Torpedo" xom ashyo sifatida alohida desert yoki smoothies, kek, meva kokteyllari, sorbet va boshqa shirinliklar tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Shundan keyin marmeladni pishirib, murabbo va murabbo qiling. Ushbu qovun madaniyatining mevalari salatlarda oq go'sht, pishloq va ko'katlar bilan yaxshi birlashtirilgan.

Ular sharobni talab qiladilar va shampan qo'shilishi bilan shampan oladilar. Urug'lar ham ta'mi va foydalari uchun baholanadi. Foydalanishdan avval ular yuviladi, quritiladi va pechda yoki qovurilgan idishda qovuriladi. Qo'zi qovurilgan va quritilgan choyni talab qilmoqda. Go'sht ham quritilishi mumkin, ham mustaqil, ham noziklik va shirin ovqatlarga qo'shimcha sifatida iste'mol qilinadi. Quritilgan mevalar, shuningdek, pishirish uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi.

Kosmetologiya

Variety "Torpedo" ko'pincha yuz va tana uchun niqoblarning asosiy komponenti sifatida ishlatiladi. Pulpa va sharbat asosida gullash mahsulotlari:

• murakkab burmalar hosil qiladi va yangi paydo bo'lishining oldini oladi;
• akne davolash;
• kollagen ishlab chiqarishni ko'paytirish;
• terining yaxshilanishi.

Urug'larni tayyorlash (1 stakan suv uchun - 1 osh qoshiq chigit) teriga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi, yuzning jilosiga tenglashadi, pigmentli dog'larni yo'q qiladi.Sharbatga asoslangan losonlar quruq sochlarni va terini namlaydi, tirnoq plastinkalarini yumshoqlikdan xalos qiladi, elastiklik va lablarini yoritadi.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Zarur hollarda turli holatlarda foydalanish mumkin:

• juda ko'p ovqat eyish;
• pishmagan yoki yuqtirilgan mevalarni sotib olish;
• mos kelmaydigan ichimliklar bilan qabul qilish;
• ba'zi kasalliklar va chaqaloqlarni oziqlantirishga qarshi ko'rsatmalar.

Qovunning haddan ziyod iste'moli shishiradi, oshqozon va oshqozon va oshqozon-ichakni kesadi. Agar siz bo'sh oshqozonda qovunni iste'mol qilsangiz, xuddi shu muammo yuzaga keladi. Guruch o'simliklarining mevasini ovqatlanish o'rtasida iste'mol qilish tavsiya qilinadi.

Paxishmaydigan mevalarda kanserogenlar mavjud. Agar terida qora dog'lar va ochiq yoriqlar bo'lsa, oshqozon-ichak trakti bilan og'rigan yoki botulizm bilan kasallangan bo'lish ehtimoli katta.

Homilador ayollar onadan qochib qutulish kerak, chunki ular bolada hazm qilish muammosi bor - 3 yoshgacha bo'lgan bolalar xomilaning og'ir qismlarini hazm qilish uchun tegishli fermentlarga ega emaslar.

Quyidagi kasalliklarda "Torpedo" ni iste'mol qiladigan kontrendikent mavjud emas:

• qandli diabet;
• oshqozon yarasi va gastrit;
• jigar kasalligi;
• urolitiyoz.

Pishgan qovunni qanday tanlash kerak

Pishgan torpido qovunini qanday tanlash haqida bir necha tavsiyalar mavjud:

• Bu navning kechki pishishi kechiradi, shuning uchun avgust oyining oxiriga yoki sentyabrning boshiga qadar meva sotib olishning hojati yo'q. Ushbu davrdan oldinroq "Torpedo" ning javonlarda paydo bo'lishi kimyoviy moddalar va gormonal stimulyatorlarning mavjudligini ko'rsatishi mumkin;
• sariq teri ustida tomirlar oq bo'lishi kerak, ular nitratlardan yashil rangga aylanadi;
• to'liq pishgan meva bir xil sariq rangga ega, jigarrang dog'lar buzilib ketayotganini ko'rsatadi;
• mevaning xamiri oq bo'lishi kerak. Qobig'i va qutulish mumkin bo'lagi orasidagi sariq chiziq o'simlik uchun nitrat ishlatilishini ko'rsatadi;
• quyruq quruq, ammo bardoshli bo'lishi kerak;
• pishgan "Torpedo" ning aromasida, asal, nok va vanil yozuvlari eshitiladi;
• Qovunlarni tabiiy bozorlarda yoki avtomobillar va yo'llar yaqinida emas, balki statsionar sotiladigan joylarda sotib oling.

Ideal variant torpedo qovunini o'zingiz etishtirishdir, ammo bunday imkoniyat bo'lmasa, ehtiyot bo'ling va tavsiyalarni eslang.

Videoni tomosha qiling: Insoniyatni Kirib Yuboradigan Yosh Yukumli Davosiz Viruslar va Kasalliklar (May 2024).