Barcha boshlanuvchilar va tajribali bog'bonlar qalampir issiqlik muhabbatli va engil mehrli madaniyat ekanini biladilar.
Bu o'simlik faqat oshxona tayyorlashga emas, balki xalq va an'anaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi.
Qalampirda juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud bo'lib, hatto tsitrus ekinlaridan ham oshib ketadi.
O'simliklarning har biriga Sibirning ob-havo sharoitlarini engib, yaxshi hosil olishlariga yordam beradigan o'sayotgan o'simliklar sirlari bor.
Qalampir - bu tropik iqlimlarda ko'p yillik hosil, Sibir uchun esa bir yil.
Lekin bu ham qalampir sevuvchilar o'z bog'ida uni etishtirishga to'sqinlik qilmadi.
Meksika qalampiriga qaramasdan, bu sabzavotlar Sibir sharoitida o'stirilishi mumkin. Buning uchun siz madaniyat uchun g'amxo'rlik va ekishning barcha tushunchalarini bilishingiz kerak. Agrotexnika bo'yicha chora-tadbirlar qat'iy talabni talab qiladi, aks holda hosilning hosilida hafsalasi pir bo'lishi mumkin.
Qalampir urug'ini sotib olishdan oldin quyidagi narsalarga e'tibor bering:
- Paketda "Sibir uchun xilma-xillik" yozilishi kerak.
- Shuningdek, urug'larning raf umriga e'tibor berishingiz kerak.
- "Qabul qilingan sana" da e'tibor qaratish kerak, bu ikki yildan ortiq bo'lishi kerak.
"Kaliforniya mo''jizasi" qalampiri: uning xususiyatlari, afzalliklari va kamchiliklari
Kaliforniya mo''jizasi shirin qalampirning eng mashhur navlaridan biridir.
Uning pishishi davri o'rta mavsumdir.
Pishgan mevalarni ekishdan tushadigan vaqt 120 kundan ozroq vaqtni tashkil etadi.
O'simliklar hajmi o'rtacha 65-75 sm atrofida o'sadi, bir butada o'nga qadar meva bir vaqtning o'zida o'sishi mumkin. O'simlik aniqlanadi.
Pepper mevalari katta, vazni 150 grammga etadi. Go'sht juda go'shtli va suvli. Devor qalinligi 8 mm. Meva shakli kubik bo'lib, qovurg'a yaxshi tanlovi bilan.
U juda zich, yorqin va silliq teriga ega. Pishib bo'lganida, u yashil rangga ega bo'ladi, va to'la etuklikda yorqin qizil rang.
Men ma'lum bir shirinlik va meva sharbatiga ega bo'lgan qalampirning ta'mi haqida gapirishni xohlayman. Bu fazilatlar tufayli, turli xil oshxona lazzatlari uchun mos va stolingizni ajoyib bezatadi.
Bu sinf umuman oddiy va beqaror ob-havo sharoitlarida ham yaxshi hosil olish uchun yaxshi imkoniyat yaratadi. Hosildorlik bir kvadrat metrgacha o'n kilogrammgacha etadi.
Aniq ijobiy fazilatlar Kaliforniya mo'jizasi:
- Madaniyat o'rta mavsumdagi navlarni bildiradi.
- Yuqori hosil yaxshi uning obro'siga ta'sir qiladi.
- Turli kasalliklarga chalingan turli kasalliklarga chidamli.
- Pepper barcha oshxona yo'nalishlarida ishlatilishi mumkin.
- Juda ehtiyotkorlik bilan ishlash talab etilmaydi.
- Meva ularning kattaligi bilan ajralib turadi.
- U juda mazali ta'm sifatiga ega.
- 100% urug'lantirilishi.
- Kaliforniya mo''jizasi eng mashhur navlardan biriga tegishlidir.
- Turli ob-havo o'zgarishlariga toqat qilmoqda.
Bu qalampirning salbiy tomonida hech narsa demayapti.
"Belozerka" shirin qalampir
STAM madaniyati. O'rtacha qalampir pishishi muddati. Pishgan mevalarni ekishdan vaqt o'tgani to'rt oydan bir oz kamroq.
O'simliklar o'simliklarning kompaktligini ko'rsatadigan o'simliklar 45-70 sm balandlikda o'sadi.
Og'ir bargli quritmoqda."Belozerka" qalampir ham ochiq havoda, ham issiqxonada etishtirilishi mumkin.
Qalampir mevasi o'rtacha vaznda, og'irligi 100 grammga etadi. Go'sht juda go'shtli va suvli. Devor qalinligi 6 mm.
Meva shakli kichik kontsentratlar va keskin uchi bo'lgan keng konus shaklida bo'ladi. Yorqin va silliq teriga ega. Pishib bo'lganida u oltin rangli oq rangga ega bo'ladi va to'liq etuklikda u qizil rangga ega bo'ladi.
Bog'dagi mevalar osilgan holda joylashgan. Peppers juda xushbo'y pishib.
Men shirinlik va meva sharbatiga ega bo'lgan qalampirning ta'mi haqida gapirishni istardim, shuningdek, madaniyat xarakterli qalampir xushbo'y hidi bor. Bu xususiyatlar tufayli, sinf har qanday oshxona lazzatlanish uchun mos va pishirilgan idishlarni mukammal bezatadi.
Ko'proq mevalar odamlar uchun juda muhim bo'lgan S vitaminining etarli miqdoriga ega.
Hosildorlik bir kvadrat metr uchun sakkiz kilogrammgacha etadi.
Ijobiy xususiyatlar Ushbu turdagi xarakterli xususiyatlar:
- Madaniyat o'rta erta navlarni bildiradi.
- Yuqori rentabellik yaxshi ko'rsatkich.
- Urug'lik, ho'l va quruq rot, Alternariya, verticillosis kabi kasalliklarga chidamli.
- Madaniyat barcha qayta ishlash va yangi iste'mol yo'nalishlarida qo'llaniladi.
- "Belozerka" qalampiri uzoq masofalarga ko'chirilishi mumkin, chunki u yuqori sifatli meva bilan ta'minlangan.
- Mevalarni bir vaqtning o'zida saqlash bilan ajralib turadi, ularning ta'mini yo'qotmaydi.
- U juda mazali ta'm sifatiga ega.
- Meva hosilining pishib yetishi yaxshi rol o'ynaydi.
- Peppers ochiq va yopiq erlarda o'stirilishi mumkin.
- Uzun meva bilan ajralib turadi.
Bu turdagi qalampirda kuchli qusurlar yo'q. Lekin madaniyatning yaxshi yoritilishiga rioya qilish kerak, aks holda aksincha, o'simlik chiziladi va gullar va tuxumdonlar butunlay tushib ketishi mumkin.
Shirin qalampir "Korenovskiy" navining o'ziga xos xususiyatlari
Madaniyat yarim o'ralgan. O'rtacha qalampirning kalamush davri. Pishgan qalampirni olib tashlashdan o'tadigan vaqt taxminan 120 kun.
Qalampirali o'simliklar o'simlikning ixchamligini ko'rsatib, balandligi 55-65 sm gacha o'sadi.
Bu navning barglari etarlicha katta va yashil rangga ega.Qo'rg'oshin "Korenovskiy" ni ham ochiq joylarda, ham qo'riqlanadigan joyda etishtirish tavsiya etiladi.
Ushbu turdagi qalampir katta mevalarga ega, ularning massasi 165 gramm bo'lishi mumkin. Eng navlari singari, qalampir yaxshi suvli go'shtga ega.
Devor qalinligi 4,5 mm. Meva shakli keng qirrali konus shaklida yoki kichik taniqli to'lqinlar bilan prizma shaklida bo'ladi.
Bu yumshoq teriga ega. Rivojlanish vaqtida yashil rang hosil bo'ladi va biologik olgunlik davomida qizil rangga ega bo'ladi. Bog'dagi mevalar tarqoq holatda.
Qalampirga xos odatiy ta'mi bor va aniq xushbo'y hidi bor. Uning ishlatilishi universaldir.
Hosildorlik bir kvadrat metrga to'rt kilogrammgacha etadi.
Xayriyat Qo'rg'oshin qalampirini aytmoq kerak:
- Korenov qalampiri - pishib etishning o'rta pishgan navi.
- Ayniqsa, madaniyatning yuksak mahsulidir.
- Turli xil kasalliklarga, ayniqsa, tamaki mozaikasiga qarshi.
- Madaniyat barcha qayta ishlash va yangi iste'mol yo'nalishlarida qo'llaniladi.
- Qalampir "Korenovskiy" yuqori sifatli mevalarga ega.
- U juda mazali ta'm sifatiga ega.
- Peppers ochiq va yopiq erlarda o'stirilishi mumkin.
- Ayniqsa katta mevalar farq qiladi.
- Bundan tashqari, zavodning ixchamligi.
- Muhimi, uzoq vaqtdan beri tovardir.
- Biberda C, B, E vitaminlari mavjud.
To Kamchiliklari Bu turdagi qalampir quyidagi toifalarga kiradi:
- Kam urug 'chigiti.
- Bundan tashqari, tuproqdagi iz elementlarning etishmasligi ham sezgir.
Shirin qalampir "Triton": uning xususiyatlari, ijobiy va salbiy sifati
Pepper "Triton" juda erta pishib etilgan ekinlar toifasiga kiradi. O'sishdan tortib to tuproqgacha bo'lgan vaqt oralig'i ikki yarim oy yoki uch oy.
Daraxtlar 35-55 sm gacha o'sib boradi. Barglarning shabnamaga o'xshash joylari mevani quyoshda yoqib yubormaydi. Meva madaniyati barcha davrida qalampir bir butadan, taxminan ellikta meva to'plashingiz mumkin.
Qalampir ochiq va yopiq joylarda etishtirilishi mumkin.
Pepper mevalari katta, 150 grammdan yuqori vazn ortig'i bilan. Go'sht juda go'shtli va suvli.
Devor qalinligi juda qalin emas va 5 mm. Meva shakli to'lqinlarning kichik tanlovi bilan to'g'ri konus hisoblanadi. Bu juda zich va silliq teriga ega.
Pishib bo'lgan davrda sariq rangga ega bo'lib, to'la etuklikda yorqin qizil chiroq paydo bo'ladi. Ushbu turdagi qalampir birinchi navbatda qayta ishlash yoki turli konservalar uchun ishlatiladi.
Pepper "Triton" umuman norasmiy va noaniq ob-havo sharoitida ham yaxshi hosil olish uchun ajoyib imkoniyat beradi. Hosildorlik bir kvadrat metr uchun 10,5 kilogrammgacha.
Musbat tomonlar shirin qalampir "Triton":
- Madaniyat juda erta pishib olingan navlarni anglatadi, bu davr 2,5-3 oy.
- Juda yuqori rentabellik bu turning o'ziga xos xususiyati hisoblanadi.
- Xo'sh, ushbu turga xos turli xil kasalliklarga qarshilik ko'rsatadi.
- Madaniyat barcha oshxona yo'nalishlarida ishlatiladi, lekin ko'pincha konserva uchun ishlatiladi.
- To'g'ri g'amxo'rlik talab qilmaydi.
- Madaniyatning mevalari ularning o'lchamlari bilan ajralib turadi.
- Turli hosildorlikka ta'sir qilmaydigan ob-havo uchun oddiy.
- Qalampir "Triton" ochiq va yopiq yuzalarda o'sadi
Ko'p ijobiy xususiyatlar bilan, hisobga olish kerak bo'lgan bir nuance mavjud. Butullarda ko'chatlarni ekish paytida birinchi tuxumdonni olib tashlashni unutmang. Agar bu haqda unutsangiz, natijalar dahshatli bo'ladi, ya'ni o'simlik yomon rivojlanadi va juda kam hosil beradi.
Va ushbu maqolada muhokama qilinadigan shirin qalampirning oxirgi turi - "tujjor"
Bu nav nisbatan yosh. Pepper "Merchant" va "Triton" juda erta pishib etilgan ekinlar toifasiga kiradi.
Ekishdan mevani kesib o'tish muddati uch oydan kamroq vaqtni oladi. Burg'ilar o'rtacha balandligi 75-85 sm gacha o'sadi.
Markali o'simlik, bir oz yoyilgan. Barglari bir oz shriveled, kichik, yashil. Peppers ochiq va issiqxonada etishtirilishi mumkin.
Ushbu madaniyatda meva hajmi o'rtacha va 70 grammni tashkil qiladi. Mevalar juda xushbo'y. Uyalar soni 2-3 tani tashkil etadi. Go'sht va go'shtli go'sht.
Devor qalinligi juda qalin emas va 5-7 mm. Peppersda piramidal shakl bor, zaif to'lqinlar paydo bo'lishi. Homila teri silliq va porloq.
Pishib bo'lgan davrida u yashil rangga ega bo'ladi va to'liq etuklikda qizil bo'ladi.Bu nav 100 gramm xom moddaga har kuni 169 mg askorbin kislota o'z ichiga oladi. Ushbu navning qalasi turli yo'nalishlarda qo'llaniladi.
Hosildorlik bir kvadrat metr uchun 1,2-2,3 kilogrammdir.
Savdogarning shirin qalampiri quyidagicha ajralib turadi ijobiy xususiyatlar:
- Bu turning barqarorligi yaxshi sifatdir.
- Qalampir mevalari yuqori darajada taqdimotga ega.
- Madaniyat erta yetishmovchilikning navlarini anglatadi, bu davr 3 oy.
- Zavodning yaxshi rentabelligi ham muhim ahamiyatga ega.
- Xo'sh, ushbu turga xos turli xil kasalliklarga qarshilik ko'rsatadi.
- Pepper barcha oshxona yo'nalishlarida ishlatilishi mumkin.
- Pepper ko'p miqdorda shakarni o'z ichiga oladi.
- Madaniyatning mevalari ularning o'lchamlari bilan ajralib turadi.
- Shirin qalampir "Savdogar" ochiq va yopiq joylarda etishtirilishi mumkin.
Bu madaniyatning ozgina noqulayligi o'simlikning ildizlari havo etishmasligi sezgirshuning uchun tuproqning eng yuqori qatlamini yumshoq begona o't yoki gevşetmek kerak.
O'simliklarni ekish va uni parvarish qilish jarayonlari qanday?
Tayyorlangan erlarning bir chelakda, bir chashka kul yoki ohak qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiramiz.
Qalampir ko'chatlari juda yaxshi transplantatsiyaga toqat qilmaydilar, shuning uchun darhol bir stakan va ikkita urug'ni 3 sm chuqurlikda ekishingiz kerak. Lekin urug'larni ekish jarayonini boshlashdan oldin ularni qayta ishlash kerak.
Sibir mintaqasida ekish jarayoni mart oyida amalga oshiriladi. Yerning harorati + 25 ° C bo'lishi kerak. Keyin urug 'chashmalarini to'kib tashlash, kino bilan yopish va quyoshli joyga qo'yish kerak.
Sibirning qisqa yozida, erta pishib navlarni tanlash eng yaxshisidir.
Oziqlantirish ko'chatlar mumkin suyuq o'g'it ichki gullar uchun. Shuning uchun barcha kerakli komponentlar mavjud.
Ko'chatlar + 20 ° C haroratda erga ekilgan bo'lishi kerak. Qo'shni qatorlar orasidagi masofa 85 sm, teshiklari orasida 60 sm bo'lishi kerak.
Har bir kichkina xlor holda bir osh qoshiq kaliy o'g'itini tushiring, keyin suv bilan to'kib tashlang. Suv so'rilganidan so'ng, ko'chatlar ekish kerak.
O'simliklar qo'llanilgan ko'chatlar kelgusi etti kun davomida sug'orilmasligi kerak. Qabul qilgandan so'ng, sug'orish har kuni har kuni iliq suv bilan amalga oshirilishi kerak.
Zavodning ildizlariga zarar etkazish mumkin bo'lganligi sababli, tuproqning ehtiyotkorlik bilan qisqartilishi shart.
Pepper mineral o'g'itlarni yoqtirmaydi, shuning uchun ular minimal darajada bajarilishi kerak. Go'ngni urug'lantirmaslik yaxshiroqdir.
Qalampir ekish joyi balandlikda tanlanishi va yaxshi yoritilishi kerak.
Bu madaniyatga xos bo'lgan turli xil kasalliklardan dezinfektsiyalni ishlov berish kerak.
Qovurilgan mevalar o'z vaqtida olib tashlanishi kerak, bu yangi o'sishni va boshqa yetilmagan mevalarning pishib etishini ta'minlaydi.