Moskva viloyati uchun sabzi navlari bilan tanishamiz

Savzi ko'plab zamonaviy joylarda etishtiriladigan eng qadimgi ekinlardan biridir.

Kartoshka, karam va piyoz bilan bizning bog'larimizning boshqa "eski timerlari" bilan haqli ravishda raqobatlasha oladi.

Uzoq vaqtdan beri savzi inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar va foydali birikmalarning iste'mol qilinadigan manbai ekanligi aniq bo'ldi.

Shuning uchun, bu ildiz sabzavotlari juda mashhur va xun uchun mo'ljallangan.

Moskva viloyati kabi mintaqada o'sayotgan sabzalar muammo bo'lmaydi, chunki kambag'al tuproq sharoitida ildiz otishi va barqaror ob-havo sharoitlari mavjud.

"Vitamin 6"

1969 yilda qayta ishlab chiqarilgan sabzavotlarning o'rta erta navlari. Meva iste'mol qilinish uchun urug'larni ekish paytidan kamida 90 kun o'tishi kerak.

Meva silindrsimon bo'lib, uzunligi 15 sm, og'irligi 65-165 gramm bo'lgan katta tusli uchlari bilan.

Barcha ildiz sabzavot to'q sariq rangga ega. U yerga butunlay botib ketganligi sababli, quyosh quyoshi ostida yashil yoqilmaydi.

Bu savatning yuzasi silliq, kichik ko'zlar bilan qoplangan. Taste Vitamin sabzi juda yaxshishirinlik

Meva ichida suvli, shuningdek, juda foydali, chunki bu navi karotinning yuqori kontsentratsiyasi bilan xarakterlanadi.

Hosildorlik juda yuqori va qishloq xo'jaligi texnologiyasi sifatiga bog'liq bo'lib, o'rtacha har kv.m. Siz 4 - 10 kg pishgan meva olishingiz mumkin.

Bundan tashqari, bu ildizlar yorilish emas, balki tsvetushnostiga chidamli. Oziqlanish va lazzatlanish sifati tufayli, bu sabzi ko'pincha bolalar va oziq-ovqat bilan ovqatlanishida ishlatiladi. Bundan tashqari, konserva qilinadi va oddiygina qish mavsumida saqlanadi, bu esa bu savzi yaxshi saqlash sifati bilan bog'liq.

Ekishdan oldin, urug'lar urug'larni ekish uchun granulalarni ekish yoki sotib olish kerak.

Chigit ekish aprel oyining oxirida - may oyining boshida 5x20 sxema bo'yicha amalga oshirilishi mumkin. Bahorda ekishdan tashqari, bu nav go'shtidan keyin gul bo'lmaydi, chunki kuzda kuzgi ekilgan bo'lishi mumkin.

Bahor ekish holatida urug'larning chuqurligi 2 sm dan 4 sm gacha bo'lishi kerak va ekin ekish uchun qish uchun qilingan bo'lsa, unda urug'larni 1-2 sm dan ko'p bo'lmagan miqdorda ekish mumkin.

Kuzdan boshlab kelgusida agrar mavsum uchun tuproqni keng qamrovli tayyorlashni amalga oshirish kerak, ya'ni barcha uchastkalarni qazish va barcha turdagi o'g'itlarni kiritish yaxshi.

O'simliklarga qarash o'zlarini har 5-6 kun davomida muntazam sug'orish, yotoqlarni (zaif o'simliklarni olib tashlash) yuvish, shuningdek ildiz hosilining barcha davrida 2 dan 3 barobarga qadar o'g'itlashni o'z ichiga oladi.

Variety "Moskva qish"

O'rta mavsumda, sabzavotlarning behayo turlari. O'rtacha, ekin ekilganidan boshlab ildiz ekinlarining texnik jihatdan yaroqliligiga qadar 67-95 kun o'tadi. Meva shakli odatdagidek, sabzi uchun xos, ya'ni bu ildizlar silindrsimon, ochlikli.

Meva bo'ylab rang to'q sariq rangga ega. Bu savat etarlicha katta, ya'ni uzunligi 16 sm gacha o'sadi, har bir ildizning massasi 100-175 grammga etadi.

Bir kvadrat bilan. metrdan 4,7 - 6,6 kg meva yig'ish mumkin. Tatlar mukammal darajada baholanadi, mevaning namoyishi ham balandlikda.

Bu sabzi bo'yoqqa chidamlishuningdek sovuqqa etarlicha chidamli. Turli uzoq saqlashga chidamli va yangi, konservalangan yoki qayta ishlangan formada ham yaxshi.

Moskva qishki savzi qish uchun bahor ekish va ekish uchun javob beradi. Urug'lar, an'anaviy, ekish sxemalari bilan amalga oshiriladigan ishlar ham standart (20x4-5 sm).

Hammayoqni, pomidorni, piyozni, bodringni yoki erta kartoshkani o'sadigan joyda bu savzi urug'ini tushirish yaxshidir.Urug'ning chuqurligi 2 - 2,5 santimetrdan oshmasligi kerak.Bu savzi aprel oyining oxiridan may oyining boshigacha ekishingiz mumkin.

Bu sabzilarni saqlash qoidalari odatdagidek, ya'ni ular kerak tez-tez sug'orish rejimda uzilishsiz, vaqti-vaqti bilan to'shagini tashqariga chiqarib tashlash va ovqatlantirish uchun kerak bo'ladi.

Qish ekish uchun suv va issiqlik sekin-asta tuproqni qoldirib, masalan, torf bilan erni yopish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, urug'lar urug'lantirilguncha folga bilan to'shakni yopish tavsiya etiladi.

"Callisto" saralash

O'rtacha olgunlaştırma muddati bo'lgan gibrid, bu o'rtacha 92 - 110 kun. Ushbu turdagi sabzi o'simliklaridagi barglar quyuq yashil rangga ega.

Tsilindrik konus shaklidagi ildiz ekinlari, porloq apelsin rangi, tekis yuzaga ega.

Meva boshi tekis, och yashil rangga ega. Tana qizil, yadro katta emas.

Bu navning sabzi kattaU uzunligi 20 - 22 sm gacha o'sib, 135 g gacha tortadi. Meva butunlay tuproqqa botiriladi, shuning uchun ular yuqoridan yashil emas.

Bu sabzining ta'mi juda yaxshi, pulpada katta miqdorda beta-karotin mavjud bo'lib, bu mevalar bolalar ovqatlarini tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.

Bu savat tashish bilan bir qatorda transportga ham ta'sir qilishi mumkin. Qo'llash sohasiga kelsak, bu ildizlar pishirish, saqlash va yangi iste'mol qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Hosildorlik juda yuqori, siz 5 - 6 kg sabzavot to'plashingiz mumkin bo'lgan to'shakning birligi maydonidan.

Pomidor, piyoz va karamning o'sishi bu sabzi to'shagida joy tanlash tavsiya etiladi. Bundan tashqari, yotoq yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak va ustiga tuproq engil va samarali bo'lishi kerak.

Saytni kuzda tayyorlashda er juda yaxshi o'ralgan bo'lishi kerak, shuning uchun bo'shashmasligi kerak. Bu savat ochiq maydonchada etishtirish uchun mos keladi, shuning uchun kuzda ekilgan bo'lishi mumkin. Ekish naqsh normal, urug'larning chuqurligi ham.

Bu sabzini erga to'kmaganligi uchun, bu savzi yupqalashni unutmang. Ushbu madaniyat qurg'oqchilikka etarlicha chidamli bo'lsa-da, erdagi suv muvozanati saqlanib qolishi va muntazam ravishda ta'minlanishi kerak. Shuning uchun sug'orish tartibi aniq belgilangan bo'lishi kerak.

Bundan tashqari, erni maydalashni tavsiya etamiz, ayniqsa, urug'lar erga chiqadigan vaqtgacha. Siz azotli o'g'itlar bilan uni haddan ziyoda qila olmaysiz, chunki ularning mevalaridagi kontsentratsiyasi normadan oshishi mumkin.

"Shantane 2461" saralash

O'rta-mevsim sabzi, ularning pishishi vaqti 69 dan 120 kungacha. Konusning shakliga ega bo'lgan ildiz ekinlari, blunt uchi, yorqin to'q sariq rangli.

Pishgan mevaning uzunligi 15 sm dan kam emas, diametri esa 5-8 sm, og'irligi 75-250 g ga etadi.

Ildizli ekinlar butunlay erga cho'ktiriladi, shuning uchun yashil rangga aylanmang.

Taxminan kvadrat metr boshiga taxminan 5 - 9 kg hosil bo'ladi.

Bu savzi ta'm sifatlari juda yaxshi, mevalar o'zlarini yorib chiqmaydi, shuningdek, saqlash yoki tashishda ham yomonlashmaydi.

Pulpada ko'p miqdorda sharbat mavjud va mevaning qalbi karotin va multivitaminlarning konsentratsiyasini oshirish uchun juda foydali. Bu navdagi sabzi tanlov universaldir.

Ekish sxemasi, urug'likning urug'lik tayyorlashi va urug 'urug'ining chuqurligi an'anaviy hisoblanadi. Bu savzi aprel oyining oxirgi kunlarida yetarli darajada issiq bo'lgan paytda ekish mumkin.

Agar siz qish uchun ildiz ekinlarini yetkazib berish uchun bu hosilni etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ekish may oyi oxiriga qadar - iyun boshiga ko'chirish yaxshidir. Bu sinf faqat ochiq joylarda etishtirilishi mumkin, kuzda ekilgan bo'lsa ham.

Urug'larni va undan keyin muntazam ravishda to'shagini suvga ishonch hosil qiling - o'simlik, olovini etish uchun etarlicha namlik bor.

Har bir butada ikkinchi barg paydo bo'lganda, u zaif o'simliklar olib tashlash uchun to'shagini ingichkalash vaqti.

Shuningdek, har bir ildiz hosilini etarli miqdorda er osti makonini ta'minlash uchun sabzi o'sgan joyda rivojlanishi mumkin bo'lgan begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak.

Bundan tashqari, artichoke etishtirish haqida o'qish qiziq.

Variety Losinoostrovskaya 13

O'rta-mavsumdagi savzi, texnik yetishning boshlanishi urug'larni ekishdan keyin 85-90 kungacha tushadi.

Mevasi silindrsimon uzunligi (17 sm gacha), 150 dan 170 g gacha bo'lgan vaznga ega bo'ladi. Barcha mevalar odatda rangli, to'q rangli, tashqi ko'rinishi juda chiroyli. Pulpa tarkibida ko'plab to'yimli sharbatlar mavjud ajoyib ta'mga egabu sabzi bog'bonlarining orasida juda mashhur bo'lgan sabzavot.

Bu navning o'sishi juda yaxshi, ya'ni 1 kv.m. 7 - 8 kg ildiz ekinlari mavjud.

Bunday hosil bu sabzi tijoratni etishtirishga imkon beradi.Har xil sovuqqa chidamli va gul emas, bu qishda qochishga imkon beradi.

Bu sabzi har qanday bolaning ovqatlanishini mukammal ravishda to'ldiradi, qonda gemoglobinni oshiradi, shuningdek, dietaga yopishgan kishilarga ham mos keladi.

Printsipga ko'ra, barcha komponentlar, ya'ni vaqt, naqsh va chuqurlik bilan qo'nish amaliyoti hech qanday xususiyatga ega emas.

Ekishdan oldin, urug'larni tayyorlash, ularni oldindan pishirish va ularni qattiqlashtirish uchun etarli bo'ladi yoki siz urug'lar allaqachon joylashtirilgan pelletlarni sotib olishingiz mumkin.

Bu savzi yuqori sifatli ekinni etishtirish uchun sizga kerak doimiy suv savzi yotoqlari, ularga yaqin bo'lgan tuproqni gevşetin va begona o'tlarni olib tashlang va chiziqlar tashqariga chiqarib oling.

Agar bog'ni kuzdan boshlab tayyorlagan bo'lsangiz, ya'ni siz o'g'itlarni qazib oldingiz va ularni tayyorlab qo'ysangiz, vegetatsiya davrida sabzani urug'lantira olmaysiz. Aks holda hosilni munosib qilish uchun o'g'itni 2-3 marta qo'shib qo'yish kerak bo'ladi.

Variety "Kuzning qizi"

Bu o'rta-kech navlar hisoblanadi, chunki mevalarning texnik yetishishi urug'larni ekishdan so'ng 117 - 130 kunni tashkil etadi.

Meva shakli uzunligi 20 sm dan oshmagan, uzunligi 200 g dan oshmagan massaga ega bo'lgan konusga o'xshaydi. Bu ildizlarning ranglari qizil-to'q sariq rangga o'xshaydi va u yer yuzasida va ichkarida bir xil bo'ladi.

Meva ta'mi shirin, juda shirin. Har mevaning yuqori qismi yashilga aylanmaydi, chunki mevalar butunlay erga cho'ktiriladi.

Bu sinf sovuq etarlisovuq harorat -4 ° S gacha tushib turadi. Shuningdek, bir kvadrat metrdan hosil bo'lgan hosil. Siz 4-9 kg to'plashingiz mumkin, ajoyib ko'rinishga ega va uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

O'simliklar tsvetushnostiga moyil emas, mevalar portlamaydi va birga pishib etiladi.

Bunday sabzi ekish odatda amalga oshiriladi va barcha jarayonlarda mutlaqo o'zgarish yo'q.

Har ikki ekish shakli va kerakli chuqurlik chuqurligi saqlanib qolgan. Bu savat kuzda ekilgan bo'lishi mumkin, lekin keyinchalik bog'ning mog'or bilan qoplanishi kerak, chunki qorni oldindan sovuqdan urug'larni maksimal darajada himoya qilish kerak.

Bu sabzi uchun odatiy holatlar ham bor. Ya'ni, tez-tez va to'shaklarni suv bilan to'ldirishingiz kerak bo'ladi, erni bo'shatib, urug'lantirish kerak.

Keyingi tartib faqat tuproq unumdorligi yoki kuzda tayyorgarlik jarayoni yo'qligi sharoitida amalga oshirilishi kerak.

Turli xil "beqiyos"

O'rta-mavsumdagi savzi har xil. Ekishdan so'ng o'rtacha 90- 115 kundan keyin mevalar allaqachon iste'mol qilinadi.

Meva mevalari silindrik-konusli, to'q sariq, qizil-to'q sariq rangli, juda uzun (17 sm gacha) va og'ir (o'rtacha, 100 - 180 g).

Go'sht to'q sariq, juda suvli va shirin. Meva saqlanadi tozalashdan so'ng juda uzoq, va juda xushchaqchaq bo'ling.

Ushbu turdagi mevalarning asosiy qiymati shakar va karotinning yuqori kontsentratsiyasi bo'lib, bu ayniqsa, bu sabzi pishirish uchun ajralib turadi. Bundan tashqari, bu ildizlar xom, konserva yoki qayta ishlangan bo'lishi mumkin.

Savzi bu turli xil yorug'lik va unumdor tuproqqa muhtoj. Ekish va urug'larni tayyorlash sxemasi an'anaviy tarzda amalga oshirilishi kerak.

Bu xilma ayniqsa noziklashuvga muhtoj, chunki mevalar juda faol shakllanadi va bir-biriga aralashishi mumkin. Qolganlari uchun - o'zgarish yo'q.

Hozir Moskva mintaqasidagi sabzavotlarni birinchi qarashda ko'rinadigan darajada etishtirish qiyin emas. Kerakli navlarni topish kifoya, va bu yarmi muvaffaqiyat bo'ladi.

Videoni tomosha qiling: shahri kesh (May 2024).