"Laura" deb nomlangan uzumning xilma-xilligi uzoq vaqtdan beri uzumchilikning ko'plab muxlislari tomonidan sevimli bo'lgan.
Uning juda ajoyib to'plamlari va butaning shoxlaridan olib tashlanishi so'raladi va darhol harakat qiladi.
"Laura" ko'pincha bozorlarda va yozgi uylarda topilgan amber uzumning eng keng tarqalgan navlaridan biridir.
Eng tajribali bog'bonlar bu turni boshqa, yoshroq, "Flora" nomi ostida bilishadi.
Bu yuqori rentabellikdagi uzum navlari haqida va biz sizga quyidagilarni aytib beramiz va keling, uzum ekish va uni yetishtirishda professionallar tajribasini baham ko'rmaylik.
Biz Laura uzum turlarining yovvoyi bog'dorlari orasida muvaffaqiyatining asosiy sirlarini baham ko'ramiz
Bu nav, 4 ta boshqa uzum navlarini kesib o'tishga muvaffaq bo'lgan Odessa instituti Ukraina olimlari tomonidan ishlab chiqarilgan. Xususan, dastlab "Muscat de Saint-Valle" deb nomlangan polen navlari "Gamburg Muscat" va "Husayne" aralashmasi bilan tozalanib, so'ngra bu kesish natijasida "Tairovskaya qiroli" uzumlari bilan aralashtirildi.
Eng chiroyli uzumning "Laura"
Laura uzum navlari osonlikcha olinadigan etilish davrida kamida bir kilogramm massaga etgan juda katta guruhlar bilan maqtanishlari mumkin. Uzum uchun, bu raqamlar juda yuqori, ayniqsa, buni hisobga olganingizda yakka uzum-championlar massasi taxminan 2,4 kilogrammni tashkil etdi. Shunga ko'ra, bu navning uzum shingilining o'rtacha uzunligi ham ta'sirli - 40 santimetrga teng.
Kümelenmelerin shakli, odatda, yumshoq, yumshoq yoki yumshoq tuzilishga ega bo'lgan rezavorlar bilan qurilgan. Shuni ta'kidlash joizki, Lora turidagi gurux tarkibini shakllantirishning o'ziga xos xususiyatlari tup o'sishi kuchiga va uzum inflorescencesning changlanishi qanchalik yaxshi bo'lganligiga bog'liq.
Bu navning uzumlari ham uzumning hajmiga mos keladi. Shunday qilib, "Laura" uzumining o'rtacha vazni 8-9 gramm. Yaxshi g'amxo'rlik bilan, reza mevalari 12 grammdan oshib ketishi mumkin. Ular tasvirlar uzun-uzun shaklga ega. Guruchning uzunligi 4 santimetrgacha bo'lishi mumkin.
Qulupnaylarning ko'rinishi juda chiroyli. Ularning ranglari asosan oq rangga ega bo'lib, xarakterli yam-yashil rangga ega bo'lib, uzumni "Laura" amberiga aylantiradi. Quyosh ta'sirida berning bir tomonida tan paydo bo'lishi mumkin.Guruch terisi nozik bir asal mum qatlami bilan qoplangan.
"Laura" ning xamirturushli navlari yuqori zichlikda va urug'likda, oz miqdorda urug'larning mavjudligi bilan ajralib turadi. Bu uzum navlarining ta'mi juda boy va xushbo'y, Markaziy Osiyoda eng keng tarqalgan uzum navlari bilan o'xshashliklarga ega, bu esa muskat xushbo'y ifodasida namoyon bo'ladi.
Umuman olganda, uzumning kimyoviy tarkibida aromatik moddalar tarkibidagi shakarlarning tarkibi ancha yuqori. Shunday qilib, o'rtacha har xil turdagi uzumning mevalari xamiri tarkibidagi shakar miqdori boshqa kimyoviy moddalarning tarkibidagi 20% ga teng, 6-8 g / l mevali kislotalilik bilan tengdir. Biroq, bu xilma-xil uzumning o'sib borishi sharoitida mevalarning sifati sezilarli darajada ta'sirlanib, ularning ta'mini sifat jihatidan kamaytirishi mumkin.
Uzum navlarini "Laura" dan foydalanish odatda jadval. Yangi iste'mol uchun juda mos keladi. Lekin uni qayta ishlash uchun yaxshi - havaskorlaridagi ushbu turni ko'paytiradigan havaskorlar ko'pincha bu xilma-xillikni vinochilik uchun ishlatadilar.
Tushning o'ziga xos xususiyatlari va uzumning "Laura"
"Laura" uzumlari odatda juda kuchli o'sadi.Bir butada taxminan 40-50 ko'z bo'lishi mumkin. Meva etishtirish davrida ekish yoki emlashdan keyin juda tez kiradi - 2-3 yil. Uzumning urug'lari juda yaxshi rivojlanmoqda, ularning aksariyati (taxminan 60-80%) meva etishtirishga mos keladi.
Kümeler angular ko'zlari bilan kurtaklar ustida shakllanadi. Uzumning gullari faqat ayol funktsiyasiga ega, shuning uchun hosilni olish uchun boshqa uzum navlaridan polen yordami bilan changlanadi.
"Laura" guruchining meva pishib yetish vaqti va mevaning ayrim o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor qaratish lozim. Umuman olganda, katta buta tarkibida ko'plab guruhlar paydo bo'lishi mumkin. Biroq, ularning soni oshgani sayin ularning umumiy vazni kamayadi. Shunday qilib, maksimal 40-45 klaster bilan ularning og'irligi o'rtacha qiymatdan 2-3 baravar past bo'lishi va yarim kilogramm bo'lishi mumkin.
Shunday qilib, odatda, odatda Ushbu uzum o'simlik davrining taxminan 110-120 kunidan so'ng taxminan erta pishadi, juda ko'p uzum va ularning pishishi muddati kechiktiriladi.Shunday qilib, hosilning yig'ib olinadigan hajmlari bilan klasterlarning olinadigan pishishi faqat o'rta va kechki navlar bilan birga uzumning oxirida sodir bo'ladi. Bundan tashqari, bunday ko'p miqdorda klaster hosil bo'lishining natijalari kelgusi yilda buta butunlay tuxumdonni tashlashi mumkin.
Bundan tashqari, ko'pincha juda katta butalarda ham, faqat 15-18 uzum bog'lanishi mumkin. Bu holatda, ularning voyaga etishi odatdagidan bir oy oldin keladi - avgustda. Bunday guruhlar, ehtimol, juda katta bo'ladi, bu asosan mahsulotning oz miqdorini qisman qoplashi mumkin. Biroq, bunday pastga tushish sabab bo'lishi mumkin, albatta, kuzning oxiriga qadar bir buta o'simlik mavsumiga qaytishi mumkin.
Bu qat'iyan ruxsat etilmaydi. Shuning uchun, bu navning hosilotni hosil qilish xususiyatlarini juda ehtiyotkorlik bilan kuzatish va uzum shoxining yukining eng maqbul variantini saqlashga harakat qilish kerak - taxminan 23-27 uzum. Shu bilan birga, buta uchun yagona, moyaksiz asirlarning taxminan 30 foizi mavjudligi juda muhimdir.
"Laura" uzum navining asosiy afzalliklari
Uzumning katta hajmiga qaramasdan, bu sinfning mevasi transport uchun va nisbatan uzoq umr saqlash uchun juda mos keladi.Bundan tashqari, mevalar juda tez pishib va katta ta'mga ega.
Bundan tashqari, ko'plab manbalarda, Laura uzum navi murakkab-chidamli hisoblanadi. Bu birinchi navbatda uzumning yuqori qarshiligiga, kulrang chiriqqa va rezavorlar yorilishsiz yaxshi namlanishga muhosaba qilishi mumkinligiga bog'liq. Yong'oqlarda ko'p uchraydigan qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik yuqori.
Bundan tashqari, ushbu turning bug'doyi juda past haroratlarga mukammal darajada toqat qiladi: qo'rg'oshin choralari hali ham e'tiborga olinmasa-da, termometrni -21-23 ° S belgigacha kamaytirish deyarli ta'sirlanmaydi.
"Laura" uzumining ijobiy sifati bu klasterlar butaning kurtaklariga juda yaxshi bog'langanligi. Shunday qilib, mo'l-ko'l hosil va hatto uzumning olinadigan pishishi boshlanganidan keyin ham u cho'kib ketmaydi.
"Laura" uzumining kamchiliklari: ularga e'tibor berish kerakmi?
Bu turli xil kamchiliklar mavjud bo'lsa-da, ularni e'tibordan chetda qoldirish kerak emas, chunki ular har birining kuchi bilan engib o'tishlari mumkin. Shunday qilib, ko'pincha uzumning ta'mi kamaytiriladi, reza odatdagidan ko'ra kamroq shirin bo'ladi.Buning sababi kuchli o'sib boruvchi uzum shoxi (ayniqsa, Lora turini kesish uchun payvand qilingan kuchli va katta aktsiyadorlik), sovuq va yomg'irli yoz bo'lishi mumkin.
Shuning uchun siz doimiy ravishda klasterlarni shakllantirishni kuzatishingiz va ularni o'rtacha qabul qilingan raqamga kamaytirishingiz kerak. Qulupnaykaning katta ahvoliga tushib qolishlari ko'pincha ularni chiriyotganga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, tarkibi tarkibidagi shakarlarning katta miqdori tufayli, "Laura" ning bir guruhini xushbo'y bo'lmasdan tasavvur qilishning iloji yo'q.
Lora uzumini to'g'ri ekish uchun bilishingiz kerak bo'lgan narsa
Uzumlarning juda yaxshi va mukammal tarzda etishtirilishi uchun juda ko'p nuanslarni hisobga olish kerak. Xususan:
- "Laura" uzumini ekish uchun tuproq loydan tashqari va yuqori tuzli tarkibga ega bo'lishi mumkin. Grunt suvining er yuzasiga juda yaqin bo'lgan uzum ekish tavsiya etilmaydi.
- Bu uzum navlarini ekish uchun quyosh tomonidan yaxshi yoritilgan va shashka bilan puflanmagan joy tanlash afzalroqdir.
- Lushe faqat uzum o'sadi va janubiy hududlarda meva beradi. Markaziy va ko'proq Shimolda uni imkon qadar quyosh nuri uzumga tushishi uchun devor yoki to'siq yaqinida ekish yaxshidir.
Qachon va qanday qilib eng yaxshi uzum butini ekish kerak?
Janubda uzum ekishning eng yaxshi vaqti - oktyabrdan martigacha bo'lgan davr. Sovuq hududlarda, bahorda eng yaxshi o'simlik uzum ko'chatlarini yoki o'simlik qalamchalarni. Havoning harorati ekish vaqtida + 15ºS dan kam bo'lmasligi va tuproqning harorati +10ºS atrofida bo'lishi juda muhimdir.
Uzumni ekish ko'chat yordamida yoki eski zaxirada so'qmoqlarni payvandlash bilan amalga oshiriladi. Ko'chatlar ekish yanada oddiy va samarali deb hisoblansa-da, greft tufayli dastlabki hosildorlikni ancha tezroq olishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, ilgari ishlab chiqilgan ildiz tizimiga ega kattalar zachirasiga kesilgan paytingizda u juda ko'p oziqalar olish va tezroq rivojlana oladi.
"Laura" uzumlarini ekish - asosiy ko'rsatmalar
Fidan yordamida uzum ekish uchun oldindan teshik tayyorlash juda muhimdir. Uning chuqurligi fidening ildizlarining ikki barobariga teng bo'lishi kerak, shuning uchun hatto o'g'itni uning tubiga quyilishi mumkin. O'g'itlarni shu tarzda to'ldirish mumkin emas, uni bir xil chuqurlikda qazib olingan tuproqning yuqori unumdor qatlami bilan aralashtirish yaxshidir.
Ko'chatlar orasidagi masofa kamida 1-1,5 metr bo'lishi kerak. Qo'llab-quvvatlash yoki devordan 40 santimetrgacha orqaga chekinishingiz kerak. Ko'chatlar erkin ekilgan bo'lsa, butalar va butalar qatorlari orasidagi masofa kamida 1,5 metr bo'lishi kerak.
Ikki yoki uch haftadan so'ng o'g'itlar bilan to'ldirilgan tepalikka uzum ko'chatlari ekilgan. Fidanning payvandlanadigan joylari tuproq yuzasidan 10 santimetr yuqoriroq bo'lishi juda muhimdir. Seedlni asta-sekin va asta-sekin to'ldirib, mineral o'g'itlar bilan aralashtirilgan tuproq bilan diqqat bilan to'ldirish kerak.
Chuqur uyquga ketgandan so'ng, tuproqni mustahkamlash va chuqurga yaqin qattiq quduq qazish juda muhimdir (uzumlar o'z-o'zidan o'sib chiqolmaydigan butazorga o'xshaydi va u erda hech qanday yordam bermasdan er yuzini bo'ylab sayohat qiladi). Sug'orishdan so'ng, uzumlarni sug'orish kerak, va fide atrofidagi tuproq muljallangan.
Laura uzumni buta ekish yo'li bilan ekish
Agar sizning saytingizda allaqachon siz bilan birga em-xashaklangan uzumning qadimgi burdasi bor bo'lsa, uning tagida «Laura» navini yuborishingiz mumkin. Buning uchun juda muhim:
- Kesishni yanada barqaror qilish uchun oldindan tayyorlang va parfle qo'ying.Bundan tashqari, vaktsinatsiya oldidan ildizni yaxshiroq rag'batlantirish uchun uni "Humate" eritmasida bir necha soniya davomida suvda ushlab turish kerak.
- Salkam biqin bilan kesilgan bo'lishi kerak, shunda bog 'bo'linmasiga nisbatan yaxshiroq yuguradi.
- Shunga ko'ra, eski butaning shtambi diqqat bilan ajratilishi kerak, shunda faqatgina kesish mumkin (bir nechta so'qmoqlar biriga payvand qilinishi mumkin).
- Ichakni ildizning bo'linishiga joylashtirgan holda, ildiz tezroq va yaxshiroq ildiz otishi uchun juda yaxshi siqilgan bo'lishi kerak. Buning uchun u mustahkam paxta matosi bilan mustahkamlanadi. Agar
- emlash qish uchun amalga oshiriladi, keyin fide tuproqdan foydalangan holda loy va maktabirovat bilan bulg'angan bo'lishi kerak.
"Laura" uzumni parvarish qilishning asosiy qoidalarini bilib oling.
- Tokni sug'orish kerak va muntazam ravishda. Ayniqsa devor atrofiga ekilgan bu butalarni sug'orishni talab qilmoqda. Suvni sug'orish uchun butaning ildiz tizimining diametri bo'ylab qazilgan maxsus drenajli oluklar joylashgan. Shtamb ostida sug'orishda ayniqsa xavflidir, chunki magistral yaqinidagi ildizlar suvni singdira olmaydi.Yoshlik davrida uzum daraxtiga kerak bo'lgan suv miqdori 30 litr, kattalarda va mevali daraxtda - taxminan 60 litrdir.
- Tuproqdagi namlikni uzoqroq saqlash va uzumning ildizlarini albatta oziqlantirish uchun, uni mulchalash uchun juda muhimdir. Buning uchun organik o'g'itlar ishlatiladi, ular ham tuproqni urug'lantirishadi. Layerning siqilgan komposti kamida 3 santimetrni tashkil etishi kerak. Mulchalash faqat kuzda va faqat bahorda amalga oshiriladi. Yozda mulchalash tuproqni va uzum ildizlarini bug'lash mumkin.
- To'g'ri uzum daraxtini yashirish, uni ob-havo sharoitlari ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. Yosh, faqat ekilgan buta butunlay tuproq bilan qoplangan, shuning uchun uni dondan va kemiruvchilardan qutqarish mumkin. Qadimgi butalar mullalash va somon ishlatish bilan qoplangan.
- Uchish vaqtidan keyin birinchi yillarda uzumni "Laura" amalga oshirilmaydi. Biroq, mevali davrga kirishi bilan birga, bu jarayonni har kuzda muntazam ravishda amalga oshirish muhimdir. Oxir-oqibat qoldiq bo'lib qoladigan uchta yoki to'rtta asosiy boshoqni berish uchun rivojlantirish kerak. Har kuzda barcha yosh asirlarni qishda ular muzlatilmasligi uchun boqish juda muhimdir.Bundan tashqari, quritilgan va to'liq meva bermaydigan uzum butaning bu asirlari butunlay olib tashlash kerak. "Laura" uzumni juda kesib tashlashi mumkin emas, chunki ularning o'sishini mutlaqo to'xtatish mumkin. Ko'p asirlarni tashlab ketish ham bunga loyiq emas, shuning uchun uzumlarning ortiqcha shakllanishi bilan uzum sifati pasayadi va hatto bir yilga yo'qolishi mumkin.
- "Laura" uzumini muntazam ravishda boqish keraklekin ko'p emas. U o'g'itga juda yaxshi javob beradi. Tup va uzum o'sishiga har tomonlama ta'sir ko'rsatadigan universal mineral o'g'itlardan foydalanish yaxshiroqdir. Magniyning etishmasligi uchun muvozanatni magniy sulfati bilan 10 litr suvga 250 gramm miqdorida püskürtmelisiniz.
- Ko'pincha Laura uzumlari mo''tadil xiraliklardan aziyat chekadi, chunki uzumzorlar yutilish belgilari paydo bo'lganda, bu zararkunanda zararkunanda. Bordo suyuqligi bilan ishlov berish. Bundan tashqari, uzum o'simliklari, ayniqsa yoshi ulug 'davrda kuzning o'sishi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bunday holatda, butani qoldiring. Kuyish va yoqish tavsiya etiladi. Tuproqni ham sterilizatsiya qilish kerak, aks holda mag'lubiyat qayta-qayta takrorlanadi.
