Ko'pgina novator dehqonlar uchun bunday bo'lishi mumkin go'sht uchun o'sayotgan buzoqlar - juda jirkanch va qimmatga tushadigan bo'lsa-da, bu jarayonning to'g'ri tashkil etilishi bilan uy sharoitida ushlab turish shartlari va hayvonlarning parheziga bo'lgan talablarga muvofiq, uyda go'sht etishtirish uchun buqalar etishtirish iqtisodiy jihatdan juda foydali bo'ladi. Buning uchun nima kerak va maksimal foydani olish uchun qanday shartlar kerak, biz quyida tasvirlab beramiz.
- Go'sht uchun buqalarni etishtirish: ratsionni o'rganish
- Texnologiya go'sht uchun semiz sigirlar: yoshlarni qanday boqish kerak
- Go'sht zotlari uchun to'g'ri parvarish
- Gobiyalarning kastrasiyasi go'sht miqdoriga qanday ta'sir qiladi?
Go'sht uchun buqalarni etishtirish: ratsionni o'rganish
Fermer xo'jaligi yaqinidagi yaylovlar bo'lsa, aprel oyida yosh o'simliklar sotib olish yanada oqilona bo'lsa-da, yangi turdagi hayvon uchun shunday hudud bo'lmasa ham, har bir boshiga 8-12 m² hajmda qurulish orqali maxsus kalem yaratishingiz mumkin. Ayni paytda, buqaning o'sib boradigan jasadi uchun foydali bo'lgan vitaminlar ko'p bo'lgan yosh o'simliklar paydo bo'ladi.
Bull oziq-ovqat biznesning muvaffaqiyatida katta rol o'ynaydi va agar siz hayvonlarning parhezlarini optimallashtirishni istasangiz, siz nafaqat sotish uchun emas, balki o'z iste'molingiz uchun juda yaxshi parhez go'shtini olasiz. Yosh erkaklar oziq-ovqat jihatidan juda xushchaqchaqdirlar va ular uchun olovga kelgan hamma narsa odatda qoldiqsiz yeyiladi. Shunga qaramasdan, buqalarni tezda boqish hali o'z xususiyatlariga ega, bu esa unutilmasligi kerak.
Qish mavsumida hayvonlarning parhezi pichan, ildiz ekinlari va hayvon emlarini o'z ichiga olishi kerak, yozda quruq o'tlar esa yangi ekstraktsiya bilan almashtiriladi. Buqaning o'rtacha kunlik narxi 3 kg pichan, 2-4 kg ildiz ekinlari, 1,5 kg kontsentrat. Yiliga yaqinroq chanqoq ozuqalar miqdori ikki barobarga oshirilishi kerak, em hajmi esa 1 kg ga kamayadi. Taxminan oziqlantirish tartibi quyidagicha: konsentratsiyadan ichish (buzoqlar uchun maxsus vitaminlar qo'shish juda muhimdir, chunki ular tez o'sishi uchun ajralmas komponent hisoblanadi), so'ngra sog'lom ovqatlantiriladi va nihoyat, o't yoki o't.
Ezilgan don quruq ham, suyuq shaklda ham (cho'chqa) berilishi mumkin, lekin bundan tashqari, buzoqlarga ko'p miqdorda toza suv yoki zardob kerak bo'ladi.Sabzavotlar (qovun tarvati, kartoshka, qovoq va qovoq) yaxshi namunalar bilan chirigan yoki qoldiq oziq-ovqatlarni ehtiyotkorlik bilan ajratib turishdan oldin yuvilgan bo'lishi kerak.
Olti oydan boshlab buqa parheziga oziq-ovqat chiqindilari kiritiladi, faqat kartoshka oldindan qaynatiladi va yaxshi yoğrulmalidir. Uyda go'sht etishtirish uchun buqalarni etishtirishda odatdagi ovqatlanishdagi keskin o'zgarish hazm qilish jarayonlarini buzishga olib keladi va hayvon faqatgina kilogramm bo'ladi, yashil ozuqalar asta-sekin kiritila boshlaydi. Dastlabki bosqichda ular kuniga 10-15 kilogramm (boshiga) oziqlanadilar va haftada standart 70 kg ga o'rnatiladi, kontsentratlar bilan buzoqlarni oziqlantirish va alohida-alohida 50-100 g tuz beradi.
Juda yaxshi yoshlar dukkakli ekinlar, guruch va asteraceae'da vazni ko'payadi, bu erda barglar eng qimmatli qismdir. Ularda tolalar, vitaminlar va katta miqdorda zarur oziq moddalar mavjud.
Texnologiya go'sht uchun semiz sigirlar: yoshlarni qanday boqish kerak
Go'sht uchun buqalarni boqishning uchta asosiy usuli mavjud (dietada ba'zi farqlar bo'lishi mumkin):
- Qisqa o'sib borayotgan yosh o'simliklar bir yarim yilgacha va 400 kg gacha bo'lgan massa (intensiv oziqlantirishni ta'minlaydi).
- Uzoq muddatli - 7-8 oylik o'rtacha oziqlantirishni ta'minlaydi, bug'doy 500 kg ga etadi. Bu holatda, go'sht go'shtli va suvli.
- O'rta (yoki oraliq turdagi) - 5-6 oy davomida o'rtacha miqdordagi ko'p miqdordagi parhez bilan va 400-450 kg gacha vazni maksimal og'irligi bilan ajralib turadi.
Ikki oylikdan boshlab buzoqlarni yaylovga tashlashadi, ular odatda kuniga 16 soat sarflaydi. Asosiy shart - soyali maydonlarning mavjudligi va etarli miqdorda suv. Yosh buqalar yoshi 1 yil (aktiv pishib etish davri) soqolda saqlanishi kerak, chunki ular juda ham tinch va yaxshi ovqatlanishadi. To'g'ri g'amxo'rlik va etarli miqdordagi em-xashak bilan 1 yoshli buqacha buzoq 500 kilogrammgacha vazn tortishi mumkin, lekin bu ko'rsatkich o'rtacha 400 kg dan oshmaydi.
Yoshlarni kuniga uch marta, shuningdek, bir vaqtning o'zida iste'mol qilishi kerak. Har bir fermer o'z qudrati sxemasidan va buzoqlarni boqish uchun rivojlangan dietadan foydalanadi.Ko'pgina hollarda hayvon kuniga 600 gramm tirik vaznga ega bo'lishi kerak. Uyda buzoqlarni ko'paytirganda, bu tanlov sizga eng ma'quldir, chunki u sizni haddan oshib ketmaslikka imkon beradi.
Tug'ilgandan keyingi birinchi oylarda (1-2 oy) buzoq ozgina miqdorda yuqori sifatli pichan, bug'doy yormasi yoki quritilgan o'tlarni parhezga qo'shib, sut mahsulotlari bilan ta'minlanadi. Ushbu menyu buqalarning tez o'sishi va oshqozon rivojlanishiga hissa qo'shadi. Uch oydan olti oygacha boqish uchun ko'tarilgan buzoqlar etarli proteinga muhtoj. Shunday qilib, ezilgan don, pichan va toza shisha sabzavotlarni oldindan tayyorlasangiz yaxshi bo'ladi.
Ushbu mahsulotlardan foydalanish natijasida buqalar mushak massasini olishga boshlaydi va etti oydan to'qqiz oygacha o't yoki o't (yil davriga bog'liq) ratsioniga kiritiladi. So'nggi uch oy ichida so'yishdan oldin menyudagi mahsulot soni asta-sekin o'sib bormoqda, bu esa yanada o'sishga yordam beradi. Ushbu texnologiyani kuzatish siz faqat "buqalarni to'g'ri ovqatlantirish uchun" savoliga javob bermaysiz.Bu holda go'sht go'sht va yog'sizdir. Buzoqlarni so'yishning optimal yoshi 15-18 oyni tashkil qiladi, ammo ba'zi hollarda turli sabablarga ko'ra avvalgi so'yish joyiga hayvonlar yuboriladi.
Konsentratsiyalangan em-xashak (ularning massa qismidagi massaning umumiy miqdori 20 foizga yetishi mumkin), yormalar yoki arpa, to'yilgan sabzavot va pichanning katta miqdori, suvning doimo mavjudligi (hatto yaxshi - zardob), shuningdek barcha zarur elementlar va go'sht uchun o'sayotgan buzoqlarning jarayoni muvaffaqiyatga ta'sir qiluvchi omillar. Shunga qaramay, chorva uchun o'sish stimulyatorlaridan foydalanish muhim rol o'ynaydi. Ba'zi dehqonlar bunday qo'shimchalarni ishlatishdan bosh tortgan bir paytda, ba'zilari ularni faol ishlatishadi, bu har doim ham yomon emas.
Aslida, qoramol o'sishiga tayyorgarlik ikkita asosiy guruhga bo'linadi: organizmga o'z qobiliyatidan 100% foydalanishga yordam beradigan va hayvonlarning o'sishi va kilogrammini g'ayritabiiy tezlashtirishga yordam beradiganlar. Albatta, ikkinchidan, sifatli mahsulotni sotib olishni istasangiz, ushbu parametrning ratsionalligi haqida gapirishingiz shart emas, chunki siz faqat kimyoviy zarralarning zarralari bo'lib qoladigan go'sht sifatini kamaytirish orqali buqalarning o'sishini tezlashtira olasiz. Qanday bo'lmasin, agar stimulyatorlar buzoqlarning o'sishiga va vaznini oshirishga yordam beradigan dorilar bo'lsa, faqat siz hayvonlarning jasadida begona kimyoviy birikmalarga ehtiyoj borligini aniqlaysiz.
Go'sht zotlari uchun to'g'ri parvarish
Shunday qilib, biz buqalarni boqish uchun nimani va qanday ovqatlantirishni oldindan bilib oldik, lekin yaxshi va muntazam oziq-ovqat faqat yarmi. Ikkinchi yarmi uy uchun maqbul shart-sharoitlar yaratish va buzoqlarga tegishli parvarishlarni ta'minlashdir. Ayniqsa, buqa bug'doyi bo'lgan xonaga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki ularning arqonlari quruq bo'lishi kerak. Buni amalga oshirish uchun har kuni eng yuqori ifloslangan qatlamni va oyiga bir marta butunlay zambilni almashtirish kerak.
Uyda buqalarning to'g'ri parvarishi ularni kasalliklardan xalos qiladi va tezda kilogramm olish imkonini beradi, chunki hech qanday semizot texnologiyasi harom axlatxonalarda odatiy ishlamasligi mumkin. Go'ngni har kuni buzoqlarni boqishdan keyin kuniga uch marta tozalash kerak. Jarayonni tez-tez bajarish imkoniga ega bo'lmasangiz, shoxni hech bo'lmaganda kechaga tozalashga harakat qiling.
Buqaning taomlari har 8 soatda amalga oshirilishi kerak va veterinar buzoq naslidan va boshlang'ich ma'lumotlaridan boshlab hech qanday muammosiz muayyan mahsulotlarning kundalik nisbatlarini hisoblab chiqadi. Vrachning maslahatini e'tiborsiz qoldirmang, chunki hayvonlar ortiqcha ovqatsiz va och qolmagan ovqatlarning eng maqbul miqdorini olishi kerak. Yaxshi menyu tez vazn topish, kasallik va semirib ketishning asosi hisoblanadi.
Sigirlardan farqli o'laroq, buqalar qalamlarda yaxshi saqlanib turadi va ayrim kishilar, ularning tashvishli tabiati tufayli, zanjir yoki arqon bilan stolga bog'lanadi. Faqat shu tarzda tajovuzkor hayvonlarning harakatlarini cheklash va boshqa odamlarning aralashuvidan qochish mumkin. Bundan tashqari, harakatni cheklash sizning og'irligingiz tezroq bo'lishiga imkon beradi, bu esa yaylovlarni saqlashga bog'liq emas. Biroq, buzoq yaxshi tuyadi saqlab qolish uchun, u har kuni toza havoga chiqarib tashlanishi kerak, va yurishdan so'ng unga qaynoq va pichan taklif etiladi.
Go'sht uchun buzoqni tug'dirmoqchi bo'lgan har qanday novator dehqonga rioya qilish kerak bo'lgan bir necha oddiy qoidalar mavjud.
Bunga quyidagilar kiradi:
- sotib olinishdan oldin veterinarlarga buzoqlarni majburiy tekshirish;
- hayvonlarning yoshiga qarab barcha emlashlarni amalga oshirish;
- hayotning dastlabki oylaridan boshlab (faqat shudring tushganidan keyin) mashq qilish;
- Issiq havoda soyaning tarkibi;
- sanitariya me'yorlariga rioya qilish (qalin har doim toza va quruq bo'lishi kerak);
- yosh o'simliklarning muntazam yurishlarini tashkil etish, aks holda buqalar tajovuzkor va og'riqli bo'ladi;
- stolning harorat rejimiga muvofiqligi (xona ichidagi harorat +10 ° S dan past bo'lmasligi kerak);
- balog'atga etish davrida buzoqning yurishini to'xtatish, chunki ular o'sha paytlarda juda agressiv bo'lib, o'zgalarning qabilachilarini ag'darishadi.
Faqatgina ushbu nuancelarni hisobga olsangiz, istalgan daromadni ta'minlaydigan buzoqlarni boqish bo'yicha eng samarali natijalarga erisha olasiz.
Gobiyalarning kastrasiyasi go'sht miqdoriga qanday ta'sir qiladi?
"Qanday qilib buqa boqish kerak?" va "Yaxshi vazn olish uchun qanday ovqatni ishlatish kerak?" - juda muhim savollar, lekin ko'pincha dehqonlar boshqalardan so'rashadi: "Buqaga kirmoq kerakmi?". Avvalo, bu kelajakda erkakning tajovuzkor tabiati bilan bog'liq muammolardan qochish imkonini beradigan hayvonni tinchlantirish uchun juda keng tarqalgan usul. Oddiy qilib aytganda, bu bilan siz jinsiy a'zolaringizda bir-biriga zarar etkazadigan jarohatlar sonini kamaytira olasiz.
Shu bilan birga, kastroli odamlarning ishtahasi sezilarli darajada oshadi, ammo mushak massasi kastredilmeyen buqalarga nisbatan ancha sekinroq (o'rtacha, bu kabi hayvon bir necha o'n kilogramm kam). Shu sababli, buzoqlarni kastetishga qaror qilsangiz, siz ular uchun ko'proq oziq-ovqat kerak bo'ladi, va mushak to'qimalari yomon rivojlanayotganligi sababli, buqalarning aksariyati semiz go'shtga salbiy ta'sir ko'rsatayotganligi sababli. Ushbu muammoni echish uchun kastratsiya bir yoshda amalga oshiriladi. 
Kiyiksiz buqalarning go'shtlari noturar odamlarning go'shtidan 1,5-2 barobar ko'proq yog 'o'z ichiga oladi, biroq ayni paytda juda yumshoq va juda shirin, ta'mga xos xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, kastratsiya qilinganidan so'ng, hayvonlarning torsi ko'proq mos ravishda rivojlanadi va orqa miya osonroq bo'ladi.Tibbiy nuqtai nazardan kastitatsiya jarayoni jinsiy bezlarni jarrohlik yo'li bilan olib tashlashdan iborat bo'lib, natijada o'sishning mumkin bo'lgan kechikishi bilan gormonal o'zgarish yuzaga keladi.
Agar siz kastratsiyani majburiy tartib deb hisoblasangiz, u hayvonning jinsiy etukligiga qadar amalga oshirilishi kerak, ammo 6-6,5 oylikdan ilgari emas. Haddan tashqari shoshilinch tezroq mushaklarni qurish bosqichida buqalarning sekin o'sishi mumkin. Biroq, juda ko'p kechiktirish kerak emas, chunki eski buqaga (ayniqsa, publitsa) qarshi turish ancha qiyin bo'ladi.
Yaylovlarga chiqishdan oldin, bug'doylar bug'doyga sepiladi. Agar shu vaqtga qadar hayvonning yoshi ikki oydan oshmasa, protsess keyingi yilga qadar kechiktiriladi.
Go'sht olish uchun uyda etishtirgan buqalar juda oddiy jarayon deb atash mumkin, ayniqsa, sizdan nima talab qilinayotganini aniq tushunsangiz va barcha tavsiyalarga amal qilsangiz. Bu ishda asosiy narsa ehtiyotkorlik bilan, o'z vaqtida veterinariya xizmati va sifatli oziq-ovqat hisoblanadi. Faqat ushbu talablarga rioya qilish orqali hayvonlarni ko'tarishda yaxshi natijalarga erishishingiz mumkin.
