Ochiq erga ekish uchun qovoqning mashhur navlari (rasm bilan)

Qovuchi - Amerika bizga kelgan qovoqchaning bir turi. Chet ellik mehmon o'zining eng yaqin qarindoshlaridan silindr shaklida va boy yashil rangi bilan farq qiladi. Qovoq oziq-ovqat mahsulotlarining rekord miqdori mavjud. Kaliy, fosfor, tolalar va kaltsiy, shuningdek B va C vitaminlari mavjud.

Uyda faqat qovoq urug'lari egan. XVI asrda u Yevropaga Yangi Dunyoning boshqa ekzotik meva va sabzavotlari bilan birga keltirildi. Vaqt o'tib, qovoq O'rta er dengizi taomlari joyida g'ururga sazovor bo'ldi, bu yerda ko'plab taomlarning asosiy tarkibiy qismidir. Sizga rasmlar va tavsiflar bilan eng mashhur va mazali qovoq navlarini taklif etamiz.

Qovoq qalampir

Qo'rg'on "Tsukesha" - ochiq maydon uchun eng qadimgi pishgan navi. Tuproqqa urug'larni ekish may oyining oxirida yoki iyun oyi boshida amalga oshiriladi. O'simlik ekishdan keyin 40- 50 kun davomida meva pallasi bosqichiga kiradi. Ushbu turdagi qovoq mevalari tekis silindrsimon shaklga va och yashil rangga ega, oq tanli go'sht va yuqori lazzat xususiyatlariga ega. Xomni konservalash, tuzlash va iste'mol qilishga yaroqlidir; uzoq vaqt saqlanmagan bo'lsa ham, ta'mni yo'qotmang. Turli hosildorlik yuqori va barcha agrotexnik talablarga javob beradigan bo'lsak, u kvadrat metrga 11 dan 12 kg gacha mahsulot yetkazishi mumkin.

Qubba "Diamond"

Qubba "Diamond" - nemis selektsionerlarining sa'y-harakatlari tufayli paydo bo'lgan ajoyib yuqori mahsulli gibrid xilma. Zucchini xilma "brilliant" erta urug'ini ekishdan so'ng o'simlik 40 dan 47 kungacha meva bera boshlagach, eng qadimgisi hisoblanadi. Fidelerin o'sishi ko'pligi bilan ajralib turmaydi, bu esa zarur barcha agrotexnika tadbirlarini amalga oshirishni osonlashtiradi. Zavod nozik silindrsimon meva bilan 18-20 sm uzunlikda, nozik nozik teriga ega.Sabzavotlar, uzoq muddatli saqlash vaqtida ham o'z ta'm sifatini o'zgartirmasligi kerak bo'lgan zich, oq suvli go'shtlarga ega.

Turning uzoq mevasi bor va 60 kunga etadi. Qulay sharoitda bir buta 20 ta meva ishlab chiqarishi mumkin. Gibrid juda ko'p fitoinfektsiyalarga qarshi yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi. Ushbu turdagi qovoqni uzoq muddatli saqlash, xomashyosi va xom ashyoni uchun javob beradi.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "zopak" - yuqori mahsuldor erta pishgan, turli-tuman rekordlar namoyishi. Daraxtlar meva tayyorlash bosqichiga 40 kun o'tgach kiradi. O'simliklardagi pishib yetish davrida, hatto bir oz uzunroq mevalar shakllanadi, silindr shaklida va oq-sariq tana go'shtidan iborat, shirinlikda va ozgina tatib turadi. Lekin qovoqsimon qovoq navlari "Zebra" selektsionerlarni nafaqat ajoyib ishlashi va yuqori lazzat xususiyatlariga ega. Ularning asosiy xususiyati mevaning original rangidir. Sabzavotlarning ochiq yashil yuzasi quyuq yashil chiziqlar bilan bezatilgan. O'simliklar juda oz ko'rinadigan va juda ko'p joy egallamasligi uchun butalar qisqa bosh tortishish va kichik kirpiklar hosil qiladi.

Ozuqa moddalarining ko'payishi va mevalarning mutlaq hipoallergenligi ular ovqatlanishning asosi sifatida foydalanish imkonini beradi. Harajat kamida haftasiga bir marta amalga oshiriladi.

Qovoq "sariq"

Zucchini "Zheltoplodny" - o'sib chiqishni talab qilmaydigan, juda yuqori mahsuldor turlar. O'simliklar uchun qulay sharoit yaratilganda, urug'larni yerga ekishdan keyin 40 kun meva bera boshlaydi. Qovoqcha qovoqlari "Zheltoplodny" teriga va kremga yoki ochiq sariq suvli qalin go'shtga xos to'q sariq rangga ega. Meva shaklida silindrsimon bo'lib, ildizlariga bir oz tebranadi. Sabzavotlar transport va uzoq muddatli saqlashga osongina ega. Ochiq erga urug'larni ekish may oyining oxirida yoki iyun oyining boshida amalga oshiriladi.

Ushbu turdagi mevalar juda qimmatli oziq-ovqat hisoblanadi, chunki past kaloriya tarkibida ular boy vitamin va mineral kompleksi mavjud bo'lib, ular kilogrammni davolashda parhez uchun asos sifatida foydalanishga imkon beradi.

Qovoq "Jade"

"Jade" eng qulay sharoitda o'stirilganda, bir butadan 20 dan ortiq meva berishi mumkin bo'lgan qovoqlarning eng samarali navi hisoblanadi. Turlarning nomi yengil krem ​​rangi va yuqori ta'mga ega gullari bilan yoritib turadigan mevaning tuk yashil rangi bilan bog'liq. Turli o'simliklar yuqori adaptiv xususiyatga ega bo'lib, ular qisqa sovuq yozlar va yomg'irning ko'pligi bilan ajralib turadigan joylarda meva berishga imkon beradi. Turfa mukammal immunitetga ega va chang changga chidamli.

Qovoq "Skvushushka"

O'simlik ishlab chiqaruvchilari orasida qovoqsimon qovoq navlari eng oddiy va yuqori mahsuldor bo'lib, munosib shuhratga ega.Toza sharoitda o'simliklar navlari taraqqiyotning jadal sur'atlarini va saxiy mevani qadrlashadi. Pishib yetish davrida, butalar silliq shaklida silliq moyli shakllar hosil bo'ladi, ko'k-kulrang rangda yoqimli, xushbo'y moyli xushbo'y moddaga ega bo'lib, nafaqat konserva va tuzlash uchun ishlatilishi mumkin, balki yosh namunalarni ham xom ashyoni iste'mol qilishga imkon beradi. Bir nav mevalari uzoq saqlash uchun mos keladi va muzlash jarayonida ta'mni saqlab turadi.

Qo'rg'on "Fir'avn"

Qo'rg'on "Fir'avn" - bu juda yuqori hosildor erta pishgan navi. Chig'anoqlar paydo bo'lganidan 45 kun keyin meva berishga tayyor. Vegetativ fazada bir yoki ikkita birinchi darajali kamin shakllanadi.

Yumshoq, silliq, bir oz porloq mevalar silindr shaklga ega va 0,8 dan 1 kg gacha ko'tarilishi mumkin. Meva ichida engil, bir nuqta va sariq-kremli, yumshoq shirin,suvli va zich qog'ozli xamda konservalar uchun mos keladi va yangi va muzlatilgan holda saqlanishi mumkin. Saqlash vaqtida meva po'stlog'i qattiqlashmaydi.

Banana qovoq

Banana qovoqlari erta pishgan samarali gibrid turli hisoblanadi. O'simliklar kuchli, yumshoq, zaif dallanib, zich bargli, mavsumda 20 dan 30 gacha meva hosil qiladi. Pishib bo'lgan davr mobaynida ular oltin pushti meva hosil qiladi, ular etuk davrida 25 sm gacha etib boradi va ular zich, sarg'ish suvli, go'shtli ta'mga ega. Ushbu turdagi qovoq mukammal ko'chiriladi va uzoq vaqt saqlanganidan keyin ham ta'm sifatini yo'qotmaydi.

Qulupnay "Rhonda"

Qisqichbaqasimon "Rhonda" - juda uzoq muddatdagi meva-navlarni taqdim etadi. Turning asosiy farqi mevaning yumaloq shaklidir, bu ularni biroz oshqovoq kabi qiladi. Meva rangi beqaror, qobig'ining asosiy rangi kulrang-yashil, qorong'i joylar va chiziqlar. "Rhonda" mevasini yig'ishga tayyor bo'lib diametri 8-10 sm. Sinf oddiy emas, rivojlanishning jadal sur'atlar bilan va tez o'sib borishi bilan ajralib turadi.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka qovoq - birinchi asirlardan 40 kun o'tgach mevani boshlaydigan samarali hosil. Turli o'simliklar o'sishni ko'payishi bilan ajralib turadi va shuning uchun normal o'sish uchun etarli joy talab qiladi. Taxminan 0,5 kg vaznli va uzunligi 10 sm gacha bo'lgan 15 yorqin apelsin mevalari bir butadan olinadi. Meva konservalar, tuzlash va muzlash uchun ma'qul. Ularning tanasi yoqimli quyuq to'q sariq yoki to'q sariq rangga ega bo'lib, zich va bir oz shirinlikda bo'ladi.

Qovoq "qora xushbichim"

Qovoq "Qora xushbichim" - 50-55 kun o'sib boradigan mavsumda erta pishgan mahsuldor tur. O'simliklar saytida juda ko'p joy egallamaydigan ixcham butalar o'sadi. Mevalar silindr shaklga ega va bazasida biroz chimiladi. O'rtacha bir mevaning vazni 0,8 dan 1 kg gacha bo'lishi mumkin. Meva go'shti engil, suvli, zich va ta'mi juda nozik. Turli chang mog'or va boshqa fitoinfektsiyaga chidamli. Bir buta bilan mavsum uchun 10 kg dan ortiq hosilni to'plash mumkin.

Zucchini "Negro"

Zucchini "Negro" 43 kundan ortiq bo'lmagan qisqa o'simlik mavsumida xarakterlanadigan buta tipining erta pishgan turi hisoblanadi. Burg'ulash ixcham, past-bargli. Meva cho'zilgan va silindrsimon.Qovoqcha qovoqlari "Negritenok" qobig'ining quyuq yashil rangi va suvi, nozik ta'mi, zich go'shti bor. Meva uzoq muddatli saqlash, konserva va muzlatish uchun javob beradi va yumshoq qobiqqa qaramasdan transport uchun javob beradi. O'simlik navlari mukammal moslashuvchan qobiliyatlarga ega, osongina haroratni qisqa muddatli pasaytirishni toqat qiladilar va ildiz chirishiga va pushti chiriyotganlarga chidamli.

Qulupnay "Tiger"

Qulupnay "Tiger" - rivojlanish jadal sur'atlar bilan, saxiy meva va biroz uzoq vaqt o'sib boradigan mavsum bilan 65 kunga yetadigan, erta pishib etilgan navli. Qovoqning barcha boshqa navlaridan Tiger Cub mevaning haqiqiy rangiga ko'ra farq qiladi: quyuq va yorug'likdagi zanjirlarni o'zgartiradi. Meva go'shti juda zich, suvli va mazali. Uzoq saqlash sharoitida ham yuqori ta'm sifatini yo'qotmaydi. Meva har xil idishlarni konservalash, muzlatish va pishirishga yaroqlidir va ular ozuqaviy moddalar va vitaminlar yuqori darajada bo'lganligi sababli parhez ovqatlanishning asosi sifatida foydalanish mumkin. Siz qovoqchadan juda ko'p mazali idishlarni tayyorlashingiz mumkin: ular qovurilgan, moyda qovurilgan, tuzlangan, tuzlangan, to'ldirilgan va ikra, pyuresi,kompakt va hatto zukeronov. Lekin atrof muhitga zarar keltiradigan va mazali sabzavotlardan bahramand bo'lish uchun siz avval turli xil navlarni tanlashingiz va keyin o'zingizning to'shagingizda etishtirishingiz kerak.