Ming yillar davomida yangi uzum etishtirish va ko'paytirish oddiy amatörlar sifatida professionallar sifatida qo'llanildi.
Ularning g'ayratlari va ko'p yillardagi sa'y-harakatlari tufayli, har qanday gurmeni qondira oladigan juda ko'p sonli uzum navlari yaratilgan.
Xususan, bugungi kunda juda mashhur bo'lgan havaskor tajribalar natijalaridan biri Novocherkassk yilligi uzumidir.
Vinochilar va uzumchilik gullari muxlislarining sevgisi, bu juda katta va katta ekinlari tufayli bu xilma-xillikka erishdi.
Bu uzumning barcha xususiyatlari haqida quyida aytiladi.
- "Novocherkasskning yubiley kuni" deb nomlangan gibrid xususiyatlarining tavsifi
- "Novocherkassk yubiley" gigant uzumining kümeleri
- Uzumning "Novocherkassk yubileyi" haqida bir necha so'z
- "Novocherkassk Anniversary" uzumining asosiy afzalliklari haqida
- Turlarning kamchiliklari: boshlang'ichni bilish muhim
- Uzumzorlarni o'stirish "Novocherkasskning yubileyi": sog'inishni qanday oldini olish mumkin?
- Ko'chat uchun uzumni qanday tayyorlash kerak?
- Uzum ko'chatlari - to'g'ri ekish
- "Novocherkasskning yubiley kuni"
- Novocherkasskning yubileyiga g'amxo'rlik: Yuqori uzum daromadlarini qanday ta'minlashga oid savollarga javoblar
- Azizillo uzum: maslahatlar va tavsiyalar
- Uzumning sovuqqa chidamliligini oshirish
- Uzumni kasalliklardan qanday himoya qilish kerak?
"Novocherkasskning yubiley kuni" deb nomlangan gibrid xususiyatlarining tavsifi
Bu go'zal uzum oddiy havaskor Nikola Kraynovning yozuvchisi deb ataladigan gibrid, deb hisoblanadi. Bu havaskorlik g'oyasi bilan bugungi kunda biz o'simliklarning eng katta uzum navlarini osongina ekishimiz mumkin.
Bu uzumning ota-ona kelib chiqishi ma'lum emas, lekin Novocherkasskning yubileyining umumiy xususiyatlari orqasida Kraynovning boshqa ikkita aql-idrokiga, Transformation va Viktorga o'xshash. Biroq, ba'zi manbalar Talismanning Kishmish Radiant turiga kirgan uzumlarning ota-onasining juftligi deb hisoblashadi.
"Novocherkassk yubiley" gigant uzumining kümeleri
"Novocherkasskning yubileyi" uzumning eng katta o'lchamlaridan biri bo'lib, eng qadimgi navlardan biridir. Uning uzumlari og'irligi 3 kilogrammgacha bo'lgan qiymatlarga yetishi mumkin, o'rtacha uzumning massasi taxminan 0,8-1,6 kilogrammni tashkil etadi.
Bundan tashqari, klasterlar juda ham chiroyli ko'rinishga ega, bu esa bu turning yana bir afzalligi. Ta'kidlash joizki, uzumning "Novocherkassk" yubiley tuzilmasi juda zich, u juda ko'p miqdordagi mevalarni o'z ichiga oladi. Ko'pincha, ularning shaklida bu guruhlar silliq yoki silindrokonik hisoblanadi.
Uzumning Novocherkassk yilligi uzumlari yuqorida bayon qilingan barcha ilovalarga to'liq mos keladi. O'rtacha uzunligi 3,8 santimetr, kengligi esa 2,3 santimetrga teng. Shu bilan birga, o'rtacha uzum ekinlari vazni 12-18 gramm. Shunday qilib, bu uzumni eng katta turlaridan biri deb hisoblash mumkin.
Turning o'ziga xos xususiyatlari oq va pushti bo'yoqlar bilan bo'yalgan bu rezavorlarning uzun-tasvir shaklidir. To'liq pishib yetganda, uzum sariq-pushti yoki pushti bo'ladi. Ayni paytda, mevalar terining zichligi o'rtacha, lekin ular eganlarida mutlaqo sezilmaydi.
Novocherkasskning yubiley uzumining tana go'shtini tasvirlab, uning g'aroyib go'shti va yuqori sharbati tarkibiga e'tibor qaratish lozim. Ta'riflangan uzumning xamiri zichligi o'rtacha hisoblanadi. Bu ta'mda juda yoqimli va mos keladi, hech qanday maxsus ta'mga ega emas. Bu mevalar juda muhim xususiyatlariga e'tibor berish kerak: pishish davri yaqinlashganda, rezavorlar tezda ajralib chiqish boshlanishidan oldin iste'molchini kamolotga etkazish uchun barcha kislotalarni yo'qotishga juda tez boshlaydi.
Aytgancha, bu rezavorlardagi xamda shakar miqdori o'rtacha 1 sm3 ga 16,8 grammga teng. Shu bilan birga, bir litr uzum sharbatida kislota miqdori 5,9 grammdan ortiq emas.
Bu navning uzumidan foydalanish masalasiga kelsak, "Novocherkasskning yubileyi" stoliga asoslanadi. Har qanday stolning eng yaxshi dekoratsiyasi, ko'pincha yangi shaklda oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Uzumning mevali sharbati boyligi tufayli ular sharob ishlab chiqarish uchun juda yaxshi.
Uzumning "Novocherkassk yubileyi" haqida bir necha so'z
Ushbu turning g'ururi nafaqat yirik mevalar va to'plamlar, balki ularning soni.
Yuqorida aytib o'tganimizdek, uzum juda tez pishgan - Avgust oyining o'rtalarida, tup o'sishi mintaqasining iqlimiga bog'liq.
Odatda, bu navning vegetativ davri 120 kundan oshmaydi. Bu vaqt ichida, uzum daraxtining 22-24 kurtaklari tegmaslik yuki bilan, yaxshi pishgan va to'ldirilgan mevalar bilan klasterlarni xush ko'raman.
"Novocherkassk Anniversary" uzumining asosiy afzalliklari haqida
Navlarni ekish paytida "Novocherkasskning yubileyi" asosan tayanadi don hajmi va hosildorlik. Ikkinchisi, bu turli xil uzumlarning ajoyib ta'mi kabi qadr-qimmatga ega. Bundan tashqari, kuchli o'sayotgan uzum buta ham juda chidamli:
- Uzum o'simliklarining profilaktikasi jarayonida oidum (un shudringi) va mog'or bilan moyilliklar kuzatilmaydi.
- Uzum shoxiga -23 ° Cgacha sovuq ta'sir qilmaydi, lekin haroratni pastroq qiymatga tushirish xavfi mavjud bo'lsa, uni butun qish davrida qoplash kerak.
Turli mahsulotlar keng tarqalishi va mahsulotning nisbatan uzoq umr ko'rish muddati, shuningdek yuk tashish uchun qulayligi.
Turlarning kamchiliklari: boshlang'ichni bilish muhim
Umuman olganda, Novocherkassk yubiley uzum navlari munosib ravishda uy sharoitida boqish uchun eng muvaffaqiyatli va istiqbolli vositalardan biri hisoblanadi, chunki u murakkab chidamli gibriddir, bu hali ham yetishtiruvchining katta e'tiborini talab qiladi.
Ayniqsa, uzumni shakllantirish davrida kesish va sarflamasdan katta uzumni olish uchun butani tashlab qo'yish mumkin emas. Bundan tashqari, profilaktik püskürtülmeden, bu xilma juda tez fungal kasalliklardan ta'sir qilishi mumkin, shunday qilib, sizni mahrum qoldiring.
Bundan tashqari, reza mevalaridagi shakar miqdori yuqori bo'lgani uchun, Bu uzumlar asalarilarga juda yoqadi. Shu sababli, mo''tadil bo'lsa-da, ushbu zararkunandalarga turli darajada ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Uzumzorlarni o'stirish "Novocherkasskning yubileyi": sog'inishni qanday oldini olish mumkin?
Uzum ekish borasida hech qanday tajriba yo'q, professionallardan yordam so'rash yoki hech bo'lmaganda nazariy jihatdan o'rgatish kerak emas. Ayniqsa, diqqat qilish va quyidagi jihatlarni hisobga olish juda muhim:
- Hechqisi xato qilmaslik kerak ekish vaqti uzum. Axir, yoshlik davrida so'qmoqlar va ko'chatlar mo'ylovlardan va salbiy sharoitlardan juda qo'rqadi. Shuning uchun, uzum ekishning eng yaxshi vaqti - havoning harorati + 15ºS gacha bo'lgan va bahor +10S dan past bo'lmagan haroratgacha bo'lgan bahor. Ko'p hollarda ekish vaqti uzum ekish uchun qanday qilib aniqlanadi: o'simlik yoki o'simlik o'z ildizlariga. Darhaqiqat, payvandlash ko'p jihatdan amalga oshirilishi mumkin, shu jumladan, eng yaxshi kuzda amalga oshiriladigan narsalar - o'sha yashil zaxiraga yashil chiqib ketish payvandlash. Biroq, kuzda uzum ekish qish uchun qoplashiga katta e'tibor berishga to'g'ri keladi.
- "Novocherkassk yubiley" uzum etishtirish uchun yaxshi joy topish juda muhim. Bu uzum kuchli va juda katta miqdorda quyoshli va yaxshi qo'llab-quvvatlashni talab qiladi, shuning uchun hosil yaxshi o'sishi va pishishi mumkin. Shuningdek, uzum faqat kontraendikulyar shashka va sovuq shamollar hisobga olinishi kerak. Shuning uchun, uyning janubiy tomoni hodisa uchun juda mos keladi., siz osongina uzum daraxtini to'qish uchun yordam bera olasiz.
- Tuproq ayniqsa, qat'iy uzum emas, lekin tuproq unumdor bo'lishi kerak.Shubhasiz, eng yaxshi variant qora tuproq bo'lishi mumkin, lekin engil tayoq ham yaxshi mos keladi. Eng muhimi, tuproqning namlikdan o'tishi va juda katta miqdorda saqlanishi muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, siz er osti suvlarining chuqurligiga e'tibor berishingiz kerak: ularni 1,5 metrdan yuqoriga ko'targanda, ular uzum daraxtining keng ildiz tizimini yuvishlari uchun drenaj teshigi yoki xandaq qazish maqsadga muvofiqdir.
Ko'chat uchun uzumni qanday tayyorlash kerak?
Siz tanlagan ekish qanday bo'lishidan qat'iy nazar, siz uzumzorlaringizni erta tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Agar siz "Novocherkasskning yubileyi" ni ildizlariga ekishga qaror qilsangiz, fide yaxshi sotib olinadi. Lekin buni tanlayotganda, siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak: ildiz tizimiga e'tibor berish kerakva oq, sog'lom, quritilmagan ildizlar bilan ko'chat tanlash.
Shuningdek, ko'chatlarda yashil kesilgan bo'lishi kerak. Albatta, fide o'z-o'zidan etishtirilishi, ho'l tuproqni kesib tashlash yoki uni suvga tashlab qo'yishdir. Har holda, ekishdan oldin uni bir necha kun suvda ushlab turish va uni ildiz o'sish stimulyatori bilan qayta ishlash tavsiya etiladi.
Emlash uchun emlash ham yaxshi tayyorlangan bo'lishi kerak. Avvalo, uning pastki qismini kesib, pastki qismdan 1-2 mm ga qadam qo'ying. Azizillo kama shaklida amalga oshiriladi., shunchaki payvandlashda kesishni ildizga yanada yaqindir. Ko'z bilan kesishning yuqorigi qismini namligining saqlanishiga yordam berish uchun mumiyalash tavsiya etiladi. Buning uchun kesish issiq kerosin ichiga quyiladi va suvda sovutiladi.
Ammo bu jarayonni amalga oshirishda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak va shikastlanmaslik uchun tezda dastani dastani olib tashlang. Kesishning pastki qismini ildiz o'sishi uchun stimulyatorda suvda payvandlashdan oldin, shuningdek, bir fide ham ushlab turish tavsiya etiladi.
Qimmatbaho qog'ozlar ham maxsus tayyorgarlikni talab qiladi, chunki uzum tupini olib tashlangandan keyin u hali payvand qilish uchun mos emas. Avvalo, u tozalab, barcha nosozliklarni, shuningdek, axloqsizlikni tozalaydi. Shundan keyin uning bo'linishida davom etishingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun juda o'tkir chaqqon va bolg'a foydalaning. Yoriq katta bo'lmasligi kerak, chunki bu aktsiyalarning yashashga zarar etkazishi mumkin.
Uzum ko'chatlari - to'g'ri ekish
Uzum ko'chatlari uchun chuqur katta ildizlarga ega emasligi uchun katta qazishning hojati yo'q. Biroq, tuproq bilan aralashgan organik moddalarni ko'mish kerak, bu fide o'sishini rag'batlantiradi. Go'ng yuqorida urug'lanmagan tuproq qatlami bo'lishi kerak.
Go'ngni chuqurga yotqizgandan so'ng, fide o'z-o'zidan tushiriladi. Bu ildizlarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan, sirt ustida ildiz yoqa qoldirib, juda ehtiyotkorlik bilan yopish kerak. Uzum ko'chatlari dafn etilganidan so'ng, taxminan 20-25 litr suv bilan mo'l-ko'l sug'orish talab etiladi. Ekish va sug'orishdan keyin bir necha kundan keyin tuproq mul'ezdlanishi kerak.
"Novocherkasskning yubiley kuni"
- Tayyorlangan dastani stokning bo'linishiga joylashtiriladi va pastki tafovut yuzaga chiqib ketishi uchun faqatgina kesilgan qismga o'raladi. Joylarni kesib olish chizig'iga mahkam yopishishi kerak.
- Shtamb kelgusi yilga tarqalishi mumkin bo'lgan materiallarni juda qattiq tortib olinishi kerak. Bundan tashqari, greft ko'p vaqt davomida ananagichdagi namlikni saqlab qolish uchun nam loy yoki yog'li latta bilan bulg'anadi.
- Urug'lantirishdan so'ng, ko'piklar ham ko'p miqdorda sug'oriladi.
Novocherkasskning yubileyiga g'amxo'rlik: Yuqori uzum daromadlarini qanday ta'minlashga oid savollarga javoblar
Ushbu xilma-xillikning kamchiliklarini ta'riflab berar ekanmiz, ishlab chiqaruvchidan yaxshi hosil olishga erishish uchun biroz harakat qilishimiz kerakligini eslatib o'tdik. Bularning barchasi to'g'ri va muntazam g'amxo'rlik uchun qo'llaniladi.
"Novocherkasskning yubiley kuni" vegetativ davrda kamida 2 marta bajarish kerak. Bu gullash davrida butaning kiritilishidan oldin va keyin buni qilish eng yaxshisidir. Shunday qilib, kelajakda hosilni hosil qilish uchun unga optimal miqdorda namlik berish mumkin. Qurg'oqchilik davrida uzumlarga qo'shimcha sug'orish tavsiya etiladi, aks holda uning mevalari sezilarli darajada parchalanishi mumkin.
Sug'orishdan so'ng, uzum atrofidagi tuproq odatda organik o'g'itlar bilan mulohaza qilinadi. Bu gumus uchun 3 santimetr qalinlikdagi bir yaqinroq chiziqda joylashtiradigan eng yaxshisidir. Mulch, tuproqdagi namlikni saqlab qolish va sovuq paytida uni qoplashdan tashqari, tok novdasi uchun mukammal kiyinish vazifasini bajaradi.Biroq, organik uzumdan tashqari kaliy va fosforga boy bo'lgan mineral o'g'itlarni ishlab chiqarish tavsiya etiladi.
Azizillo uzum: maslahatlar va tavsiyalar
Uzumlarning mevalarni yaxshilash uchun tokni kerakli moddalar bilan hosilni yaxshi ta'minlashi mumkin uni muntazam ravishda kesib tashlash juda muhimdir. Bu eng yaxshi kuzda yoki juda erta bahorda amalga oshiriladi. Eng kamida 45 ta ko'z bilan tiklashda, bitta buta ustiga 24 ta asir qoldirish kerak. Uzumni qisqartirish, shuningdek, buyraklarni olib tashlash ham har yili kerak bo'ladi. Butaning shakli unga g'amxo'rlik qilishni yanada qulaylashtiradigan fanni tanlash uchun yaxshiroqdir.
Bundan tashqari, uzumning shakllanishida rationingni amalga oshirish juda muhimdir. Faqat bir shamshir bir olovga tushishi kerak.
Uzumning sovuqqa chidamliligini oshirish
Sovuq va sovuq davrda uzum daraxtini qoplash ham muhim ahamiyatga ega, chunki harorat -23 ° C atrofidan pastga tushsa, uning yog'i juda ko'p azob chekishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun siz juda ko'p turli qurilmalar va materiallardan foydalanishingiz mumkin. Tarmoqli go'sht xaltasi yaxshi ishlaydi, siz tokni go'sht bilan sug'orib, tuproq bilan qoplashingiz mumkin. Juda past harorat xavfi bilan uzum eng yaxshi erga to'la va tuproq bilan qoplangan.
Tuproq yosh fidan va graftli so'qmoqlar bilan qoplangan. Buning uchun yosh uzumdan pastki qismi bo'lmagan keg yoki qubbani o'rnatib qo'ying. Bundan tashqari, bu kema tuproq bilan to'ldirilgan, bahorga qadar uzumni saqlashni ta'minlaydi.
Uzumni kasalliklardan qanday himoya qilish kerak?
Bahor oyidan buyon butun uzum barini sepish juda muhimdir. Bu xilma-xillikni murakkab qarshiliklarga ega bo'lgan oz sonli kishilar qatorida bo'lishiga qaramasdan, un shudring va chiriyotganni mag'lub etish ehtimoli hamon qolmoqda. Shuning uchun, 2-3 mavsumda optimallashtirilgan spreylar: Bush 1-2 oldin gullash davriga kiradi, va 1 no'xat klasterlarda shakllana boshlagach. Herbisidlar ma'lum kasalliklarning oldini olish uchun dorilar sifatida ishlatiladi.