Zamonaviy selektsionerlar doimo chidamli va qattiq turlarini ishlab chiqarish uchun kurash olib boradilar.
Biroq bunday poygada yangi navlarning ta'mi sifati ko'pincha azoblanadi, uzum xushbo'yligi va uzoq masofadagi tuyadi uyg'otadigan tabiiy yoqimli aromaning to'liq to'yinganligi yo'qoladi.
Shu sababli, ko'plab tajribali paxtakorlar o'tgan asrda rivojlangan eski navlarga sodiq qolishadi.
Ushbu turlardan biri Voljskiy uzumidir.
Turli xil g'amxo'rlikning murakkabligiga qaramasdan, u zamonaviy navlar orasida topish qiyin bo'lgan ko'plab afzalliklarga ega. Ular haqida batafsil ma'lumot va quyida aytib bering.
"Voljskiy" uzumining navli navlarini tavsifi
Bu uzum navlari selektsionerlar tomonidan 1971 yilda qayta tiklanib, uzum navlarining murakkab kombinatsiyasini kesib o'tdi.
Xususan, Maskat Gamburg va Vitis Amurenzis kabi uzumlardan polen aralashmasi ishlatilgan. Uning yordami bilan "Kuibyshevning to'ng'ichi" xilma-xilligi natijasida changlanadi, natijada "Voljskiy" uzumlari olinadi.
Ko'pincha bu uzum navlari o'rta guruhning hududida o'sgan, Iqlim sharoitlari o'simlik va meva uchun unga mos keladi. Bugungi kunga kelib, u barcha zarur xususiyatlarga ega bo'lishiga qaramasdan, xususiy joylarda kamdan-kam uchraydi, chunki u stolning eng yaxshi uzum navlari navi hisoblanadi.
Bundan tashqari, bu turli xil butalar katta hududlarda sanoat etishtirish uchun mukammal moslangan.
"Volga" uzum cho'tkasi navlarini taqdim etadi.
"Voljskiy" uzumining po'stlog'i juda oqlangan ko'rinishga ega va chiroyli keng konusning shakli (ba'zan ular shaksizdir). Ba'zan bir qanot paydo bo'lishi mumkin. Katta o'lchamda ular odatda 12 dan 23 santimetrgacha oraliqda va o'rta darajada bo'ladi.
Zichlikdagi ziraklar - bu shamshirsiz bo'lsa, shamlardan mevalar qattiq mahkamlanadi. Bundan tashqari, ularning ajralib turadigan xususiyati juda qisqa stalkdir, buning natijasida ba'zan butalarni yulka tashlash juda qiyin bo'ladi, rezavorlar zarar etkazilishi mumkin.
"Volzhskiy" uzumining eng katta mag'rurligi uni mevalaridir.
Birinchidan, ular hajmi juda katta: bir gilam uzunligi deyarli 2,1 santimetrga etishi mumkin.
Ikkinchidan, ular jozibador yumaloq shaklga ega, zich va zichligi bir shamni tortadi.
Uchinchidan, zangor ko'k yoki hatto qora rang, bu rezavorlar ayniqsa o'ziga jalb qiladi va tuyadi.
Bundan tashqari, go'sht ovqatdan foydalanganda yoqimli va xushbo'y hidli, u faqat og'zida eriydi. Umuman, ta'mi juda mos keladi.
Ko'pchilik bunday uzumning "Amurskiy" navi bilan juda ko'p umumiy ekanligiga ishonamiz, lekin biz "Amurskiy" ga o'xshashlikning o'ziga xos ta'mi yo'qligi haqida sizni xabardor qilamiz. Bundan tashqari, ta'riflangan uzum navi shuningdek, suyuqlikning yuqori shakar miqdoriga ega bo'lib, u olinadigan etilish muddati - 14 dan 17% gacha (u holda maksimal kislota 9 g / l bo'lishi mumkin).
"Volzhsky" uzumining uzum etishtirish va uzum etishtirish shartlari
Ushbu turning buyuk afzalligi mevalarning tez etukligi bo'lib, bu o'rta bo'lakda "Volzhskiy" uzumini etishtirishga imkon beradi. U o'rta muddatli davrda pishadi, Butaning o'sayotgan mavsumining taxminan 125-135 kuni (bu butaning gul etish vaqti va hosilni hosil qilish vaqti bor). Shunday qilib, bu navning mevali mevalaridan olinadigan etuklik avgust oyining oxiriga - sentyabr oyining boshiga to'g'ri keladi.
Meva xususiyatlarining kelgusi yilda sizning saytingizda ekilgan butalardan (agar ikki yashar ko'chat ekilgan bo'lsa yoki ko'p yillik yog'ochni katta miqdorda etkazib berish uchun ishlatiladigan usulga payvandlash usuli) birinchi ekinlarni to'plashingiz mumkin.
Bushning o'rtacha o'sish kuchiga ega., lekin ayni paytda mo'l-ko'l ekinlarni yaxshi ko'radilar: agar buta ko'p slaydni fan usuli bilan tashkil etilsa, 3-5 yil davomida u 4-6,5 kilogramm yaxshi meva hosil qiladi. Ammo eski butalar va agrotexnologiya qoidalariga rioya qilgan holda, bu bog'lar 14 kilogramm katta va yaxshi pishgan mevalarni osongina hosil qilishlari mumkin.
Nima uchun bu uzumni ekish kerak: uzumning sharafi "Volzhskiy"
- A'lo darajadagi ziravorlar va erta-o'rta pishib etish vaqti yaxshi jadval uzum.
- Ichki iqlim stantsiyasining hududida o'simtalarning siljishi va o'simliklarning moslashuvchanligi yaxshi.
- Biskeksual gullarning mavjudligi, buning natijasida butaning gullab-yashnashi 100% changlanadi va mevalar no'xat emas.
- Yaxshi xosilni ta'minlab, olovda pishib etishadi.
- Ko'pincha uzumzoylarga ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalliklariga qarshi chidamlilik - chiriyotgan va kulrang mog'or bilan ajralib turadi.
Turlarning kamchiliklari yoki uning oldingi mashhurligini yo'qotish
Umuman olganda, har bir uzum navi o'zining kamchiliklariga ega.
"Volzhskiy" uzumining eng muhim kamchiliklari uning o'zi sovuqqa chidamli qarshilik va juda qattiq shavqatsiz parvarish. Shuning uchun, yuqori hosil olish uchun, buta va u o'sadigan joyda yaxshi terlash kerak. Zamonaviy odamlar uchun bu nafaqat ruxsat etilgan hashamat emas, shuning uchun ular yanada barqaror va oson parvarishli uzum navlarini tanlashga intiladi.
Bundan tashqari, "Volga" uzumlari qoplamali xilma-xil bo'lib, unda 2-3 urug' bor. Ko'pchilik uchun, ular turli xil ovqatlarga beparvolik keltiradigan meva ta'mini his qilishlarini juda ham ko'paytiradi.
Saytida "Volzhskiy" uzumini qanday ekish kerak: batafsil maslahatlar
Bu uzumning urug'i juda oddiy. Ekish usuli haqida qaror qabul qilish va uni tayyorlashga o'tish kifoya.
Uzum butalarini tarqatishning mavjud usullari orasida Voljskiy xilma-xilligi ko'chat ekish uchun eng mos keladi, lekin u kattalar butasidan so'qmoqlar va fillarni ham kiritishi mumkin. Biroq, har bir uslub o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega.
O'z ildizlariga ko'chirilgan ko'chatlar tufayli siz 100% ishonch hosil qilishingiz mumkin. Biroq, bu holda uning barcha kamchiliklari paydo bo'ladi.
"Voljskiy" uzumini kuchli o'sib boradigan va sovuqqa chidamli zahiraga payvandlashda uning unumdorligi va qarshiligini sezilarli darajada oshirish mumkin, biroq meva sifati nafaqat miqdoriy, balki sifat jihatidan ham o'zgarishi mumkin. Kanallar orqali tarqalishi ko'chat o'tqazish kabi bir xil afzalliklarga va kamchiliklarga ega, faqat amalga oshirish juda oson.
"Volzhsky" uzumini ekish uchun to'g'ri joyni qanday tanlash kerak
Ushbu turning bir buta o'sishi mavsumi uzoq vaqt etarli bo'lsa, o'simlikning o'z vaqtida va muvaffaqiyatli pishishi uchun quyosh issiqligi va nur ko'p miqdorda talab qilinadi.Shuning uchun hech qanday holatda bu turli butalar soyada ekilgan.
O'zingizning qurulishingizning janubiy tomonida joy tanlashingiz, shunda binolar yoki boshqa o'simliklar va daraxtlardan uzumlarga hech qanday soyalar tushmaydi. Bundan tashqari uchastkaning janubi-g'arbiy qismi ham yaxshi ishlaydichunki u ham kunning uzoq davomiyligi quyosh bilan yoritilgan.
Barcha uzum navlarini o'stirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan yana bir muhim ahamiyatga ega ularni sovuq shimoliy shamollardan himoya qiling.
Bundan tashqari, sovuq havo uzoq vaqt davomida sekinlashishi mumkin bo'lgan pasttekisliklardagi butalar o'sishi juda xavflidir. Shu nuqtai nazardan qarama-qarshilikda, eng muhimi, shamoldan himoya qilinadigan uylarning devorlari yonida uzum butalarini ekiladi. Axir, gullash davrida bir butaning ustiga bunday tabiiy havo ta'sirining xavfi hosilning yoki no'xotning yo'qolishiga teng.
Shuningdek, uzumbo'yi va uning hosilini yaxshi o'sishi uchun tuproq imkon qadar samarali bo'lishi muhimdir. Buning uchun eng yaxshi variant qora tuproq, qumloqlar kabi engil tuproqlar ham yaxshi mos keladi.
Tuproqning bunday turlari yo'q bo'lganda, er mustaqil ravishda urug'lantirilishi va buta o'sishi davomida muntazam ravishda bajarilishi mumkin.
Muhim ham er osti suvlarining chuqurligini hisobga olish: agar ular tuproq yuzasiga 2 metrdan yuqoriga chiqsa, bu hududda drenaj tizimini qazish kerak. Axir, uzumlarning ildiz tizimi juda yuqori darajada ishlab chiqilgan va shuning uchun ham glutdan zararlanishi mumkin.
Saytdagi uzumlarning "Volzhskiy" navlarini ekish sxemasi
Har qanday tok novdalar o'sishi va oziq moddalar bilan ta'minlaydigan ildiz tizimining rivojlanishi uchun ko'p joy talab qiladi. Shuning uchun, uzum plantatsiyalari ushbu mezonlarni hisobga olgan holda aniq bir sxema bo'yicha tartibga solinishi kerak.
"Voljskiy" uzumlarining uzumlari o'rtacha o'sish kuchiga ega bo'lganligi uchun, ikkita buta o'rtasidagi masofa kamida 1,5-2,5 metr bo'lishi kerak. Ammo ikki qator o'rtasida 3 metrlik bo'shliqni yaratish kerak.
Uzum ekish uchun yil va vaqtning tegishli vaqtini tanlaymiz
Uzum ekish bilan ikkita variant bor: bu ekin bahorda va kuzda ekish mumkin. Har bir holat o'zining kamchiliklari va kuchli tomonlariga ega, shuning uchun yilning qaysi davrini eng yaxshi deb bilish juda qiyin.
- Uzumni bahorda ekish mart oyining oxirgi kunlaridan boshlab birinchi parvozga qadar amalga oshirilishi mumkin.Ko'chatlar uyquda va "qora" bo'lsa - imkon qadar tezroq ekish kerak.
Vegetativ ko'chatlar va yashil kurtaklar bilan - iloji boricha kechroq. Bahorda o'stiriladigan uzumning katta afzalligi shundaki, bu vaqtda havo har kuni issiqlashib, butani o'sishni rag'batlantirmoqda. O'simlik mavsumining bir mavsumidan so'ng uzum o'sib boradigan yangi joyga ko'tariladi va qishki sovuqlarga barqaror turishga yordam beradi.
Bundan tashqari, shuning uchun uzum biroz oldinroq meva bera oladi.
- Kuzda uzum ekish nafaqat tinchlik davriga o'tib ketgan ko'chatlar uchun, shuningdek, so'qmoqlarni ildizpoyaga aylantirish uchun qabul qilinadi. U oktyabr oyining o'rtalarida o'tkaziladi.
Vaqtni olish kerak, shuning uchun ekilgan ko'chatlar qishdan oldin o'sishni boshlash uchun vaqt topa olmaydi, ammo kuchli sovuqlar hali mavjud emas. Bunday ko'chatning afzalliklari shundaki, bu vaqtda birinchi navbatda uzum etishtirish uchun yig'im materiallari amalga oshiriladi, ikkinchidan, kuzgi tuproq bahorga qaraganda ko'proq nam, va bunday tez-tez sug'orishni talab qilmaydi.
Uzum ko'chatlari navlari "Volzhskiy" va ayniqsa, ularning saytga ekish
Birinchidan, fide uchun chuqur tayyorlashni amalga oshirish kerak.80 santimetrgacha chukurlikda va kengligi bir xil. Bunday o'lchamlar dastlabki yillarda katta miqdorda o'g'it tupni ovqatlantirishi uchun imkon beradi, uning tubida uxlab qoladi.
Go'ng, humus, kaliy, fosfatlar va azot kabi (juda oz miqdordagi ikkilamchi, u uyaning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin) ishlatiladi. Bularning barchasi unumdor tuproq bilan aralashtirilgan o'g'it va chuqurning tubiga uxlab qoladi.
Biroq, ildizlarni kuyishdan saqlab qolish uchun ular 10 santimetrlik bir un tuproqning ustiga qo'yilishi kerak. Bundan tashqari, chuqur tuproqning tushishiga imkon berish uchun bir necha hafta qoldirilishi kerak. Aks holda, u fide bilan birga joylashadi va keyin uning ildiz yoqasi er osti bo'ladi, bu juda istamas.
Uzum ko'chatlarini tanlashning asosiy mezonlari - ildizlarning oq rangi va uning yuqori qismining yashil rangidir. Ekishdan oldin, sotib olingan fide suvda tutilishi tavsiya etiladi, shuning uchun uni namlik bilan to'yingan darajada qondirish mumkin (u tuproqning o'zidan namlikni olguncha uning hayotiyligiga asos bo'ladi).
Faqirni ildiz yoqasining darajasiga bir teshikka tushirish kerak, bu tuproq darajasidan biroz balandroq ko'tarilsa yaxshi bo'ladi.Tuynukni ildizlarga zarar etkazmaslik va ularning yaqinida havo bilan bo'shashmaslik uchun (tuynuklar bundan buyon qurib ketish) asta-sekin to'ldirish kerak.
Ushbu jarayonning o'rtasida tavsiya etiladi. Chuqurga bir paqir suvini to'kib tashlang va u faqat uxlab qolishda davom etadi. Ushbu jarayonni tugatganingizdan so'ng, fide yaqinida qazish kerak, bu esa uni qo'llab-quvvatlaydi. Fidan atrofidagi tuproq ko'p miqdorda sug'oriladi va undagi namlik uzoq vaqt saqlanib qolishi uchun u moldav bilan qoplangan.
Qimmatbaho emlash qoldiqlari: qanday ekish materiallarini talon va yaxshi buta o'sadi?
Emlash uchun shilinglar oldindan tayyorlanadi. Optimal darajada, ular 3 dan ortiq ko'zni olmaydilar. Ularning pastki qismida kesish ikki tomondan kesiladi, bu esa uni stokka yaqinlashtiradi va tezroq ildiz otadi. Bundan tashqari, ushbu qismni kamida bir kun suvda saqlash tavsiya etiladi.
Namlik fide bilan bir xil rol o'ynaydi. Shuningdek, ildizlarning shakllanishini rag'batlantirish mumkin "Gumat" preparatining maxsus eritmasida kesish. Kuzni ekish uchun parafinni kesish juda yoqadi.
Aktsiyalar payvand qilinishdan oldin tayyorlanishi kerak.
Avvalo eski tok novdasini olib tashlash va ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak. Bundan tashqari, aynan stakan o'rtasida, uzumni kesish joylashtirilgan sayoz bir bo'linish amalga oshiriladi.
Namlikni yaxshiroq himoya qilish uchun payvandlash nam loy bilan bo'yalgan. Qimmatbaho fide kabi sug'oriladi va atrofidagi tuproq malçla qoplangan.
"Voljskiy" uzumining parvarishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa nima?
- Bu o'simlik o'zining hayotiyligining asosi bo'lgan namlikni juda yaxshi ko'radi. Shuning uchun, uzumni sug'orish tavsiya etiladi davrlar bor: gullashdan oldin, gullashdan oldin, gul shirasi bo'yicha rezavorlar shakllanishi paytida. Qurg'oqchilik ham ushbu davrlarga tegishli.
- Tuproqning har bir sug'orishi uning mulchalashi bilan birga bo'lishi kerak, bu esa namlik uzoq davom etishi mumkin. Uzumzorlar uchun eng yaxshi mulch 3-4 santimetrlik qatlamda yotqizilgan talaş yoki mox hisoblanadi.
- Yaxshi hosil, uzumning bu navi uning butani yaxshi ovqatlanadigan holatda beradi. Bu tupni meva etishdan boshlab har yili amalga oshirilishi kerak. Bu ham organik, ham mineral o'g'itlardan foydalanishga arziydi.
- Uzumning "Volzhskiy" tuxumi uchun boqish uzoq vaqt tavsiya etiladi.
- Turli xilliklar qish boshlanishidan oldin esdan chiqarmaslik kerak bo'lgan qoplamaga ishora qiladi.
- Zamburug'larga qarshi profilaktik spreylar har yili, tercihen 3 marta amalga oshiriladi.
