Uzum mahalliy rus yoki ukrain o'simliklari bo'lmasa-da, bizning madaniyatimizda juda keng tarqalgan bo'lib, har bir uy xo'jaliklarining an'anaviy bezakiga aylandi.
Bundan tashqari, bu muhtasham mevalarni ko'p sevuvchilar uni nafaqat o'stirishga, balki yangi navlarni va gibrid shakllarni ko'paytirish bilan shug'ullanadi.
Bugungi kunda havaskorlik bilan shug'ullanadigan navlar xalqaro ro'yxatga olish ro'yxatining ta'sirli qismini egallaydi.
U erda Vishnevetskiy nomi bilan Ukraina zotdorligi nomi kiritilgan.
Bugun sizni eng yaxshi uzum "Valek" ning xususiyatlari bilan tanishtiramiz.
Qanday qilib va qachon to'g'ri ekilganligini ham aytib o'tamiz.
"Valek" uzumining navli xususiyatlari bilan tanishish
Bu uzumni gibrid shaklga aylantirish to'g'riroq, chunki u turli navlarning genetik materiallari bilan murakkab manipulyatsiya natijasida olingan. Xususan, N.P. Vishnevetskiy uzum navlari "Kesha 1", "Star" va "Rizamat" ishlatilgan. Buning natijasida juda ko'p yaxshi fazilatlarga ega noyob uzum tug'ildi.
Ushbu uzum shakli bevosita toza bo'lish uchun mo'ljallangan.Turli xil iqlim sharoitiga ega bo'lgan hududlarda etishtirish uchun juda yaxshi uzum, lekin eng muhimi, u eng ko'p va zonada joylashgan Ukraina shimoliy qismining xususiyatlariga mos keladi.
"Bog 'dekoratsiyalari - uzum shoxlari": "Valka" uzumining tavsifi
Ushbu shaklning cho'tkasi nafaqat dekoratsiya, balki uning eng muhim afzalligi hamdir. Haqiqat shundaki, ular eng katta navlarga ega bo'lib, eng samarali navlar bilan jasorat bilan raqobatlashmoqda. Xususan, bir shingil Valek uzumining massasi 1,5 dan 2,5 kilogrammgacha o'zgarishi mumkin.
Bundan tashqari, ularning tarkibida ular juda zich, ular ustida ko'plab mevalar bor. Katta ortiqcha - har yili ularning massasi tobora ko'payib borayotgani.
"Valek" uzumining mevalari ham hajmi, ham og'irligi jihatidan juda katta. Shakliga qaraganda, ular biroz yupqa bo'lib, bir donning o'rtacha uzunligi taxminan 3 santimetr, kengligi esa - 2,8 gacha. Ular o'rtacha 14-15 gramm og'irlikdamuntazam g'amxo'rlik va ehtiyotkorlik bilan qishloq xo'jaligi texnikasi bilan ko'pincha ko'proq foyda ko'radi.
Siz ularni quyoshda biroz qizargan juda go'zal va boy sariq rang bilan ajrata olasiz.Ammo gibrid shakli deb ta'riflangan mevalarning o'ziga xos xususiyati - bir vaqtning o'zida mushuk va shirin nok-marakdagi baharatlı yozuvlarni aralashtiradigan o'ziga xos ta'mi.
Buning hammasi juda ko'p tana yaxshi shirinligi ("Valek" uzumining küspesi tuzilishga ko'ra, go'shtli). Bu uzum juda zich bo'lganligiga qaramay, cho'chqa ham egan.
"Valek" uzumining samarasi: hosilning qaysi hajmi hisoblanishi kerak?
Bu uzum juda yaxshi tanovul qiladi, bu kabi katta guruhlar ishtirokida kutilgan edi. Bundan tashqari, butalar juda kuchli o'sishi bilan ajralib turadi va asirlarning mukammal qarishi bilan potentsial meva eng yuqori darajada bo'ladi.
Bundan tashqari, ta'riflangan uzumlarning har ikkala jinsining gullari mavjud, buning natijasida buta faqat 100% emas, balki muntazam ravishda meva beradi. Bundan tashqari, ochiq gullash shaklida, gullar taxminan 10 kun va ular bu vaqt davomida deyarli doimiy ravishda yomg'ir yog'sa ham changlanishga qodir.
O'simlikning pishib yetishi haqida gap ketganda, bu uzum juda erta.O'rtacha o'simlik mavsumida faqat 105 kun davom etadi, bu esa 1-dan 5-avgustgacha pishgan uzum yig'ishga imkon beradi. Ukrainaning ayrim hududlarida pishib etish bo'yicha "Valek" hatto "Arcadia" turini ham o'z ichiga oladi.
Uzumning yuqori va yuqori sifatli hosil uchun "Valek" mutaxassislari uni faqat o'z ildizlariga oshirishni tavsiya etmoqdalar. Uning po'stlog'i boshqa navlar bilan yaxshi mosligiga ega bo'lishiga qaramasdan, hali payvandlangan shaklda bu uzumning ta'mini yo'qotishi mumkin.
"Valek" uzumining ijobiy sifati haqida qisqacha aytganda,
- Boshqa uzumlarning ko'pligi maqtana olmaydigan o'ziga xos ta'm sifatlari.
- Yuqori va juda barqaror rentabellik, ikkala novda va rezavorlarning katta hajmi.
- Meva mevasini juda mazali ko'rsatish.
- Qisqa pishish vaqti.
- Butaning biseksual gullari nafaqat o'zo'zini yaxshi tozalash uchun asos, balki boshqa uzum navlarini ham o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, buning natijasida uzumlarda no'xat yo'q.
- Uzumning bu shaklidagi mevalar transport uchun yaxshi mos keladi, ular o'zlarining qattiq va mustahkam teri uchun minnatdor.
- Bu uzumda chang chiriyotgan, oidum yoki kulrang chiriyotgan kabi qo'ziqorin kasalliklariga zarar yetkazilmadi.
- Sovuq haroratni osongina toqat qiladi. -24ºS uzum «tok» uzumiga zarar bermadi.
Vishnevetskogo uzumini yo'qotadi
Yaxshiyamki, "Valek" uzumlari deyarli hech qanday kamchiliklarga ega bo'lgan bu uzum navlaridan biridir. Shu sababli, bu professional hunarmandlar va havaskorlar orasida juda mashhur.
E'tiborga sazovor bo'lgan yagona nuance boshqa navlar zaxiralari bilan so'qmoqlarni zaif muvofiqligi. O'zining ildizlaridagi o'simliklar o'sishi yaxshidir.
Yaxshi buta tokni "Valek" etishtirmoq: ekish xususiyatlari
Uzum ko'p ming yillar davomida uy o'simliklari sifatida etishtirilganligi sababli, bu o'simlikning ekish jarayoni allaqachon eng kichik tafsilotlargacha yaxshilandi. "Uzumga" meva yetkazib bera oladigan uzum shoxlarining o'sishi barcha xususiyatlari, har bir tur uchun har xil tuproq va ekish sxemalari o'rganiladi. Lekin bularning hammasi oddiy ishqibozlar ekish vaqtini emas, balki ko'chatlarni tushunish mumkin emas.
Bunday sharob ishlab chiqaruvchilar va nazariy bilimlardan biroz ko'proq foydalanmoqchi bo'lganlar uchun uzum ekish va boshqa muhim nuances jarayonlarini batafsil va bosqichma-bosqich tushuntirib beramiz.
Uzumlarni ekish usullari yoki ularning ko'payish xususiyatlari
Umuman olganda, uzumni ko'p jihatdan targ'ib qilish mumkin. Ularning qaysi biri ishonchli ekanligi haqida gapirish juda qiyin, chunki hamma narsa mintaqangizning iqlim xususiyatlari, tuproq turi, ekish kunlari va uzum navlariga bog'liqdir. Shuningdek, ularning har birining afzalliklari va kamchiliklari mavjud. Quyidagi usulni ko'rib chiqing:
- Turli ko'chatlar bilan o'z ildizlariga uzum ekish. Eng keng tarqalgan usul va uzumni qayta tiklash uchun eng yaxshi "Valek". Shuning uchun, uning xususiyatlari quyida keltirilgan, biz faqat ushbu usulning afzalliklari va kamchiliklari haqida gapiramiz. O'zining ildizlariga ko'ra, buta faqat navi navli xususiyatlarini namoyon etadi, bu ta'riflangan gibrid shaklda bo'lgani kabi noyob ta'm sifatlari mavjudligida ayniqsa muhimdir. Ushbu usulning afzalligi reproduktsiyaning soddaligidir - asosiy narsa, uni kesish va ildizga olishdir (garchi u maxsus pitomniklarda tayyor ko'chat sotib olish bilan ham osonroq bo'lishi mumkin).Ammo ahvolga tushib qolgan narsa, masalan, ko'chatning kattaroq o'simliklarga yuborilganidan ko'ra uzoqroq va ko'proq qiyinlashishi mumkin.
- Boshqa uzum navlarining butalaridagi ildizlarga arpa navlari yetishtirish. Ushbu usulning katta afzalligi shundaki, yangi daraxtni payvandlashda darhol ko'p yillik yog'och manbai va rivojlangan ildiz tizimi mavjud. Bu omillar tup o'sishi va uning meva etishiga juda tez kirib borishiga yordam beradi. Biroq, boshqa tomondan, barcha uzum navlari mos kelishi mumkin emas, shuning uchun ham chiqib ketish, ham po'latni buzish juda oson. Odatda muvofiq navlar bir-biriga ildiz otmaydi.
- Bo'limlar yordamida uzumlarni qayta ishlab chiqarish. Chiqib ketish joylari - bu kattagina butaning tumshug'i bo'lib, u yerdan tushiriladi, erga egilib, dafn etiladi. Agar tuproq etarlicha nam bo'lsa va havo iliq bo'lsa, bir necha hafta ichida bu o'q o'z ildiziga ega bo'ladi. Undan keyin, vaqt o'tishi bilan, siz yangi muammoga uchragan butani oldingiz. Ushbu usul eng oson va eng ishonchli hisoblanadi, chunki u so'qmoqlarni maxsus tayyorlashni, ularni saqlashni, payvandlashni yoki boshqa muammolarni talab qilmaydi.Faqatgina ogohlantirish, sizga kerak bo'lgan turli xil kattalar butasiga ega bo'lib, ulardan pul olish mumkin.
- Toshdan uzum shoxlari. Bu usul ham juda oddiy. Eng muhimi, eng katta toshlarni tanlab, ularni nam xonada o'stirishdir. Bundan tashqari, ular potada va ochiq tuproqda ekilgan bo'lishi mumkin, undan keyin niholni kutish kerak. Uzum ko'chatlari urug'dan 1-2 yoshgacha bulishi mumkin bo'lgan urug'dan o'sadi. Albatta, bu usul ko'proq vaqt sarflaydi, ammo bu holda sizga ko'chib o'tishni va fide sotib olishni sarflashingiz kerak emas, sizning sevimli turlaringizning bir nechta klasterini sotib olish va ularning urug'ini saqlash uchun etarli bo'ladi.
Valek uzumlari uchun qaysi o'sish shartlari afzalroq: biz eng muhim jihatlarni muhokama qilamiz
Avvalo, bu o'simlikning o'sishi va barcha hosilning pishib bo'lishining asosi bo'lgan quyosh nuri yaxshi uzatilishi bilan uzum butasini ta'minlash kerak. Shu nuqtai nazardan, o'sish uchun joy boshqa o'simliklar va uy qurilishi bilan yashirilmagan bo'lishi kerak, u ochiq bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, mayda balandliklardagi uzumlarni ekish tavsiya etiladi, chunki past joylarda ko'pincha buta uchun juda zararli bo'lgan sovuq havo oqimi to'xtab qolishi mumkin.
Uzumning "Valek" mustaqil ravishda pollinatsiya qilish imkoniyatiga egashimoliy shamollar orqali kuchli zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun, bu va yuqoridagi barcha omillar hisobga olinadigan bo'lsa, bog 'uchastkasidagi uzum ekishning eng yaxshi usuli uyingiz yoki boshqa tuzilmangizning janubiy yoki janubiy-g'arbiy tomonida joylashgan bo'ladi (agar u, albatta, boshqa zavod tomonidan ishg'ol etilmagan bo'lsa). Shunday qilib, buta quyosh nuri tushadi va sovuq shamollardan himoya qilinadi.
Shuningdek, uzum uchun yaxshi tuproqni tanlash muhimdir. Garchi ushbu madaniyat bu masalada ayniqsa e'tiborli bo'lmasa-da, uni engil tuproqlarga ekish yaxshidir. Er osti suvlari tuproq yuzasiga juda mos kelmasligi ayniqsa muhim (optimal chuqurlik 2,5 metr).
Tuproq unumdorligi ham muhimdir, lekin u ko'p miqdorda turli xil o'g'itlarni tuproqqa qo'llash orqali mustaqil ravishda takomillashtirilishi mumkin.
Bir necha buta o'rtasidagi masofani hisobga olish muhimmi? Hodisa rejasini muhokama qilish
Kuchli butalar bir-biridan etarlicha katta masofa ekish uchun juda muhimdir. Axir, nuqta, ular uchun asirlarni etishtirish uchun yaxshi sharoitlar yaratish emas, balki ildiz tizimining o'sishiga va tuproqdan ozuqa olish uchun etarli joyni ta'minlashdir.
Shunday qilib, Valek butalarini ekish uchun eng yaxshi variant quyidagilar:
- Xuddi shu qatorda butalar orasidagi masofa taxminan 3 metrni tashkil qiladi.
- Uzum satrlari orasidagi masofa - 4 metr.
"Valek" uzum ekish shartlari: ular nimaga bog'liq?
Uzum ekish mart oyining oxirgi kunlarida boshlangan va noyabr oyining birinchi kunlarida tugaydigan juda uzoq jarayon bo'lishi mumkin. Lekin hamma narsa sizga qanday usul bilan qo'ndirilishingizga bog'liq.
Erta bahorda, u uyqu ko'chatlarini ekish yoki o'sha so'qmoqlarni ekish afzal. Keyinchalik va doimiy ravishda iliq bahor - yashil kurtaklar va barglari bo'lgan o'sayotgan ko'chatlar.
Birinchi yoz kunlarida siz shuningdek yashil ko'chatlar ekishingiz mumkin. Biroq, asosan, yoz - bu safar faqat uzumlarning tarqalishi uchun. Yilning shu vaqtida ko'chat o'tqazish bunga loyiq emas, chunki ularning vegetatsiya mavsumini yakunlash uchun etarli vaqti yo'q.
Kuzda uzum ekish juda ko'p emas. Bu, birinchi navbatda, zavodni faqat tinchlik davrida, ikkinchidan - qishki sovuqlarning boshlanishidan oldin amalga oshirish kerak.Shunday qilib, ko'p iqlim mintaqalari uchun bu safar oktyabrning o'rta yoki ikkinchi o'n yilligida keladi.
Uzum ko'chatlarini ekish uchun tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari va to'g'ridan-to'g'ri jarayonning tavsifi
Tayyorgarlikning eng muhim bosqichi ko'chat uchun chuqur tayyorlash. Bu meva davriga kirmasidan oldin o'simlik jarayonida yosh butani boqadigan katta miqdorda ozuqaviy moddalarni ajratish juda muhimdir. Shunday qilib, chuqurning chuqurligi katta bo'lishi kerak - kamida 80 santimetr. Kenglik ham mos bo'lishi kerak.
Chuqurda chuqurning o'zida qazish jarayonida olingan tuproqning yuqori qatlami bo'lgan va 203 kompost paqirlari bo'lgan unumdor tuproq aralashmasi qo'yildi. Bundan tashqari, uy va mineral o'g'itlar ham mumkin. Bundan tashqari, yana bir marta tuproq qatlami quyiladi va chuqur 2-3 hafta qoladi.
Keyin fide sotib olishni davom ettirishingiz kerak. Zarar etkazmagan yoki quritilmagan juda muhimdir. Shuning uchun, uning ildizlariga alohida e'tibor bering: oq bo'lsa, unda hamma narsa yaxshi. Shuningdek, yangi ko'chatlarda yuqori qismning rangi yashil bo'lishi kerak.Ekishdan oldin uni ko'p miqdorda namlik bilan to'ldirish uchun uni suvda ushlab turish tavsiya etiladi.
Ekish paytida, ko'chat faqatgina ildiz yoqasiga (hech qachon ko'milmasligi kerak) teshikka tushiriladi. Bir teshikni asta-sekin to'ldirib, uni diqqat bilan ixchamlashtirishga harakat qilish kerak. Ildizlarning yaqinida havo bilan hech qanday bo'sh joy yo'qligi juda muhim, aks holda ular moslashishga vaqt topa olmaydilar. Ekishdan so'ng, fide sug'orilgan (2-3 chelak suv), qo'llab-quvvatlash bog'langan. Ko'chat atrofidagi tuproq mullash uchun eng yaxshisidir.
Uzumbo'yi uchun g'amxo'rlik: bu madaniyatning qaysi xususiyatlarini eslab qolish kerak?
- Namlik - uzum o'sishi va uning hosilini shakllantirish asoslari. Gullashdan oldin va no'xat shakllanishi paytida butani sug'orishda muhim ahamiyatga ega.
- Har bir sug'orish tuproqni maysa yoki qora talaş bilan mulchalash bilan birga keladi, u allaqachon qoraygan.
- Yaxshi meva etish uchun uzumni organik va mineral o'g'itlar bilan oziqlantirish kerak.
- Butaning kesilishi har yili kuzda, tercihen kuzda amalga oshiriladi. Chaqaloq buta uchun - asirlarni kuchli boqish.
- Qish uchun butalar yashirish uchun talab qilinadi.
- Muntazam kasallik va zararkunandalardan uzumni buzish juda muhimdir.
