Oraliqda mahsulotni qanday olish mumkinligi haqida shohona jele to'plash

Royal jelli asalarichilikda eng qimmatli mahsulotdir. Noyob shifo va ozuqaviy xususiyatlar, ekstraktsiyaning murakkab jarayoni ushbu mahsulot uchun yuqori bozor narxiga olib keldi. O'z asrimizda shunday sut ishlab chiqarishni tashkil etish juda murakkab vazifadir, lekin juda realdir (bu sanoat miqyosidagi emas, balki o'zingizni va oilangizni qimmatli mahsulot bilan ta'minlash haqida). Ma'lum bo'lishicha, asalarichi va uyda shohona jele olish mumkin.

Qanday qilib royal jeli paydo bo'ladi, jarayonning tabiati

Jelli ari (bu mahalliy yoki tabiiy deb nomlanadi) jele kabi ko'rinadi, oq rangga ega, nordon ta'mga, xushbo'y hidli xarakterli ta'mga ega va uni tabiiy ravishda olish mumkin. Ishchi asalarilar sutni (6 dan 15 yoshgacha katta bo'lmagan) bezlar yordamida ishlab chiqaradi (mandibular va faringeal). Ishlab chiqarilgan mahsulot larvani ovqat bilan ta'minlaydi va ona suyuqlikda asalarilar tomonidan qo'yiladi (200 dan 400 mg).

Qirq jelning tarkibi asalarilarning lichinkalarini oziq-ovqat mahsulotlarini yuzlab marta (ishchi ari 2-4 oy yashaydi, malika - 6 yoshgacha) ko'rsatkichlaridan oshib ketadi.

Qirol jelini olish texnologiyasi asalarichilikning biologik xususiyatlaridan asalarichlarni o'z ichiga oladi - bachadon yo'qligi sharoitida, malika hujayralarini kechiktirish va faol royal jeleini ishlab chiqarish. Bir oila bir vaqtning o'zida 9 dan 100 ta maliet hujayradan (asalarilar va sharoitlarga bog'liq holda) berishi mumkin. Bachadon olib tashlansa va lichinkalar yangi bachadonni boqish uchun oilada ekilgan bo'lsa, asalarilar faol ravishda shoh jelini ishlab chiqarish mumkin.

Ishlayotgan xavfsizlik qoidalari

Asalarilardan yuqori sifatli qirollik anjirlarini olish haqida savolga javob ba'zi sanitariya-gigiyena me'yorlariga qat'iy rioya qilish bo'yicha tavsiyalar bo'ladi. Avvalo, kesilgan yoki tanlangan queen xujayralari sovutgichda (+ 3 ° S) havosiz konteynerlarda ularni chiqarib olish va undan foydalanishgacha saqlanishi kerak.

Agar shunchaki ota-probirkaga sut olib tashlash bo'lsa, u ikki soat ichida barcha mo''jizaviy fazilatlarni yo'qotadi, shuning uchun shohona jele to'plash uchun qanday bilish zarur.

Malika xujayralaridan sof xom ashyoni xavfsiz olib tashlash uchun quyidagilar talab qilinadi:

Asalarichilik asoslari, malika hujayralarini xarid qilish

Qirol jelini olish uchun eng yaxshi vaqt - yozning boshi (pora balandligi etarlidir, juda ko'p ishchi, yosh ishchilar ko'p). Ko'proq qirolli jele olish uchun siz ko'proq malika hujayralarni tanlashingiz kerak.

Malika hujayralarini shakllantirishning bir qancha an'anaviy usullari mavjud:

• "jim o'zgarish" (kichik malika xujayralari);

• (ko'pgina malika hujayralari mavjud, ammo asalarilar uchib ketishi xavfi mavjud);

• oilaning "etimchasi" (ko'pgina malika xujayralari bor).

Royal jeli olish uchun uchinchi variant afzalroqdir. Keklarni olib tashlash uchun bir kunlik lichinkalar (60 yoshgacha) oilada ovqatlantirish uchun ekilgan bo'lishi mumkin. Uch kundan so'ng, sutni tanlash jarayoni.

Eng ko'p ishlatiladigan usullar:

• Miller (1912 yildan beri). Cho'loqning to'rtburchagi uchburchakda (ikki barmog'i o'rtasida) ikkita kvadrat o'rtasida joylashtirilgan (pastki chiziqqa 5 sm gacha emas) ramkaga o'rnatiladi. Asalarilar o'sishni olib tashlashadi va bachadon lichinkalarni yotqizadi. Chaqaloq ramka chiqariladi, yupqalanadi va kuchli, magnit bo'lmagan oilaga joylashadi. Asalarilar malika hujayralarini tortib olishni boshlaydilar. Uch kundan keyin, siz allaqachon shoh jel to'plashingiz va yangi ramka qo'yishingiz mumkin.

• Alley (1882 yilda e'lon qilingan): to'rt kunlik lichinkalar bilan choy damlamalarini kesib, pichoq bilan yarmini kesib, hujayralarni kengaytirib, lichinkalarni ingichka qilib tashlang.Iplar ko'plab chuqurchaga aylanadi. Eng kuchli oilada bachadon ertalab olinadi va lichinkalar kechqurun ekilgan. Asalari qushlar hujayralarini qayta tiklay boshlaydi;

• shamchalardagi lichinkalarni ko'proq va progressiv usulda o'tkazish - suv hammomida yorug'lik va sof mumdan mustaqil ravishda foydalanish (harorat + 70 ° S). Buni amalga oshirish uchun 8-10 sm diametrli yog'ochdan tayyorlangan shablonga (siz yarim soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin), diskni sovutib oling, keyin uni bir necha marta suyuqlik mumida joylashtiring (pastki qismi yanada katta bo'lishi kerak), keyin salqin va qaytib, kosani ajratish kerak.

  Keyingi operatsiya laparotomni spatula bilan almashtirish (emlash) bo'ladi (operatsiya juda mas'uliyatli va qiyin - lichinkaga zarar bermaslik kerak). Uch kundan so'ng malika hujayralarini chiqarib, yangi kostalarni almashtira olasiz;

  

• Jenterning usuli: plastik honeykombinalar ishlatiladi va xom ashyoni tanlovi lichinkalarni o'tkazmasdan sodir bo'ladi. Lichinka bilan plastik pastki uchi chiqariladi va hujayra ramkaga biriktiriladi (siz spatula holda bajarishga imkon beradi). Har bir oilaning (o'qituvchining) pora har kuni 7-8 g sut hisoblanadi.

Qanday qilib shohona jele va unga kerak bo'lgan narsalarni olish mumkin

Royal jele bir stakan yoki plastmassa pichoq bilan olinadi (darhol olinishi mumkin, muzlatgichda saqlashdan keyin 6-7 kun davomida to'planishi mumkin - ari royal jeli sovuqdan azob chekmaydi). Barcha lichinkalar oldindan olinadi. Xomashyo (12 soatdan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin bo'lgan) muzlatgichda qora jigarrang oynadan tayyorlangan maxsus shisha idishda (tarjixon ichki qismidan ishlov berilgan holda) qattiq burish bilan joylashtiriladi.

Adsorbanlar (glyukoza (1: 25), asal (1: 100), aroq (1:20) saqlanish uchun ham ishlatiladi, ammo shifobaxsh xususiyatlar yomonroq bo'lib qoladi.

Asalarichilik sutini olish uchun inventarizatsiya talab qilinadi:

• so'qmoqlar, pichoqlar va pichoqlar - trim uchun;

• shisha plastik naychalar, nasoslar, shpritslar - asosiy suyuqlikdan xom ashyolarni olish;

• maxsus shisha qadoqlash;

• yoritish lampalari;

• chuqurchaga burchakka o'rnatilishiga turtki beradi.

Arıcıların sirlari, ko'proq shohona jöle olish uchun

Har bir asalarich o'z sevimli mashg'ulotlariga o'zining shaxsiy yondoshuvi va undan ko'proq shohona jele olish uchun shaxsiy sirlari bor. Bu erda hech qanday fikr yo'q. Jahon asalarichilik, o'g'itlashda asalarilarning roli va uning miqdori, malika hujayralari soni va hokazolar ta'sir qilishi mumkinligi haqidagi savolga mutlaqo javob berolmaydi.

Asalarilarni qanday oziqlantirish va qanday ovqatlanish kerak

Asalarichilikda asalarilarning urug'lanishi kuzda (asosiy pora to'xtaganda), qishda va erta bahorda amal qiladi. Asal ishlab chiqaradigan ko'plab mamlakatlarda yozgi ovqatlanish taqiqlanadi. Agar asalarich ko'proq royal jeli olishga intiladi degan fikr bo'lsa, oila-o'qituvchiga kuniga bir marta shakar siropi qo'shiladi (har biri 0,5 litr). Xuddi shunday yoki yo'q - siz qaror qilasiz.

Ovqat pishirishni ta'riflash

Aksariyat asalarichilar qo'shimcha oziq-ovqatlarning universal shakli shakar siropi ekanligini ta'kidlashdi. Ko'p retseplar mavjud (shuningdek, nizolar - suvni ishlatish uchun (yumshoq yoki qattiq), sirka qo'shiladimi yoki yo'qmi).

Oziqlantirish uchun universal retseptlar:

• sirop: suvning bir qismi - ikki qismli shakar (qalinligi uchun, agar aksincha - suyuq, teng qismlar - o'rta). Emal idishida pishiring. Suvni qaynatib oling, uni o'chiring va shakarni eritib oling. Issiq sirop bilan (20-30 ° C) asalarilarga xizmat qiling;

• asal to'ldirilgan - suvda erigan asal (suvning 1 qismi va asalning 10 qismi - optimal zichlik). Asalni faqat sog'lom oilalardan foydalanish kerak;

• Proteinning yuqori sarg'ali - 400-500 g asal, 1 kg gulchang, 3,5 kg shakar shakar. Fragmanni qo'yish uchun teshiklar va selofanga teshiklar bilan pishiring.

• protein o'rnini bosuvchi (Gaydak aralashmasi, soyapin, bolgar oqsilli aralashmasi va boshqalar);

• Aralash - polen (aralashtirgichda maydalash), shakar siropi (10 l, 1: 1), preparat "Pchelodar" (20 g).

Ko'plab mutaxassislar hali qaynatilgan suvda - tabiiy ashyo, asal, perga, polen va shakar siropi (65% shakar) dan foydalanishni tavsiya qiladi. Bu jahonda asalarichilik amaliyotida qabul qilingan standartdir.