O'rmonlarda o'sadigan yirtqich mevalar bog 'egalari bilan solishtirganda ancha yorqinroq ta'mi va aromasiga ega. Bugun biz o'rmon qulupnilari haqida gapiramiz, ular foydali moddalar ombori bo'lib, pishirishdan tashqari, xalq tabobatida va hatto kosmetologiyada keng qo'llaniladi.
- Ta'rif
- Qulupnaylarning kimyoviy tarkibi
- Foydali xususiyatlar
- Qishloq qulupnayni qanday ishlatish kerak
- Xalq tabobatida
- Kosmetologiyada
- Pishirishda
- Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
- Tibbiy xom ashyoni qanday sotib olish va saqlash mumkin
Ta'rif
Qishloq qulupnay - ko'p yillik o'simlik, Rosaceae jinsiga mansub. Juda xushbo'y mevalar farq qiladi. U 20 sm balandlikda, zaif rivojlangan ildizlar va qisqa tutadigan surgunlarga ega. Uning oq, ba'zan pushti, gullash davrining rangi - mayning oxiri - erta iyun. Meva kichik, shar shaklida, sarg'ish oq, rangi qizarib pushti, qizil tusli. Iyul-avgust oylarida yetishtiriladigan o'simlik. O'simlik qora, quruq joylarni yaxshi ko'radir, arqonlarning chakalaklarida, qirg'oqlarda o'sadi. Qulupnay ko'pincha o'rmon qulupnay bilan aralashtiriladi. Biroq, ular qulupnay ichida bir xil jinsdagi gullar va qulupnaylarda farqlanadi - biseksual. Bundan tashqari, xomila uchun qulupnay sepalsi bosiladi.
Qulupnaylarning kimyoviy tarkibi
Qishloq qulupnay ozuqa moddalariga juda boy. Malik va sitrik kislotalarni, pektinlarni, taninlarni o'z ichiga oladi. Tarkibi tarkibida temir, kaliy, kaltsiy, C, E, K, PP, B vitaminlari mavjud. Undagi temir tarkibidagi olma va uzumdan yuqori bo'ladi.
Foydali xususiyatlar
Yovvoyi qulupnay ko'p foydali xususiyatlarga ega:
- ishtahani oshiradi va tashnalikni susaytiradi;
- quritilgan mevalar juda yaxshi diaphoretic agent;
- oshqozonni yaxshilaydi;
- anemiya bilan yordam beradi;
- qon tomirlari va yurak kasalliklarida, shuningdek oshqozon-ichak traktining yallig'lanish jarayonlarida ishlatiladigan gullarni ishlab chiqarish;
- saraton xavfini kamaytiradi;
- qon shakarini kamaytiradi;
- shamollash uchun antipiretik va profilaktik ta'sirga ega.
Qishloq qulupnayni qanday ishlatish kerak
Turli sohalarda keng qo'llanilgan. Ovqatlanishdan tashqari an'anaviy tibbiyot va kosmetologiya ham qo'llaniladi.
Xalq tabobatida
Yovvoyi yong'oqning foydali xususiyatlari an'anaviy tibbiyotda keng tarqalgan. Dorivor maqsadlarda ular nafaqat mevalar, balki bargi va ildizlarini ham ishlatadilar. Yong'oq ichaklar bilan bog'liq muammolar uchun ishlatiladi, gipertenziya uchun, egzama bilan mashg'ul bo'ladi. Qishloq qulupnay moddalari metabolizmni normallashtirishga yordam beradi, yurak kasalliklari uchun foydalidir. Go'dakni davolashda o'zini ko'rsatdi, chunki u yuqori yodli tarkibiga ega bo'lgan tiroid beziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Bu juda muhim! Qulupnay mevasi asosidagi dorivor mahsulotlarni yanada samarali qilish uchun ularni dastani bilan birga to'plang.O'simlik choyi profilaktik va vitaminli vosita sifatida ishlatiladi. Ildizlarning qon ketishidan, shuningdek, revmatizmda, bachadondan qon ketishida, diuretik sifatida ishlatiladi. Barglarning ildizlari va ildizlari bronxit, teri döküntüsü, ürolitiyaz uchun ishlatiladi.Kosmetologiyada
Gilamlar kosmetologiyada qo'llaniladi. Ular porosuzhivayuschim, quritish, oqartirish ta'siri bor, akne bilan yordam. Qulupnay paxta, gazaklarga o'ralgan, yuziga qon to'kilishiga, 15 daqiqaga qoldirilgan, keyin iliq sut yoki suv bilan yuviladi.
Bundan tashqari, kosmetologiyada katta talab shokolad, qizil qalampir va chinnigullardir.Pishirishda
Birinchi qulupnay yangi ekilgan, o'zi esa juda shirin va xushbo'y. Klassik klassik krem, oddiy, ammo ayni paytda eng nozik lazzatlardan biri.
O'rim-yig'im juda katta bo'lsa va uni yangilab olmasangiz, o'rmon qulupnay bilan nima qilish mumkinligi haqida ko'p variantlar mavjud. Birinchidan, bu qish uchun bo'sh joylar - murabbo, murabbo, marmelad, kompotlar. Meva bir qismi quritilishi va choyga qo'shilishi mumkin. Ushbu guruch ko'pincha turli xil soslar, jumladan go'shtni tayyorlash uchun, pishirishda ishlatiladi. Bu erda fantaziya uchishi deyarli cheksizdir. Oxir-oqibat, siz uni faqat muzlatib qo'yishingiz va qishda qushlar va qovurilgan mevalar uchun ishlatishingiz mumkin.
Yalpiz, chinnigullar, böğürtlen, qush, shuningdek, lazzatga boy.Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Qulay foydali xususiyatlariga qaramay, o'rmon qulupnay kuchli alerjen hisoblanadi, shuning uchun diatezga, shuningdek, homilador ayollar va bolalar uchun ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim.Allergiya ko'rinishini kamaytirish uchun mevalarni sut mahsulotlari bilan qo'llash tavsiya etiladi.
Gilamlardan, qo'llar uchun limon, asal, zanjin, tvorog bilan aralashtirib, niqoblar qiling. Bundan tashqari, o'rmon qulupnayidan yuz tonikini ham yaratishingiz mumkin. Buning uchun 300 ml. Aroq bilan bir stakan yangi meva quying, bir oy va shtammizni talab qiladi. Yuzingizni silashdan oldin 1: 1 suv bilan aralashtiring.
Bilasizmi? Aslida, qulupnay mevalari kichik jigarrang urug'lardan iborat. Va meva deb hisoblaydigan narsa bu to'shakdir.Tibbiy xom ashyoni qanday sotib olish va saqlash mumkin
Mavsum davomida dorivor preparatlardan foydalanish uchun xom ashyoni qanday tayyorlashni batafsilroq ko'rib chiqaylik. Barglar gullash davridan oldin, bahorda va ildizlar oldida yig'ib olinishi kerak - dam olish davrida (erta bahor yoki kech kuz). Mevalar pishgani uchun yig'ib olinadi. Xom ashyolarni qurish uchun quyosh nuri tushib ketmasligi kerak, nozik bir qatlamda yoyiladi.
Bu juda muhim! Bezaklar doka bilan qoplanishi tavsiya etiladi, shuning uchun hasharotlar ularning lichinkalarini qo'ymaydilar.Bundan tashqari, eng kam haroratda pechda quriting. Quritilgan mevalar va rizomlar 2 yil, barglar uchun saqlanadi - 1 yil.Ko'rib turganingizdek, o'rmon qulupnay katta miqdorda foydali xususiyatlarga va faqatgina bir necha kontrendikatsiyalarga ega, shuning uchun mavsum davomida siz har doim savatli qurollarga ega bo'lishingiz va shifobaxsh meva uchun o'rmonga borishingiz kerak.