Kech kech Moskva karam - oq karamning eng qadimgi navlaridan biri. Mahalliy selektsionerlar 1937 yilda turli xil mahsulotlarni oldi, u 1943 yilda Davlat reestriga kiritildi.
Ushbu turdagi dumaloq yoki tekis yumaloq shakli bo'lgan qalin bosh bor. Sariq-oq rangli vilkalar kesimida. O'rtacha boshning vazni taxminan 7 kg ni tashkil qiladi. Lekin yaxshi parvarish va yaxshi ob-havo sharoitida dala maydonchasida 12 kg gacha vaznga ega namunalarni o'stirish mumkin. Ichki ko'ylak o'rta uzunlikda, tashqi qismi esa baland.
Turning uzoq muddatli olib qo'yilishiga qaramay, fermerlar yuqori hosildorlik, ajoyib ta'm va ekologik sharoitlarga qarshilik ko'rsatishdan doimo mamnun. Keyinchalik boshqa qanday xususiyatlar va farqlar Hammayoqni Moskva?
Batafsil ma'lumot
Turli kislotaga chidamli, ko'plab "karam" kasalliklariga yuqori immunitetga ega. Madaniyat g'amxo'rlik va parvarishda oddiy emas, doimiy monitoringni talab qilmaydi. Namlik kabi boshoqlar ayniqsa erta bahorda mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi.
Botanika tavsifi
Moskva keyinchalik xochga mixlangan oilaga tegishli, ikki yillik madaniyat.
Quyidagi xususiyatlar xarakterli:
- Ildiz tizimi shpillali, tarvaqaylab ketgan.
- To'g'ri yoki tarvaqaylab ketgan. Bo'yining balandligi 15-20 sm ga etadi.
- Barglar navbati bilan tartibga solinadi, eng pastki shakldagi rozet. Pastki barglar yoyilib, yuqori qismlari bir-biriga qatlam bo'lib turadi.
- Plitalar hajmi 4 dan 15 sm gacha.
- Barglarning shakli uzaygan, yumaloq, keng.
Tashqi ko'rinish
Hammayoqni boshi yaltirab, zich, yorilishga moyil emas. Agar siz uni kesib qo'ysangiz, oq-sariq o'rtani ko'rishingiz mumkin. Barglar bir-biriga qattiq, kulrang-yashil rangga ega. Boshning og'irligi 7-9 kilogrammgacha etadi. Taxminan 1 kvadrat metr uchun 12 kg.
Tanlovning qisqa tarixi
Kech Moskva karamini butun Rossiya ilmiy-tadqiqot institutida 1937 yilda yaratilgan. Pyshkinskaya karamsi bu navning ajdodiga aylandi.
Rasm
Quyida siz ushbu turning qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin.
Ajralib turadigan xususiyatlar
Asosiy Hammayoqni shakar va kislotalarning yuqori miqdoriaskorbin kislota ham kiradi. Hammayoqning boshliqlari sifatni saqlab qolishning yuqori darajasiga ega, ular yorilish va chirishga chidamli.
Boshqa o'ziga xos xususiyatlar:
| Agrotexnik xususiyatlari | Hosildorlik | Maqsad |
| Hosildorlikning yuqori darajasida farq qiladi. Hajmi 1 kvadrat metr uchun 10 dan 12 kg gacha o'zgaradi. | Xususiyat - ko'p tomonlama: tuz va yangi iste'mol uchun teng darajada mos. |
Tushkunlik va kamchiliklar
Turning asosiy afzalligi uning yuqori hosilidir.. Bu imtiyozlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- kasallikka chidamlilik va yorilish;
- transportda savdo sifatini saqlab qolish;
- vitamin va kislotalarga boy;
- sifatni saqlashning yuqori darajasi;
- yuqori harorat temperatura bardoshlik.
Qiyosiy minuslar orasida:
- tez-tez va mo'l-ko'l sug'orish, ekish uchun keng joylarga bo'lgan ehtiyoj (tavsiya etilgan sxema 80x80 sm);
- Boshning kattaligi katta bo'lgani sababli, butalarni sindirish muhimdir - bu uning tomoniga yotqizishni oldini oladi.
O'xshash navlarning ro'yxati
Lahanak karam bog'bonlar orasida yuqori talabga ega. Kech nav turlari vitaminlar va shakar bilan boyitiladi, ular kasalliklarga, zararkunandalarga, chirishga chidamlilik va yuqori sifatni saqlab qolish bilan tavsiflanadi.
Siz kechki navlarni boshqa kechki navlarga almashtirishingiz mumkin:
- Amager 611. Xafagarchilikda farq - zararkandalarga qarshi tabiiy himoya. O'rim-yig'im va uni saqlashga qo'ygandan so'ng, xafagarchilik yo'qoladi. Boshning og'irligi 3 kg ga etadi. 1 kvadrat metrgacha 6,5 kg gacha bo'lgan hosildorlik.
- Tajovuzkor. Kechikadigan turli xil karam. Gollandiyada ishlab chiqarilgan. Ekish davrida ehtiyotkorlik bilan monitoring o'tkazish talab qilinmaydi. Boshning og'irligi 5 kg ga etadi. 8-9 kg gacha bo'lgan mahsuldorlik.
- Mara. Harorat, kasallik, parchalanishga chidamli. O'rtacha vazn - 4 kg.
- Xarkov qish. Bu haroratni pasaytiradi. Og'irligi 4 kg ga etadi. 1 kvadrat metrdan 9 kg gacha bo'lgan mahsuldorlik.
- 1474 qishlash. Uzoq muddatli saqlash davri bor. 3,5 kg gacha bo'lgan vazn. 6 kg gacha bo'lgan mahsuldorlik.
Boshqa navlardan qanday ajratiladi?
Keyinchalik Moskva boshlig'i yumaloq shaklga ega va silliq oq rangga ega. Yana nimaga e'tibor berish kerak?
- Boshning qo'lida sirg'alib boradi.
- Barglari bir-biriga qattiq siqilgan, qalin, qaqragan.
- Hammayoqni boshini kesganda, xuddi tarvuzni kesish kabi portlash.
- Dilimdan keyin sharbat chiqariladi.
Foydalanish maqsadi
Ko'pchilik styuardessa ushbu turdagi mashhur ovqatlar tayyorlashni afzal ko'radi.:
- qovurilgan karam;
- nordon;
- sabzavot bilan qovurilgan;
- sho'rva yoki sho'rva tayyorlash;
- yangi sabzavotlardan salatlar qilish;
- to'ldirilgan karamni pishirib.
Shunday qilib Moskva kechi oq karamning birinchi navlaridan biri hisoblanadi. Ko'plab afzalliklar tufayli bugungi kunda u fermerlar orasida mashhurligini yo'qotmaydi. Kerakli ekish texnologiyasi va o'z vaqtida hosilni yig'ish - ushbu qoidalarga amal qilish Moskva kechikishidan keyin kechqurun rahbarlarining eng zo'r ta'mi va sifatidan bahramand bo'lish imkonini beradi.
