Qalampirdan foydali va zararli narsa nima?

Sauerkraut juda mashhur idish. Uning yoqimli, nordon ta'mga bo'lgan sevgisi, tetiklashtiradigan ta'sirga ega. Ko'p odamlar go'sht idishlari bilan qanchalik yaxshi o'tayotganiga e'tibor berishadi. Yilning istalgan vaqtda piyozni yaxshi iste'mol qilsak yaxshi bo'ladi, lekin u foydalanganda va u organizmga zararli bo'lganida, ushbu maqolani ko'rib chiqamiz.

  • Kaloriya va ozuqa qiymati
  • Tarkibi
  • Foydalanish nima?
    • Hammayoqni
    • Sharbat
  • Dastur
    • Davolash va oldini olish
    • Sog'ish
    • Go'zallik va kosmetologiya
  • Homilador bo'lishim mumkinmi?
  • Zarar nima?

Kaloriya va ozuqa qiymati

Kaloriyalar - 100 g ga faqat 19 kkal.

  • oqsillar - 0,9 g;
  • yog'lar - 0,1 g;
  • uglevodlar - 4.3 g
Ovqat vitamin A, C, kaltsiy va magniyga boy.

Tarkibi

Tarkibi shuningdek: sabzi, qalampir, dafna yaprog'i va tuz. Ko'ruvchi, ko'k, uzum, olma bilan mashhur variantlar.

Uning o'ziga xosligi shundaki, u foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Bundan tashqari, u yangi foydali moddalarning to'liq ro'yxatini oladi. Buning sababi shundaki, mahsulot issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmaydi, ammo sut kislotasi fermentatsiyasidan kelib chiqadi. Yuqorida aytib o'tilgan A va C guruhlari vitaminlariga qo'shimcha ravishda, bunday karam H, PP, D guruhlari vitaminlari va ko'plab muhim foydali elementlarni o'z ichiga olgan bir qator foydali moddalarga boy.Idish tolaga boy, u erda sut kislotasi ham mavjud. Laktik kislota tufayli, o'ziga xos hid paydo bo'lib, olma o'xshash narsa.

Bilasizmi? Qalampirni tayyorlash uchun turli xil variantlar deyarli butun dunyoda uchraydi, shuning uchun qaysi mamlakatda u ixtiro qilinganligini aytish qiyin.

Foydalanish nima?

Qalampirning foydali bo'lishi nimani anglatishi oson - asosiy iz elementlari, vitaminlar, kichik kaloriyalarning keng ro'yxati. Badanga qanday ta'sir qiladi?

Bryussel, Savoy, qizil, gulkaram, brokkoli, kohlribi, qalli, pak choi kabi turli xil karamlarning foydali xususiyatlari va xavflari haqida sizga ma'lumot bering.

Hammayoqni

Bunday mahsulotni muntazam iste'mol qilish immun tizimini mustahkamlaydi. Inson nerv sistemasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni yaxshilaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismi bo'lgan moddalar gemoglobin ishlab chiqarilishiga ta'sir qiladi va tana hujayralarining yangilanishiga hissa qo'shadi. Tibbiyot shuningdek, uning kimyoviy tarkibi ayrim elementlari saraton hujayralari rivojlanishini inhibe qildi.

Sharbat

Ko'ruvchi sharbati foydasi uning tarkibiga kiradi S vitamini deyarli barcha asosiy dozava zararli kislota ortishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, kapilyarlarning devorlarini mustahkamlovchi ko'plab vitamin bor. Suv immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi va yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Bu juda muhim! Sharbat va tuzlangan narsa bir xil emas. Sharbatlar karamning ichida joylashgan va juda ko'p foydali moddalar to'plamiga ega.

Dastur

Ular taomni nafaqat original ko'rinishda iste'mol qiladilar, balki yangi, mazali idishlarni olishadi. Shunday qilib, oziq-ovqat, qovurilgan, kiyingan, yonma-ovqatlar, qaynatilgan sho'rva, parranda go'shti qovurish uchun ishlatiladi. Ovqat xalq tabobatida ishlatiladi, teri uchun foydali bo'lgan maskalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Bilasizmi? Hammayoqni butunlay yoki yarmida fermentlar bo'lgan karamda, tug'ralganidan 2 barobar ko'proq ozuqa bor.

Davolash va oldini olish

Bu oddiy ovqat kuchli vosita avitaminoz bilan kurashda, chunki u vitaminlar va iz elementlari bilan to'yingan. Ovqatlar, hatto chivinlarning yaxshi oldini olish ham edi. Biz boshqa kasalliklarga qarshi kurashda karstakning foydali ekanligini tushuna olamiz.

Qalampir shikastlantiradigan xususiyatlarini mutlaq tarzda qursangiz, foyda va zararni keltirib chiqarishi mumkin. Har doim esda tutish kerakki, bu dori emas, balki faqat samarali vosita. Idish astma uchun foydalidir, yaxshi hemoroid bilan yordam beradi. Gemorroyning asosiy sababi - qon ketishining buzilishi. Alomatlarni bartaraf qilish uchun gadgetlarni issiq suvdan qiling. Bundan tashqari, kuniga 2 marta bir stakan sho'r suv ichish tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, qorong'ilik bilan yordam beradi - tolalar ko'pligi oshqozon-ichak trakti stabillashadi.

Idishdagi faol moddalar uni yaralarni davolashga yaroqli bakteritsidal vosita qilib keltiradi.

Karamlarni, qizil karamni, brokkoli ni qanday yig'ish haqida ham o'qing.

Sog'ish

Har xil foydali moddalarning yuqori kaloriya miqdori va to'yinganligi turli dietalarning ratsionida juda mashhur edi. Qisqichbaqa bilan siz ro'za tutish kunini tashkil qilishingiz mumkin. Bunday mahsulotni muntazam ravishda haftada bir necha marta iste'mol qilsak, qat'iy oziq-ovqat cheklovisiz, bir necha funtdan ortiq pul yo'qotishingiz mumkin.

Go'zallik va kosmetologiya

Tabiiy niqoblar juda foydali.Eng kamida bir marta bunday niqobni yaratishga urinib ko'rganingizdan darhol ta'sirni his qilasiz.

Bu juda muhim! Imkon qadar imkon qadar bo'shashishga harakat qiling. - maskaning samarasi bilan sizni hayratda qoldiradi.
Bir necha retseptlar:

  1. Maskani karamni tayyorlash uchun tayyorlash. Sharbatni qisqartiring. Olingan bulamaç qalin qatlamli yuzga qo'llaniladi. 20 daqiqadan keyin iliq suv bilan yuvib tashlang.
  2. Tuxum oqini qalin ko'pikka aylantiring. Bodring (4 osh qoshiq L.) Go'sht maydalagich orqali. Sharbatni qisqartiring. Ingredientlar aralashtiriladi, asta-sekin bir osh qoshiq un qo'shiladi. 10-15 daqiqada niqobni yuving. Suv sovuq bo'lishi kerak. Niqobni haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshirish mumkin.
  3. Tuxum sarig'ini urting. Hammayoqni sharbat bilan aralashtiring. Aralashga 1 choy qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i. Tiksizgacha aralashtiring. 20 daqiqadan so'ng iliq suv bilan yuvib tashlang.

Homilador bo'lishim mumkinmi?

Bu mumkin, lekin yuqori miqdorda natriy tarkibiga bog'liq.

Homiladorlikning oxirgi oylarida ayollar ayniqsa kerak temir moddasi, etarli miqdordagi lahmaga olinadigan kavsh qaytarib olinishi mumkin. Vaziyatdagi ayollar uchun foydali sabzavot nima degani, bu oshqozon tizimi ishini barqarorlashtirishi.Buni salatlarga qo'shib, qorong'ulash va boshqa noqulay kasalliklardan xalos bo'lishingiz mumkin.

Ovqat tarkibida homilaning rivojlanishi va tug'ilish nuqsonlaridan qochish uchun zarur bo'lgan fol kislota ham mavjud.

Fermentatsiyalash usuli shuningdek pomidor, qovoq, sarimsoq, qalampir, piyoz-batun tayyorlanishi mumkin.

Zarar nima?

Bodring uchun karam uchun foydali bo'lgan narsani tushunib, zararli bo'lishi mumkinligini unutmang.

Uning ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar oshqozonning kislotaligi, oshqozon osti bezining buzilishi, buyrak yetishmovchiligi, o't pufagining toshqonligi oshadi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar idishdagi organik kislotalarning yuqori miqdori bilan bog'liq.

Bundan tashqari, mahsulotdagi tuzning ortiqcha miqdori yuqori qon bosimiga olib kelishi mumkin, shuning uchun gipertenziya bo'lgan insonlar uni iste'mol qilishga tavsiya etilmaydi.

Tarkibi shamolda juda foydali. U kosmetologiya va tibbiyotda qo'llanadigan dasturni topadi va hech qanday behuda emas - u oziq moddalarining deyarli yagona manbai.

Videoni tomosha qiling: KAHVA FISHALIM YOKI DROWN (May 2024).