Yapon bezi: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Juda ko'p odamlar Yaponiya bezi (henomel) ning foydali xususiyatlari haqida bilishmaydi. Bu oddiy, oqlangan gullarni buta va hozirgi paytda tajribali bog'bonlar orasida katta ajablanib, chunki o'simliklarning aksariyati dekorativ qadimiy buta bilan bog'liq. Bu tasodif emas.

Ko'rinib turibdiki, tor mamlakat yo'li bo'ylab himoya to'siq bo'lib ko'rinadi. Gullarni gullash davrida ayniqsa rangli butalar paydo bo'ladi. Zavodning yorqin qizil va pushti gullari bog 'ichida manzarali turlarning aksariyati bilan mukammal birlashtirilgan.

  • Qisqacha tavsif
  • Meva tarkibidagi kimyoviy tarkibi
  • Foydali va shifobaxsh xususiyatlar
  • An'anaviy tibbiyot ta'riflari
  • Kosmetologiyada foydalanish
  • Terapevtik xom ashyo to'plash, tayyorlash va saqlash
    • Meva
    • Barglari
  • Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Butaning asosiy qiymati dumaloq, zich meva bo'lib, mo'l-ko'l asirlari bilan qoplangan. Muhim vitaminlarga qo'shimcha ravishda, ular nafaqat noodatiy ta'm xususiyatlarini, balki tananing umumiy salomatligi uchun juda foydali ta'sirlarni ham qondira oladigan foydali moddalar majmuasiga boy.

Bugungi kunda biz yaponiy bezi, shuningdek, tibbiy maqsadlarda foydalanish uchun barcha foydali xususiyat va kontrendikatsiyalarni chuqur kashf etmoqdamiz.

Qisqacha tavsif

Shrub ikkilamchi gullarni o'simliklarni nazarda tutadi. Turlarning tabiiy yashash joyi Yaponiyadir va o'simlik Evropa va Xitoyda keng tarqaladi. Botanik sistematikaga kelsak, bu tur Rosaceae oilasining Chaenomeles jinsiga tegishli. Shuning uchun ham yapon behi bog'da mashhur bo'lgan ko'p yillik va uy gullari bilan o'zining tashqi tavsifida o'xshashdir.

Siz gullar, chubuchniklar, michikariya, honasks, kotoneastr, deutsiya, astilba, deren kabi bezak butalarining yordamida bog'ingizning chiroyli dizayni yaratishingiz mumkin.

Chaenomellar past bo'yli o'simliklar, ularning maksimal balandligi 3 m dan oshmaydi. Yosh asirlari porloq rangga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan jigarrang-qora rangga aylanadi. Erta-to'da novdalar tashqi qoplamasining shilimshiq tuzilishi silliq va yalang'och holda o'zgaradi.

Barglari shilimshiq chekkaga ega bo'lib, taglikka qarab shimgich shaklda kichik, yopiq yoki porloq shaklda bo'ladi. Ularning uzunligi o'rtacha 5 sm dan oshmasligi va kengligi 3 sm.

Kichik gullar bilan qoplangan gullarni buta davrida. Diametridagi kattaligi 4 sm dan oshmasligi kerak va soyalar pushti pushti yoki qizil-to'q sariq ranglardan iborat. Sepallar va yaproqlar tuxum shaklida. Butaning ustiga gullashdan so'ng olma shaklidagi yashil mevalar paydo bo'ladi, deyarli sharsimon shaklga ega bo'lib, to'liq etilishdan so'ng nozik sariq rangga aylanadi. Meva go'shti eyishi mumkin, lekin juda jigarrang urug'lardan mo'l-ko'l patches bilan juda qattiq va zich.

Meva tarkibidagi kimyoviy tarkibi

Chaenomellarning mevalari juda ko'p foydali moddalar va birikmalarga boy. Pishgan mevalarda shakarning taxminan 12-13 foizini tashkil etadi. Ular orasida fruktoza, glyukoza va sukroz dominant bo'lib, ular 3: 2: 1 nisbatda bo'ladi.

Shakarlarga qo'shimcha ravishda behi mevalari ko'p miqdorda organik kislotalarni (1 dan 4% gacha) o'z ichiga oladi, ularning orasida eng ko'p miqdordagi molik, sitrik, tartarik, askorbin, fumarik va klorogen moddalar mavjud.

Bundan tashqari, yaqinda kofeik, kuarik, folik va kinik kislotalarning izlari topilgan.

Bilasizmi? Yapon behi ikkinchi nomi shimoliy limon hisoblanadi. Zavodning nomi mevalarning kuchli nordon ta'mi va tarkibida askorbin kislotaning yuqori miqdori bilan bog'liq.

Henomeles mevasining xamiri vitaminlar va foydali mikroelementlarga boy.Ular orasida A, E, C, P vitaminlari, B guruhining vitaminlari (B1, B2, B6), vitamin K izlari mavjud. Izlanadigan elementlar temir, kobalt, nikel, bor, marganets, titanium, mis, alyuminiy bilan ifodalanadi.

Bilasizmi? Yaponiya behi nafaqat dorivor va kosmetologiyada, balki ishlab chiqarishda ham qo'llanadigan ozgina o'simliklardan biridir. Hindistonda kichik burilish yoki yodgorlik esdaliklari butalardan qilingan.
Bundan tashqari, mevalar juda ko'p miqdorda bunday moddalarga boy: katexinlar, antosiyaninlar, taninlar, epçatexin, flavonol quercetin, karotin va yog' yog'i, izooleik kislota va mimimistinik kislota glitserinidan iborat.

Foydali va shifobaxsh xususiyatlar

Henomeles mevalarining teriblari inson organizmiga yallig'lanishga qarshi, immunomodullash, diuretik ta'sir ko'rsatadi.

Meva tarkibida mavjud bo'lgan S vitamini interferonning ko'p miqdorda ishlab chiqarilishiga yordam beradi, natijada tananing har qanday yuqumli sovuqqonlik bilan tezda kurashib, umumiy immunitetni kuchaytiradi.

Bundan tashqari, yapon bezi shifobaxsh xususiyatlari asab va mushaklarning faoliyatini normallashtirishga yordam beradi,organizmdagi metabolik jarayonlarni takomillashtirish, asosiy biokimyoviy reaktsiyalarni tiklash va tezlashtirish. Bir o'simlik mevasi infüzyonları va dekolmanı, striptik va mustahkamlovchi moddalar sifatida ishlatiladi. Odatda an'anaviy tibbiyotdagi yangi buta mevalari toksinlar, zararli moddalar, tanadagi toksinlarni kiritishga yordam beradigan, shuningdek, urogenital tizim va jigar to'qimalarini tiklashga yordam beruvchi xoleretik yoki diuretik ta'sirlarga erishishda foydalaniladi.

Elyaf boy bo'lgan pulpa ovqat hazm qilish tizimining buzilishlarini davolash uchun faol ishlatiladi. Yurak etishmovchiligi yoki shish bo'lsa, bezi kasallikning rivojlanishini osonlashtiradigan tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga qodir.

Bundan tashqari, umumiy tibbiy terapiya jarayonida bu o'simlikning mevalari kimyoviy moddalarning inson organizmiga bo'lgan ta'sirini bartaraf etish va ularning emilishini susaytirish, shuningdek, homiladorlik davrida ayollardagi kuchli toksikozni engillashtirish uchun ishlatiladi.

Yaponiya behi urug'i ekspektor va konvertatsiya qiluvchi folklor preparatlarini tayyorlashda o'zlarining foydaliligini topdi.

Bilasizmi? Turkiya bebeğin sanoatda yig'ilishida birinchi o'rinni egallaydi. Bu mamlakatda butun dunyodagi behi hosilining beshdan biri o'stirilmoqda.

An'anaviy tibbiyot ta'riflari

Xalq tabobatida, dorivor preparatlarni tayyorlash uchun, mevalar va ayiq barglari faol ishlatiladi va ko'pchilik uchun butunlay ajablanib, bu o'simlikning urug'lari hatto dorivor preparatlarni tayyorlash uchun ham tegishli ekanligi.

Keling, henomellar dori preparatlarini tayyorlashning eng ommabop usullarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Oshqozon-ichak traktining kasalliklarida o'simlik urug'ining kontsentratsiyasi, davolovchi va yallig'lanishga qarshi ta'siri bor va sovuq bilan bu vosita bronxitni va kasallikning boshqa ko'rinishini bartaraf etishga yordam beradi.

Roza, paxta shaklidagi tomurcuk, piyoz jusay, kupen, propolis damlamasi, aloe va medunitsa - shuningdek bronxitdan qutulishga yordam beradi.
Uni tayyorlash uchun 10 g urug'lar 250 ml iliq suvga quyiladi, undan keyin aralash 10 daqiqa davomida aralashtiriladi va pyuresi orqali filtrlanadi. Natijada paydo bo'lgan shilliq suyuqlik kuniga 4 marta va ovqatdan keyin 1 osh qoshiq olinadi.
Bu juda muhim! Behi urug'idan pul tayyorlashda, urug'larni chop etish qat'iyan man etiladi, chunki bu holda zaharli moddalar og'ir zaharlanishi tahdid soluvchi infuziyada chiqariladi.

Gipertenziya oqimini engillashtirish uchun an'anaviy tibbiyot bir butaning barglarini spirtli infuzion tavsiya qiladi.

Buning uchun 100 g nozik tug'ralgan yangi yaproqlar 250 ml aroq bilan quyiladi va 7 kun davomida infüze qilinadi, keyin gazli filtrlanadi. Olingan vosita kuniga 2 marta 20 tomchi tushadi.

Chenomeles barglarining yallig'lanishi oshqozon astma va yallig'lanish kasalliklarini bartaraf etishga yordam beradi. Uni tayyorlash uchun 5 g barg 250 ml qaynoq suv quyib, taxminan 15 daqiqa davomida suv hammomida joylashtiriladi.

Shundan so'ng, aralashmani issiqdan chiqarib tashlash kerak, 45 daqiqa davomida sovutishga ruxsat beriladi va keyin chayqatiladi. Kuniga 4 marta, ovqatdan oldin 2 osh qoshiq infüzyon qiling.

Ayva mevalari yoki siropining yiringlashi qon tizimini takomillashtirishga va anemiyani davolashga, umumiy immunitetga va sovuqqoplik jarayoniga yordam beradi.

Sharpni tayyorlash uchun siz yangi mevalarni tozalashingiz kerak, ularni chinni kesib, bir stakan suv quyib, ular yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Shundan so'ng, pulpani chiqarib oling va uni elakdan o'tkazing.Olingan suyuqlik siropning tutilishiga qaynatiladi. Bejinni tayyorlash uchun 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan mevalar qaynoq suvdan 250 ml quyiladi va taxminan 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, aralash qopqoq bilan qoplanadi va 30 daqiqa davomida infüze qilinadi.

Olingan bulon tülbent orqali suziladi va 1 osh qoshiqdan kuniga 3 marta eyishdan oldin olinadi.

Bu juda muhim! Ayvadan beg'ubor mahsulotlarni bunga loyiq emas, chunki ularning uzoq muddat foydalanish kabızlığa olib kelishi mumkin. Emizish davrida bevosita faol tarkibiy qismlarga ega bo'lgan onaning tanasining ortiqcha dozasi chaqaloq ichkilikka va kolikaga olib kelishi mumkin.

Kosmetologiyada foydalanish

Ayol bezi an'anaviy tibbiyotda bo'lgani kabi, kosmetologiyada keng qo'llanilgan. Uyda yangi meva sharbati yordamida siz chilimlarni olib tashlashingiz, yuzning terisini va holatini yaxshilashingiz mumkin.

Bundan tashqari, meva sharbati yog'li teriga yaxshigina g'amxo'rlik qilishga yordam beradigan eng yaxshi vositalardan biridir. Asinka urug'ining yuziga kunlik surtish, yog'li bezlarni normalizatsiya qilishga yordam beradi.

Bundan tashqari, bu yong'oqning losonlari ko'z atrofidagi shaffoflikni va yoshga bog'liq o'zgarishlarni samarali ravishda bartaraf etishga, shuningdek, yuzni yoshga va tazelikka berishi mumkin. Zavodning barglarini ishlab chiqarish kulrang sochni niqoblashga yordam beradi, ularni mustahkamlaydi va bosh terining umumiy holatini yaxshilaydi. Suvni infuziya qilish kepek, qattiqqo'llik va haddan ziyod yog'li sochlarni bartaraf etish, qo'rg'oshin va shunga o'xshash kasalliklarning kuchayib ketishiga yordam beradi.

Bundan tashqari, yapon bezi mahsulotlari har qanday terini parvarish qilish uchun turli loson va maskalar yaratish uchun ideal komponent hisoblanadi.

Kozmetikada tez-tez ishlatiladigan jigar, kumush tovuq, parsnip, moyli, pion, qush cherry, periwinkle, nasturtium, enoter, burun va amaranth kabi o'simliklar ishlatiladi.

Terapevtik xom ashyo to'plash, tayyorlash va saqlash

Ko'pchilik o'simliklar kabi butazor mevalari mavsumiy mahsulot bo'lib kelganligi sababli, nafaqat ta'mni saqlab qolish kerak, balki Yaponiyaning behi maxsulotlarining foydali sifati kelgusi mavsumgacha maksimal darajada.

Shu maqsadda xalq amaliy mashg'ulotlarida qish uchun tayyorgarlik uchun juda ko'p retseptlar ishlab chiqilgan bo'lib, ular haqida ko'proq gaplashamiz.

Meva

Meva faqat to'liq pishganidan keyin to'plang. Bunday holda ular zarur bo'lgan ozuqa moddalarining maksimal miqdorini yig'adilar. Pishgan mevaning aniq belgisi rangi yashil rangdan porloq sariqqa yoki to'q sariq rangga o'zgargan.

Bilasizmi? Ayva tibbiy amaliyotda ishlatiladigan eng qadimgi o'simliklardan biridir. Hatto qadimgi yunonlar ham buta mevasini yig'ish va yig'ish bilan band edilar.
To'pni to'plash uchun ideal vaqt kech kuzda, lekin birinchi sovuqdan oldin uni qo'lga olishingiz kerak.

Kelgusi mavsumga qadar mevalarni tejashning ko'p yo'llari bor. Eng mashhur:

  1. Dukani tayyorlash: o'simlik mevalari tozalanadi, eziladi va qaynab turgan siropi quyiladi. 1 kg meva uchun 1,5 kg shakar va 400-500 ml suv ishlatiladi. Shundan so'ng, aralash taxminan 5 daqiqa qaynatiladi va issiqlikdan 6 soat davomida isitiladi. Shundan so'ng, 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi va 12 soat davomida issiqdan ajrating. Jarayon 5 marta amalga oshiriladi, undan keyin sterilizatsiya va shishani tayyorlash uchun murabbo tayyor.
  2. Shakarlangan mevalarni tayyorlash: buta mevalari tozalangan, mayda tug'ralgan va issiq sirop bilan quyiladi. 1 kg meva uchun 1,2 kg shakar va 600-700 ml suv olinadi. Aralash taxminan 6 soat davomida infüze qilinadi va keyin 5 daqiqa davomida qaynatiladi va taxminan 12 soat davomida solinadi. Shundan so'ng, protsedura 4 marta amalga oshiriladi, keyin suyuqlik avvaldan chiqariladi va qolgan mevalar quritiladi.
  3. Marmelad holatiga hazm qilish: tozalangan va mayda tug'ralgan mevalar metall oldindan yoki go'sht maydalagich orqali ovlanadi va 1,1 kg meva uchun 1,3 kg shakar qo'shiladi.So'ngra aralashmaning xarakterli viskoz konsentratsiyasi bo'lgunga qadar pishiladi, sterillangan va bankalarga quyiladi.
  4. Quritilgan mevalar: mevalar tozalanadi, chuqurlashadi va issiq sharoitda xarakterli holatga quritiladi. Urug'lar quritilishi va qish paytida infüzyon qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Barglari

Barglar faol o'simlik mavsumida hosil qilinadi. Eng yaxshi to'plam davri iyun-iyul bo'ladi. Buning uchun ular ehtiyotkorlik bilan yirtilgan, tekis yuzaga joylashtirilgan va ochiq havoda mo'l-ko'l quyosh nurlari ostida quritilgan va kerak bo'lganda ezilgan.

Quruq bargning ochiq-oydin belgisi, uning eng kichik bükülmesinde kırılganlığıdır. Zavod uchun salbiy oqibatlarning oldini olish uchun barglarning 30 foizdan ko'pini 1 butadan olib tashlashni maslahat beramiz.

Bu juda muhim! Kuzda barglarni yiqitish tavsiya etilmaydi, chunki barglar tushmasidan oldin, o'simliklar o'simliklarni faol o'simlik mavsumida atrof-muhitdan olingan xavfli toksinlarni saqlaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Yapon bezi ajralmas foyda keltirishi va foydali moddalarning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan o'simlikka qaramasdan, uni ishlatish zarar etkazishi mumkin.

Peptik yara kasalliklarida dorivor preparatlar uchun bevasi tatbiq etish qat'iyan taqiqlanadi, chunki mahsulotdagi kislotalarning ko'pligi kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Tug'ilgan o'simliklardan va surunkali ich qotishidan voz kechish kerak, chunki bu kasallikning rivojlanish darajasini keskinlashtirishi mumkin. Meva qobig'i larynxning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, bu ovozga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun ishni vokal kordlarini faol ishlatish bilan bog'liq bo'lgan kishilarga olib borishdan oldin olib tashlash tavsiya etiladi.

Xo'sh, jiddiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan komponentlarning individual intoleransiyasini unutmang.

Bu juda muhim! Dorivor maqsadlarda ishlatishdan oldin tajribali shifokor bilan maslahat qilish tavsiya etiladi.

Chaenomeles tabiatdagi qimmatbaho sovg'adir, bunda bog'da yoqimli estetik ko'rinish va ko'plab shifobaxsh mahsulotlarni berishi mumkin.

Bugun biz tananing umumiy sog'lig'iga va uning dori sifatida qanday foydalanilishiga Yaponiya bevasining foydalarini ko'rib chiqdik.

Zavodning dorivor preparatlar uchun juda samarali ekanligiga qaramay, biz xavfli kasallikni bartaraf etish uchun an'anaviy dori vositalaridan foydalanish bilan murakkab davolanish mumkin.

Videoni tomosha qiling: Bez Bebek 7-qism (Dekabr 2024).