Qadim zamonlardan beri asal noyob dori sifatida ishlatilgan. Mahsulotning keng diapazoni ko'p hollarda uni ishlatishga imkon beradi. Qadimgi tibbiy qo'lyozmalar o'simliklarning qo'shilishi va sof shaklda asalga asoslangan juda ko'p retseptlarni ta'riflaydi. Giperkratlar asalni o'zi olib, uning bemorlarini davolashdi.